作者： 唐传奇是指唐代的一种文学体裁，结合了历史、浪漫、神话与现实元素，着重描述唐代的宫廷、民间以及爱情故事。许多唐代著名文学家如白居易、元稹等人也创作了传奇作品。
年代：成书于唐代（约8世纪）。
内容简要：《唐传奇》是唐代流行的文学形式之一，内容通常包括了爱情、历史、神话和奇异故事。它以诗歌、故事情节和人物形象为基础，展现了唐代丰富多彩的社会面貌，既有现实题材的描述，又充满了浪漫的情感和虚构的奇幻成分。唐传奇为后世的小说创作奠定了基础，影响了中国古代小说的发展。
泰始明昌国文-古籍-唐传奇-李使君-原文
乾符中，有李使君出牧罢归ō，居在东洛。
深感一贵家旧恩，欲召诸子从容。
有敬爱寺僧圣刚者，常所往来，李因以具宴为说。
僧曰：’某与为门徒久矣。每观其食，穷极水陆滋味；常馔必以炭炊，往往不惬其意。此乃骄逸成性，使君召之可乎？’
李曰：’若朱象髓、白猩唇，恐未能致；止于精办小筵，亦未为难。’
于是广求珍异，俾妻孥亲为调鼎，备陈绮席雕盘。
选日邀致。
弟兄列坐，矜持俨若冰玉。
肴羞每至，曾不入口；主人揖之再三，唯沾果实而已。
及至冰餐，具置一匙于口，各相眄良久，咸若啮檗吞针。
李莫究其由，但以失饪为谢。
明日复见圣刚，备述诸子情貌。
僧曰：’前者所说岂谬哉！’
既而，造其门而问之曰：’李使君特备一筵，肴馔可谓丰洁，何不略领其意？’
诸子曰：’燔炙煎和未得法。’
僧曰：’他物纵不可食，炭炊之餐，又嫌何事？’
乃曰：’上人未知，凡以炭炊馔，先烧令熟，谓之‘炼炭’，方可入爨；不然，犹有烟气。李使君宅炭不经炼，是以难食。’
僧拊掌大笑曰：’此则非贫道所知也！’
及巢寇陷落，财产剽掠俱荆昆仲数人，乃与圣刚同窜，潜伏山谷，不食者至于三日，贼锋稍远，徒步将往河桥。
道中小店始开，以脱粟为餐而卖。
僧囊中有钱数百，买于土杯同食；腹枵既甚，膏粱之美不如。
僧笑而谓之曰：’此非炼炭所炊，不知堪与郎君吃否？’
皆低头惭靦，无复词对。
泰始明昌国文-古籍-唐传奇-李使君-译文
乾符年间，有一位名叫李使君的官员从外地回来，居住在东洛。他深感一位贵族家的旧恩，想要邀请他们家的子弟们来家中聚会。有一位名叫圣刚的敬爱寺僧人，经常与他们来往，李使君就借此机会提出要设宴款待。僧人说：‘我和他们已经交往很久了。每次看到他们吃饭，都是极尽山珍海味的享受；他们常吃的食物都是用炭火煮的，但常常不能满足他们的口味。这已经是他们天性中的骄奢淫逸，使君您邀请他们来，他们能来吗？’李使君说：‘如果是朱象髓、白猩唇这样的珍馐，恐怕我也无法提供；只要精心准备一顿小宴，也不算难事。’于是他广泛搜寻珍奇美食，让妻子亲自下厨，准备了华丽的宴席和精美的餐具。选定了日子，邀请他们前来。
兄弟们坐下来，神态庄重得像冰玉一样。每次上菜，他们都不愿入口；主人多次作揖邀请，他们只是吃点水果而已。等到上冰镇的食物时，每个人都在嘴里放了一勺，相互看了很久，都像是在咬苦涩的檗木或吞针一样。李使君不知道原因，只是以食物没有煮熟为借口。
第二天，李使君又见到了圣刚，详细描述了兄弟们的表情和举止。僧人说：‘之前我说的话难道有错吗？’
随后，他来到李使君的家门前询问说：‘李使君特意准备了一顿丰盛的宴席，食物可以说是既丰富又干净，为什么他们都不愿意稍微尝一尝呢？’
兄弟们回答说：‘烧烤和烹饪的方法都不对。’
僧人说：‘其他东西就算不能吃，用炭火煮的食物，又有什么不满意的呢？’
他们回答说：‘上人可能不知道，用炭火煮的食物，必须先烧熟，称为“炼炭”，才能用来烹饪；否则，还会有烟味。李使君家的炭火没有经过炼制，所以难以入口。’
僧人拍手大笑说：‘这可真是出乎我的意料了！’
等到巢寇攻陷了城池，财产都被抢掠一空，李家的几个兄弟也和圣刚一起逃到了山谷中，三天都没有吃东西。敌军攻势稍弱后，他们步行前往河桥。路边的店铺刚刚开门，用糙米做的食物出售。僧人袋子里有几百钱，买了糙米饭和土杯一起吃；因为肚子饿得厉害，粗糙的食物也比不上美食。僧人笑着对他说：‘这不是用炼炭煮的，不知道能否与您共享？’
大家都低头羞愧，无言以对。
泰始明昌国文-古籍-唐传奇-李使君-注解
乾符：乾符是唐朝的一个年号，由唐僖宗李儇于公元874年使用，直到公元879年。这里指的是唐朝末年。
李使君：使君是对地方官员的一种尊称，这里指的是李姓的地方官员。
出牧罢归：出牧指的是官员被派往地方担任牧民（即地方行政长官）的职务，罢归则是指任期结束返回。
东洛：东洛指的是洛阳的东部地区，洛阳是唐朝的东都，也是古代中国的政治、文化中心。
敬爱寺：敬爱寺是一个佛教寺庙的名字，这里指的是一个具体的寺庙。
圣刚：圣刚是寺庙中的一位僧人名字。
门徒：门徒指的是学生的意思，这里指的是圣刚的弟子。
水陆滋味：水陆滋味指的是各种美食，包括水产品和陆地上的食物。
炭炊：炭炊是指用炭火来烹饪食物。
精办小筵：精办小筵指的是精心准备的简单宴会。
绮席雕盘：绮席指的是华丽的席子，雕盘则是雕刻精美的盘子，这里指的是宴会的豪华布置。
矜持俨若冰玉：矜持俨若冰玉形容人的态度庄重、冷漠，如同冰玉一样冷峻。
肴羞：肴羞指的是美味的菜肴。
朱象髓、白猩唇：朱象髓和白猩唇都是古代传说中的珍贵食材，这里用来形容食物的珍贵。
失饪：失饪指的是烹饪不得法，食物烹饪不当。
巢寇陷落：巢寇陷落指的是敌军被击败，巢寇可能指的是叛军或敌军。
荆昆仲：荆昆仲是指兄弟，荆是荆州的简称，昆仲则是兄弟的称呼。
炼炭：炼炭是指经过特殊处理的炭，用于烹饪食物时可以去除烟味，使食物更加美味。
脱粟：脱粟是指去壳的谷物，这里指的是用去壳的谷物做的食物。
膏粱之美：膏粱之美指的是肥美细腻的食物，膏梁是古代对美食的通称。
泰始明昌国文-古籍-唐传奇-李使君-评注
乾符中，有李使君出牧罢归ō，居在东洛。
此句开篇点明时间背景，乾符为唐朝时期的一个年号，李使君作为一位地方官员，罢归东洛，表现出一种淡泊名利的态度。
深感一贵家旧恩，欲召诸子从容。
李使君因感念旧恩，欲邀请旧日门生共聚，体现出一种不忘旧情的人情味。
有敬爱寺僧圣刚者，常所往来，李因以具宴为说。
此句引入僧人圣刚，他是李使君的常客，李使君因此向他提起设宴之事，显示出李使君对圣刚的尊重与信任。
僧曰：’某与为门徒久矣。每观其食，穷极水陆滋味；常馔必以炭炊，往往不惬其意。此乃骄逸成性，使君召之可乎？’
圣刚以师徒身份，直言不讳地指出李使君门生骄奢淫逸的习性，认为这种性格不利于邀请他们共聚。
李曰：’若朱象髓、白猩唇，恐未能致；止于精办小筵，亦未为难。’
李使君对此表示理解，并表示即使不能提供珍馐美味，也会尽力准备。
于是广求珍异，俾妻孥亲为调鼎，备陈绮席雕盘。
李使君为了宴请门生，不惜耗费心思，准备丰盛的宴席，显示出他的诚意。
选日邀致。
李使君选择良辰吉日，邀请门生共聚，体现出一种对传统礼仪的尊重。
弟兄列坐，矜持俨若冰玉。
门生们坐于席上，举止端庄，如同冰玉一般，表现出一种谦逊有礼的风度。
肴羞每至，曾不入口；主人揖之再三，唯沾果实而已。
尽管菜肴丰盛，门生们却不愿品尝，只是沾些水果，反映出他们内心的傲慢与不逊。
及至冰餐，具置一匙于口，各相眄良久，咸若啮檗吞针。
在冰餐环节，门生们更是难以入口，相互观望，如同啮檗吞针一般痛苦，进一步凸显了他们的矫情与做作。
李莫究其由，但以失饪为谢。
李使君不明所以，只能以食物烹饪不当为由，向门生们道歉。
明日复见圣刚，备述诸子情貌。
李使君第二天再次见到圣刚，向他描述了门生们的表现。
僧曰：’前者所说岂谬哉！’
圣刚肯定了李使君的描述，表明他的观点是正确的。
既而，造其门而问之曰：’李使君特备一筵，肴馔可谓丰洁，何不略领其意？’
圣刚随后亲自拜访李使君，询问为何门生们不愿品尝美食。
诸子曰：’燔炙煎和未得法。’
门生们以烹饪技术不佳为由，试图掩盖自己的矫情。
僧曰：’他物纵不可食，炭炊之餐，又嫌何事？’
圣刚反问门生们，为何连炭炊的食物都嫌弃，揭示了他们的虚伪。
乃曰：’上人未知，凡以炭炊馔，先烧令熟，谓之‘炼炭’，方可入爨；不然，犹有烟气。李使君宅炭不经炼，是以难食。’
门生们终于道出了真相，原来是因为李使君家中的炭火未经炼制，导致食物带有烟气，难以入口。
僧拊掌大笑曰：’此则非贫道所知也！’
圣刚听后，不禁抚掌大笑，表示对门生们行为的无奈与讽刺。
及巢寇陷落，财产剽掠俱荆昆仲数人，乃与圣刚同窜，潜伏山谷，不食者至于三日，贼锋稍远，徒步将往河桥。
此句描绘了圣刚与门生们在战乱中的遭遇，展现了他们共同经历的艰难困苦。
道中小店始开，以脱粟为餐而卖。僧囊中有钱数百，买于土杯同食；腹枵既甚，膏粱之美不如。
圣刚在逃亡途中，以脱粟为食，尽管生活艰苦，但他却觉得这种食物胜过膏粱美食。
僧笑而谓之曰：’此非炼炭所炊，不知堪与郎君吃否？’
圣刚笑着对门生们说，这种食物虽然没有炼炭炊制，但不知是否符合他们的口味。
皆低头惭靦，无复词对。
门生们听后，都羞愧地低下了头，无言以对，表现出他们内心的懊悔与羞耻。
