作者： 李昉（925年－996年），宋代文学家、历史学家和政治家，负责《太平御览》的编纂工作。该书是他通过整理前人经典和民间传说汇编而成，具有极高的历史和文化价值。
年代：成书于宋代（约10世纪）。
内容简要：《太平御览》是宋代李昉主编的类书，内容包括了天文、地理、历法、神话、风俗等多个领域。书中通过大量的文献整理与整理，展示了当时的学术成就和社会风貌，成为当时中国官员和学者的参考工具。全书被分为多卷，汇聚了大量关于中国古代各方面的知识，展现了宋代文化的广泛性和深度，是了解宋代社会、文化和知识体系的重要资料。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-鳞介部-卷九-原文
○鲂鱼
《尔雅》曰：鲂，鱞。(郭璞症曰：江东呼鲂为鳊。一名魾，音毗。)
《山海经》曰：大鳊居海中。(鯾即鲂也。音鯾。)
《毛诗·宛丘·衡门》曰：岂其食鱼，必河之鲂？
又《关雎·汝坟》曰：鲂鱼赪尾，王室如燬。
又《七月·九罭》曰：九罭之鱼，鳟、鲂。
陆机《毛诗疏义》曰：鲂鳏，今伊、洛、济、颍鲂鱼也。广而薄脆，甜而少肉，细鳞，鱼之美者也。渔阳泉州刀口、辽东梁水鲂，特肥而厚，尤美於中鲂，故其乡语曰：’居就梁水鲂。’
《说苑》曰：阳书谓宓子贱曰：’吾少也贱，不知理民之术。有钓道顿可，夫投纶饵，迎而吸之者，阳桥也，其为鱼也，薄而不美；若喙若亡，若食不食者，鲂也，其为鱼也，薄而厚味。’宓子贱曰：’善。’
宋玉《钓赋》曰：左挟鱼罶，右执桥竿。精不离乎鱼啄，思不出乎鲋鳊。
○鱮鱼
《毛诗》曰：其钓维何？惟鲂及鱮。(音叙。)
《毛诗义疏》曰：鱮，似鲂而大头，鱼之不美者。故里语曰：’买鱼得鱮，不如啖茹。’徐州谓之鲢，(音连。)或谓之〈鱼童〉。
《水经》曰：沔瞬当流，注於汉，汉水又左得度口，水出阳平北。水度有二源，一曰清检，出佳鱮；二曰浊检，出好鲋。常以二月取之。美珍常味。
潘岳《西征赋》曰：素鱮扬鳍。
○鯈鱼(音稠)
《尔雅》曰：鮂，黑鰏。(郭璞症曰：即白鲦也，江东呼为鮂。囚、兹二音。)
《庄子》曰：庄子与惠子游於豪梁之上，庄子曰：’鯈鱼出游从容，是鱼乐也。’惠子曰：’子非鱼，安知鱼之乐耶？’织子曰：’子非我，安知我不知鱼之乐耶？’惠子曰：’我非子，故不知子矣。子固非鱼也，子之不知鱼全矣。’
《山海经》曰：带山茈葫之水，其中多鯈鱼，其状如鸡而赤毛，三尾、六足、四首，其音如鹊，食之已忧。
又《图经赞》曰：汩和损平，莫惨於忧。《诗》咏萱草，《山经》则鯈。
何敬祖诗曰：属耳听鸣莺，流目玩鯈鱼。
○魦鱼
《尔雅》曰：魦，鮀。(郭璞症曰：今吹沙小鱼，体鱼而有点文也。沙、沱二音。)
《毛诗·鱼丽》曰：鱼丽于罶，〈鱼常〉、魦。(鯋，鮀也。)
《广志》曰：吹沙鱼，大如指，沙中行。
○〈鱼常〉鱼
《毛诗》曰：鱼丽于罶，〈鱼常〉，魦。〈鱼常〉，(杨也。音常。)
《毛诗义疏》曰：〈鱼常〉，一名杨，今黄颊鱼是。身形厚而长大，额骨正黄。
○鲋鱼
《周易·井卦》曰：井谷射鲋。(王肃注曰：鲋，小鱼也。)
《广雅》曰：鲭，鲋也。
《庄子》曰：庄周家贫，往贷粟於监河侯，侯曰：’我揭邑金，贷子二百金，可乎？’织周忿然曰：’周昨来，有中道而呼者，周视车辙中，有鲋鱼焉，曰：’我，东海之波臣也，君岂有升斗之水而活我哉？’周曰：’喏。我且南游吴越之王，激西江之水而迎之，可乎？’鲋鱼忿然作色，曰：’吾得升斗之水可活耳，君乃言此，不如早索我於枯鱼之肆！’
又曰：夫揭竿累，趣灌窦，守鲵鲋，其於得大鱼，难矣！
《吕氏春秋》曰：鱼之美者，有洞庭之鲋。
《说苑》曰：魏、楚会于晋阳，将以伐齐。齐王患之，使人召淳于髡曰：’魏、楚欲伐齐，愿先生共寡人忧之。’髡曰：’臣见邻人之祠田也，以一箧饭与一鲋鱼，其祝曰：’下田洿邪，得穀百车。’臣笑其所祠者少，所求者多。’王曰：’善。’立为上卿。
《神异经》曰：东南海中有恒洲，有温湖，鲋鱼生焉，长八尺，食之宜暑而辟风寒。
盛弘之《荆州记》曰：荆州有美鲋，逾於洞庭、温湖。
《古乐府·罩辞》曰：罩初何得？端来得鲋。小者如手，大者如屦。孝子持归，遗我公姬。安得此鱼？適与罩迕。从今以后，狄薠求鲋。
刘邵《七华》曰：洞庭之鲋，出於江岷。弘腴青颅，朱尾碧鳞。
○鲇鱼
《尔雅》曰：〈鱼占〉。(别名鳀，江东通呼鲇为鮧。鮧音提。)
《广雅》曰：鮷、(音提。)鳀、(音递。)〈鱼占〉也。
《魏武四时食制》曰：蒸鲇。
《永嘉郡记》曰：漈湖溪中多大鲇。昔有流得一世者，鳍大五六围。
《广五行记》曰：则天如意中，著作郎路敬淳庄在济源，有水碾一柱坏，以他柱易之。家人取故者为樵，中得一鲇鱼，长尺馀，尚活。至后敬淳坐綦连辉被杀。
○鳠鱼
《广志》曰：鳠(音画)鱼，似鲇，大口。
○鳟鱼
《尔雅》曰：鮅，(音必。)鳟。(才损切，似鯶子，赤眼。鯶音混。)
《毛诗·九罭》曰：九罭之鱼，鳟、鲂。(鳟、鲂，大鱼也。)
《毛诗疏义》曰：”鳟、鲂,”鳟似鲵鱼，鳞细於鲵也，赤眼，多细文。
《唐书》曰：吐番国有臧河，去逻些三百里，东南流，众水凑焉，南入昆仑国。其中有鱼，似鳟而无鳞。
张衡《七辨》曰：巩洛之鳟，割以为〈鱼族〉。分芒折缕，细乱虻足。
○鱧鱼
《尔雅》曰：鱧。(郭璞症曰：鳢鮦也。自赤依婵撒也。)
《毛诗·鱼丽》曰：鱼丽于罶，鲂、鱧。(鱧，鮦鱼也。)
陆机《毛诗疏义》曰：”鲂、鱧,”，《尔雅》曰：”鱧，鮦也.”许以为鲤鱼，机以为鲤狭而厚。
《梁书》曰：林邑王逸死，奴文篡立。
文本日南西卷县夷帅范稚家奴。
常牧牛于山涧，得鳢鱼二而化为铁，因以铸刀。
刀成，文向石咒曰：’若斫石入者，文当王此国。’
因斫，如断刍槁，文心异之。
范稚常使之商贾至林邑，因教林邑王，作宫室及兵车器械，王宠任之。
后乃谗言诸子，各奔馀国。
及王死无嗣，文伪於邻国迓王子，置毒於浆中杀之，遂胁国人自立。
《林邑国记》曰：范文得鳢鱼，变为铁，斫石如斩芦，世传鱼刀。
○鲫鱼
《水经》曰：青林湖有鲫鱼，食之肥美，辟寒暑。
《南夷志》曰：蒙舍地有鲫鱼，大者重五斤。西洱河及昆池，南接滇池，冬月多鲫鱼。
杨咳戤《洛阳伽蓝记》曰：王肃初入国，不食羊肉及酪等，常饭鲫鱼羹。
○嘉鱼
《水经》曰：丙穴出嘉鱼，常以三月出，十月入。穴口广五六尺，去地七八尺。水泉悬注，鱼自穴下透入。水穴口向丙，故曰丙穴。
任像《益州记》曰：嘉鱼，细鳞，似鳟鱼，蜀中谓之拙鱼。蜀郡山处处有之，年年从石孔出，大者五六尺。
《云南记》曰：雅州丙穴出嘉鱼。所谓’嘉鱼生於丙穴’。大抵雅州诸水多有嘉鱼，似丽狞蘘鳞细。或云黄河中味鱼此类也。
《博物志》曰：较恤县北有鱼穴二所，常以二月、八月出鱼，曰：’丙穴’。
《岭表录异》曰：嘉鱼，形如鳟，出梧州戎城县江水口。甚肥美，众鱼莫可与比。最宜为鯅。(他顶切。)每炙，以芭蕉叶隔火盖，虑脂滴火闽狞呯。(渔阳有味鱼，亦此类。)
左思《蜀都赋》曰：嘉鱼出於丙穴。
○鰽鱼(字由切)
《异物志》曰：鰽鱼，仲夏始从海中溯流而上。腹下如刀，长尺馀。有细骨，如鸟毛在肉中；又有鸟肾在腹。立夏，有白鸟似鹥群飞，谓之鰽鸟。至仲夏，鸟藏鱼出，变化所生也。
○鮆鱼(音荠)
《尔雅》曰：鮤，蠛刀。(今之鮆鱼也。亦呼为魡鱼。列、蔑二音。)
《山海经》曰：浮玉之山，山北望具区。苕水出于其阴，其中多鮆鱼。(郭璞症曰：鮆鱼，狭薄，而长头，一名刀鱼，太湖中饶之。)
《异苑》曰：蝴蝶变作鮆。
○鲈鱼
《后汉书》曰：左慈，字玄放。曾在曹操坐，操曰：’恨少吴松江鲈鱼耳。’慈因求铜盘贮水，以竹竿钓于盘中，须臾引一鲈出。操曰：’一鱼不周。’乃更沉钓，后引出，皆长三尺馀，操使目前脍之。
《世说》曰：张季膺为齐王掾，在洛水，秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，遂命驾便归。俄而齐王败，时人以为枷。
杜宝《大业拾遗录》曰：六年，吴郡献松江鲈鱼乾脍。鲈鱼肉白如雪，不腥。所谓金齑玉脍，东南之佳味也。
○鲻鱼
《神仙传》曰：介像与吴王共论，鲻鱼为上，乃於殿前作方坎，汲水满之，并求钓饵、起之，须臾得鲻鱼。王惊喜，乃使脍之。
《异物志》曰：鲻鱼，长者六七尺。
《岭表录异》曰：跳鯅，乃海味之小鱼鯅也，以盐藏鲻鱼儿一斤，不啻千个，生擘点醋下酒，甚有美味。余遂问名’跳’之义，则曰：’捕鱼者，中春于高处卓望鱼犊却，如阵云，阔二三百步，厚亦相似者。既见报，渔师遂将舡争前而迎之。舡冲鱼阵，不施罟网，但鱼儿自惊跳入舡，逡巡而满。以此为鯅故名之’跳’。又云：舡去之时，不可当鱼阵掷晷，恐鱼多压沉故也。即可以知其多矣。
○鳝鱼(与〈鱼旦〉同，音善。)
《山海经》曰：大乐之野，夏后启于此舞九代焉。女祭、女戚在蒲氨，居两水间，戚操鱼〈鱼旦〉(〈鱼旦〉，鱼属也。)祭操俎。(肉祠也。)
《汲冢周书·王会》曰：氡人食鳝蛇。鳝蛇，顺食之美。(东越瓯人也。比交州蛇特多，为上珍。)
谢承《后汉书》曰：杨震常客于湖，不答州郡礼命数十年。众人谓之晚贵，而震志愈笃。后有鹳雀衔三鳣鱼飞集讲堂前，都讲取鱼进曰：’蛇鳣者，卿大夫之像也。数三者，法三台也。先生自此升矣。’时年过五十，乃始仕州郡。
《梁书》曰：邵陵脱汹摄南徐州事，遨游市里，杂於厮隶。常问卖〈鱼旦〉者曰：’柑史何如？’对者言躁虐，纶怒，令吞〈鱼旦〉以死。百姓惶骇，道路以目。
《淮南子》曰：今鳝之与蛇、蚕之与蠋，状相类而爱憎异。(人爱鳝与蚕，畏蛇与蠋，故曰异也。)
《抱朴子》曰：田地既有自然之鲜，而有荇茎、芩根、土龙之属化为鳝。
《韩子》曰：鳝似蛇，而渔者取鳝而畏蛇，利之所在，皆为贲、育。
《颜氏家训》曰：江陵刘氏以卖鳝羹为业。后生一儿，头目是鳝，自颈已下方为人耳。
又曰：《后汉书》云：’鹳雀衔三鳝鱼。’多假借为鳣鲔之鳣，俗之学士因谓为鳣鱼。案：《魏武帝四时食制》：’鳣鱼大如五升奁，长一丈’。郭璞症《尔雅》云：’鳣长二三丈’。安有鹳雀能胜其一者？况三头乎？鳣又纯灰色，无文章也。鳝鱼长者不过三尺，大者不过三指，黄色黑文，故都讲云：’蛇鳝，卿大夫服之像也’。《续汉书》及《搜神记》亦说此事，皆作’鳝’字。孙卿云：’鳖鳣鳅’。及《韩非》、《说苑》皆曰：’鳣似蛇，蚕似蠋’并作’鳣’种，假’鳝’为’鳝’，其来久乎？
周处《风土记》曰：阳羡谷，五月以薤蒸〈鱼旦〉而食。凡鳣鱼夏出冬蛰，亦以将气养和实时节也。
徐衷《南方草物状》曰：白鳣，生溪边土穴中，长五尺所，大三寸。
里民刺取细槿二寸，苦酒煮食之，滋味如黄鳝味。
交趾九真有之。
刘敬叔《异苑》曰：卢循以义熙五年自广州下，泊舡江西，众多疲死。
事平之后，人往蔡州，见死人发变而为鳝。
今上镇西参军与府司马张逝，瞻湖际有一棺，棺头有鳝众。
试令拨看，即是发，亦有未都化者。
一实云：生以秫渖沐，死则发为〈鱼旦〉。
又昔有人食不能无〈鱼旦〉，死后改棺，〈鱼旦〉满中。
又曰：会稽石亭埭，有大枫树，中空。
每雨水，辄满溢。
有商旅载生〈鱼旦〉聊放一头着孔中，以为狡狯。
后村民咸谓是神，乃依树起屋，宰牲祭事未常辍。
因遂名〈鱼旦〉父庙。
人有祈请，及秽慢，祸福立至。
估客后返，见其如此，即取作臛，於是遂绝。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-鳞介部-卷九-译文
《尔雅》说：鲂鱼，又称鱞鱼。（郭璞注解说：江东地区把鲂鱼称为鳊鱼。还有一个名字叫魾，读音为比。）
《山海经》说：大鳊鱼生活在海中。（鯾就是鲂鱼，读音为鯾。）
《毛诗·宛丘·衡门》说：难道吃鱼，一定要吃黄河的鲂鱼吗？
又《关雎·汝坟》说：鲂鱼红色的尾巴，王室如同燃烧。
又《七月·九罭》说：九罭网中的鱼，有鳟鱼和鲂鱼。
陆机《毛诗疏义》说：鲂鳏，现在伊、洛、济、颍地区的鲂鱼。体型宽而薄脆，味道甜而肉少，鳞片细小，是鱼中的美鱼。渔阳泉州的刀口、辽东的梁水鲂鱼，特别肥厚，尤其比中鲂鱼美味，所以当地的方言说：‘居住在靠近梁水的地方。’
《说苑》说：阳书对宓子贱说：‘我小时候贫贱，不知道治理百姓的方法。有钓鱼的方法可以顿悟，就是投下钓饵，鱼主动来吸食，这是阳桥，这样的鱼薄而不美；如果像没有嘴一样，或者像不吃东西一样，这是鲂鱼，这样的鱼薄而有厚味。’宓子贱说：‘好。’
宋玉《钓赋》说：左手拿着鱼篓，右手拿着钓竿。精神不离开鱼的吞食，思绪不超出鲋鱼和鳊鱼。
《毛诗》说：钓鱼用什么？只有鲂鱼和鱮鱼。（鱮鱼的读音为叙。）
《毛诗义疏》说：鱮鱼，像鲂鱼但头部较大，是鱼中不好吃的。所以俗语说：‘买鱼得到鱮鱼，不如吃蔬菜。’徐州称之为鲢鱼，（读音为连。）或者称之为鱼童。
《水经》说：沔瞬水流，注入汉水，汉水又从左边得到度口，水出自阳平北。水度有两个源头，一个是清检，出产美味的鱮鱼；另一个是浊检，出产好的鲋鱼。通常在二月捕捞。这是美味的珍品。
潘岳《西征赋》说：白色的鱮鱼扬起鳍。
《尔雅》说：鮂，黑色的鲦鱼。（郭璞注解说：就是白鲦鱼，江东地区称之为鮂。读音有囚、兹两种。）
《庄子》说：庄子与惠子在梁水上游玩，庄子说：‘鮂鱼出游得很悠闲，这是鱼的快乐。’惠子说：‘你不是鱼，怎么知道鱼的快乐呢？’织子说：‘你不是我，怎么知道我不知道鱼的快乐呢？’惠子说：‘我不是你，所以不知道你。’子固不是鱼，你不知道鱼的快乐是确定的。
《山海经》说：带山茈葫的水中，有很多鮂鱼，它们的形状像鸡而长有红毛，有三个尾巴、六个脚、四个头，它们的叫声像喜鹊，吃了它可以消除忧愁。
又《图经赞》说：汩和损平，没有比忧愁更悲惨的了。《诗经》咏唱了萱草，《山海经》提到了鮂鱼。
何敬祖诗说：侧耳倾听黄莺的鸣叫，流目观赏鮂鱼。
《尔雅》说：魦，就是鮀。（郭璞注解说：现在的吹沙小鱼，体形像鱼而有点花纹。读音有沙、沱两种。）
《毛诗·鱼丽》说：鱼在鱼篓中，〈鱼常〉、魦。（〈鱼常〉，就是鮀。）
《广志》说：吹沙鱼，大小如手指，在沙中行走。
《毛诗》说：鱼在鱼篓中，〈鱼常〉，魦。（〈鱼常〉，读音为常。）
《毛诗义疏》说：〈鱼常〉，又称杨，现在指的是黄颊鱼。身体厚实而长大，额骨是正黄色。
《周易·井卦》说：井谷射鲋。（王肃注解说：鲋，是小鱼。）
《广雅》说：鲭，就是鲋。
《庄子》说：庄周家境贫寒，去监河侯那里借粮食，侯说：‘我揭邑的金子，借给你二百金，可以吗？’庄周生气地说：‘我昨天在路上听到有人呼喊，我看车辙中有一条鲋鱼，说：“我是东海的水族，你难道有升斗之水可以救我吗？”我说：“好的，我打算去南方游历吴越之王，激起西江的水来迎接你，可以吗？”鲋鱼生气地变了脸色，说：“我只要升斗之水就可以活命，你却这样说，不如早点到干鱼摊上找我！”’又说：拿着钓竿，赶着灌水，守着鲵鱼和鲋鱼，要想得到大鱼，是非常困难的！
《吕氏春秋》说：鱼中的美味，有洞庭的鲋鱼。
《说苑》说：魏国和楚国在晋阳会合，准备攻打齐国。齐王很担心，派人召见淳于髡说：‘魏国和楚国想要攻打齐国，希望先生和我一起担忧。’淳于髡说：‘我看见邻人祭祀田地，用一筐饭和一条鲋鱼，祈祷说：“下田湿润，收获百车谷物。”我笑他所祭的东西太少，所求的东西太多。’王说：“好。”立刻任命他为上卿。
《神异经》说：东南海中有恒洲，有温湖，鲋鱼在那里出生，长八尺，吃了它可以避暑和防止风寒。
盛弘之《荆州记》说：荆州有美味的鲋鱼，比洞庭湖和温湖的还要好。
《古乐府·罩辞》说：罩最初是什么？突然得到了鲋鱼。小的像手，大的像鞋子。孝子拿回家，送给我公姬。怎么得到这条鱼？恰好与罩相冲突。从今以后，狄薠求鲋。
刘邵《七华》说：洞庭的鲋鱼，出自江岷。肥美如油，青色的头，红色的尾巴，绿色的鳞片。
《尔雅》说：〈鱼占〉。（别名鳀，江东地区普遍称之为鲇鱼。读音为提。）
《广雅》说：鮷、（读音为提。）鳀、（读音为递。）〈鱼占〉。
《魏武四时食制》说：蒸鲇鱼。
《永嘉郡记》说：漈湖溪中有很多大鲇鱼。过去有一个人捕到一条大鲇鱼，鳍有五六围。
《广五行记》说：在武则天如意年间，著作郎路敬淳的庄园在济源，有一根水碾柱坏了，用其他柱子替换了。家人把旧的柱子当柴烧，从中发现了一条鲇鱼，长一尺多，还活着。后来敬淳因为綦连辉被杀。
《广志》说：鳠鱼，像鲇鱼，但嘴巴很大。
《尔雅》说：鮅，（读音为必。）鳟。（读音为才损切，像鯶子，眼睛是红色的。鯶鱼的读音为混。）
《毛诗·九罭》说：九罭网中的鱼，有鳟鱼和鲂鱼。（鳟鱼和鲂鱼，都是大鱼。）
《毛诗疏义》说：‘鳟、鲂’，鳟鱼像鲵鱼，鳞片比鲵鱼细，眼睛是红色的，有很多细小的花纹。
《唐书》说：吐番国有臧河，距离逻些三百里，向东南流，众多水流汇聚于此，向南流入昆仑国。河中有鱼，像鳟鱼但没有鳞片。
张衡《七辨》说：巩洛地区的鳟鱼，切成鱼块。切割得细乱如蚊子的脚。
《尔雅》说：鱧。（郭璞注解说：是鳢鮦鱼。自赤依婵撒也。）
《毛诗·鱼丽》说：鱼在鱼篓中，鲂、鱧。（鱧，是鮦鱼。）
陆机《毛诗疏义》说：‘鲂、鱧’，根据《尔雅》说：‘鱧，是鮦鱼。’许以为鲤鱼，陆机认为鲤鱼体型狭长而厚实。
《梁书》记载：林邑国的国王去世，他的奴隶范文篡位自立。范文原本是日南西卷县夷帅范稚的家奴。他常常在山涧放牛，得到两条鳢鱼，这两条鱼变成了铁，范文就用这铁铸成了刀。刀铸成后，范文对着石头念咒语说：‘如果这刀能砍入石头，范文就应当成为这个国家的国王。’于是他砍向石头，石头就像被割断的干草一样，范文心里感到非常惊异。范稚经常派他到林邑经商，因此范文教导林邑王建造宫殿和制造兵车器械，林邑王非常宠爱并信任他。后来范文在林邑王面前诬陷他的儿子们，导致他们各自逃往其他国家。等到林邑王去世没有留下后代，范文假装在邻国迎接王子，在饮料中下毒将王子杀害，然后胁迫国人自立。
《林邑国记》记载：范文得到鳢鱼变成的铁，砍石头就像砍断芦苇一样，世人传说这是鱼刀。
《水经》记载：青林湖有鲫鱼，吃了它很肥美，可以驱寒避暑。
《南夷志》记载：蒙舍地区有鲫鱼，大的有五斤重。西洱河和昆池，南接滇池，冬天有很多鲫鱼。
杨咳戤在《洛阳伽蓝记》中说：王肃刚到这个国家时，不吃羊肉和奶酪等，经常吃鲫鱼汤。
《水经》记载：丙穴出产嘉鱼，通常在三月出现，十月进入。洞穴口宽五六尺，离地面七八尺。泉水从上方直接注入，鱼从洞穴下方游出。因为洞穴口朝向丙，所以叫丙穴。
任像在《益州记》中说：嘉鱼，细鳞，像鳟鱼，蜀中称之为拙鱼。蜀郡的山中到处都有嘉鱼，每年从石孔中出来，大的有五六尺。
《云南记》记载：雅州的丙穴出产嘉鱼。所谓‘嘉鱼生于丙穴’。雅州的水中多有嘉鱼，它们的鳞片细小，有的说它们像黄河中的味鱼。
《博物志》记载：较恤县北有两个鱼穴，通常在二月和八月出鱼，称为‘丙穴’。
《岭表录异》记载：嘉鱼，形状像鳟鱼，出产于梧州戎城县江水口。非常肥美，其他鱼无法与之相比。最适合做鲈鱼。（他顶切。）每次烤鱼时，都用芭蕉叶隔火盖住，以防油脂滴落引起火灾。（渔阳有味鱼，也属于此类。）
左思在《蜀都赋》中说：嘉鱼出产于丙穴。
《异物志》记载：鰽鱼，在仲夏开始从海中逆流而上。腹部像刀，长一尺多。有细小的骨头，就像鸟毛长在肉里；还有鸟的肾脏在腹部。立夏时，有白鸟像鹥鸟一样群飞，称为鰽鸟。到仲夏，鸟藏起来鱼出现，这是变化的产物。
《尔雅》记载：鮤，蠛刀。（现在的鮆鱼。也称为魡鱼。列、蔑二音。）
《山海经》记载：浮玉之山，从山北望见具区。苕水从山的北面流出，水中有很多鮆鱼。（郭璞注：鮆鱼，薄而长头，一名刀鱼，太湖中很多。）
《异苑》记载：蝴蝶变成鮆。
《后汉书》记载：左慈，字玄放。曾在曹操的宴会上，曹操说：‘很遗憾没有吴松江的鲈鱼。’左慈于是请求用铜盘装水，用竹竿在盘中钓鱼，不一会儿就钓出一条鲈鱼。曹操说：‘一条鱼不够。’于是再沉下钓钩，之后钓出的鱼都有一尺多长，曹操让人立刻切片食用。
《世说》记载：张季膺担任齐王掾时，在洛水，秋风起时，他想起吴中的菰菜汤和鲈鱼脍，于是命令驾车回家。不久齐王失败，当时的人认为他是自找麻烦。
杜宝在《大业拾遗录》中说：大业六年，吴郡献上松江鲈鱼干脍。鲈鱼肉白如雪，不腥。这就是所说的金齑玉脍，东南地区的美食。
《神仙传》记载：介像和吴王一起讨论，认为鲻鱼最好，于是在殿前挖了一个方形的凹槽，装满水，并准备钓饵，不一会儿就钓到了鲻鱼。吴王又惊又喜，让人切片食用。
《异物志》记载：鲻鱼，大的有六七尺。
《岭表录异》记载：跳鯅，是海中的小鱼鯅，用盐腌制的鲻鱼儿一斤，就有上千个，生吃蘸醋下酒，非常美味。我于是问‘跳’这个名字的含义，他们说：‘捕鱼的人，在春天在高的地方观察鱼群游动，像阵云一样，宽二三百步，厚也差不多。一旦发现，渔夫就会驾船前来迎接。船冲进鱼群，不使用渔网，只是鱼儿自己惊慌失措地跳进船里，一会儿就装满了。因此叫做‘跳’。又说：船离开时，不能对着鱼群扔东西，怕鱼太多压沉船。从这里可以知道鱼很多。
《山海经》记载：大乐之野，夏后启在这里跳了九代舞。女祭、女戚在蒲草上，住在两条水之间，戚操鱼（鱼属）。祭操俎（肉祠）。
《汲冢周书·王会》记载：氡人吃鳝蛇。鳝蛇，是顺食的美味。（东越瓯人也。比交州蛇特别多，是上等美食。）
谢承在《后汉书》中说：杨震常客居湖边，不回应州郡的礼节邀请数十年。人们认为他晚年才得贵，但他的志向更加坚定。后来有鹳雀叼着三鳣鱼飞到讲堂前，都讲取鱼进献说：‘蛇鳣者，卿大夫之像也。三个，是三台的意思。先生从此升迁了。’当时他已经五十多岁，才开始在州郡任职。
《梁书》记载：邵陵脱汹摄南徐州事，遨游市井，混在仆役之中。他常常问卖鱼（鱼旦）的人：‘柑史如何？’回答的人说暴躁，脱汹生气，让人吞下鱼（鱼旦）而死。百姓恐慌，路上都用眼神交流。
《淮南子》说：现在鳝鱼和蛇、蚕和蠋，形状相似但人们的爱恨不同。（人们爱鳝鱼和蚕，害怕蛇和蠋，所以说不同。）
《抱朴子》说：田地既有自然的鲜美，还有荇茎、芩根、土龙之类的化为鳝。
《韩子》说：鳝鱼像蛇，但渔夫捕鳝鱼却害怕蛇，因为利益所在，都是勇士。
《颜氏家训》说：江陵刘氏以卖鱼（鱼旦）为业。后来生了一个儿子，头和眼睛是鳝的，从颈部以下是人。
又曰：《后汉书》云：‘鹳雀叼着三鳝鱼。’多被借为鳣鲔的鳣，俗之学士因谓为鳣鱼。案：《魏武帝四时食制》：‘鳣鱼大如五升奁，长一丈。’郭璞注《尔雅》云：‘鳣长二三丈。’怎么可能有鹳雀能承载一条鳣鱼呢？何况是三条头呢？鳣鱼是纯灰色的，没有花纹。鳝鱼长的不过三尺，大的不过三指，黄色有黑色花纹，所以都讲说：‘蛇鳝，卿大夫服之像也。’《续汉书》和《搜神记》也这么说，都写作‘鳝’字。孙卿说：‘鳖鳣鳅。’以及《韩非》、《说苑》都说：‘鳣像蛇，蚕像蠋’都写作‘鳣’种，借用‘鳝’为‘鳝’，由来已久。
周处《风土记》说：阳羡谷，五月用薤蒸鱼（鱼旦）来吃。凡是鱼，夏天出来，冬天冬眠，也是为了将气养和，适时节也。
徐衷的《南方草物状》中提到：白鳣这种鱼，生活在溪边的土洞里，长度大约五尺，直径三寸。当地居民用细长的槿木刺来捕捉它，然后用苦酒煮熟吃，味道像黄鳝一样。在交趾的九真地区也有这种鱼。
刘敬叔的《异苑》中记载：卢循在义熙五年从广州出发，停船在江西，很多人因此疲惫而死。事情平息之后，有人去蔡州，看到一具棺材，棺材头上有许多鳝鱼。试着拨开棺材看，发现是死者的头发变成了鳝鱼，还有一些还没完全变化的。有人说：活着的时候用高粱浆洗头，死后头发就变成了鱼。
又有人说：会稽的石亭埭有一棵大枫树，树干中空。每当下雨时，树干就会充满水。有商旅带着活鳝鱼，随便放一头在树洞中，以为是一种恶作剧。后来村民们都说那是神，于是就在树下建了房子，宰牲祭祀从未间断，因此就称这棵树为‘鳝鱼之父’庙。有人祈求或者亵渎，立刻就会招来祸福。商旅回来后，看到这种情况，就把它拿去炖汤，从此就再也没有这种事情发生了。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-鳞介部-卷九-注解
鲂鱼：鲂鱼是一种淡水鱼类，属于鲤科。在古代文学中，鲂鱼常被用来象征富饶和吉祥。在《尔雅》中，鲂鱼与鱞（即鲟鱼）并列，表明其珍贵。
鱮鱼：鱮鱼，又称鲢鱼，是一种大型淡水鱼类，属于鲤科。在《毛诗》中，鱮鱼与鲂鱼并提，常用于烹饪。
鯈鱼：鯈鱼，又称白鲦，是一种淡水鱼类，属于鲤科。在《庄子》中，庄子以此鱼为例，探讨人与自然的关系。
魦鱼：魦鱼，又称鮀鱼，是一种小型淡水鱼类，属于鲤科。在《尔雅》中，魦鱼与沙中行的小鱼并列，表明其常见。
〈鱼常〉鱼：〈鱼常〉鱼，又称杨鱼，是一种淡水鱼类，属于鲤科。在《毛诗》中，〈鱼常〉鱼与魦鱼并列，表明其与魦鱼相似。
鲋鱼：鲋鱼，是一种小型淡水鱼类，属于鲤科。在《周易》中，鲋鱼象征小人物，而在《庄子》中，鲋鱼被用来比喻急需帮助的人。
鲇鱼：鲇鱼，又称鮧鱼，是一种淡水鱼类，属于鲤科。在《尔雅》中，鲇鱼与鳀鱼并列，表明其常见。
鳠鱼：鳠鱼，是一种淡水鱼类，属于鲤科。在《广志》中，鳠鱼与鲇鱼相似，但口较大。
鳟鱼：鳟鱼，是一种淡水鱼类，属于鲤科。在《尔雅》中，鳟鱼与鲂鱼并列，表明其珍贵。
鱧鱼：鱧鱼，又称鮦鱼，是一种淡水鱼类，属于鲤科。在《尔雅》中，鱧鱼与鲤鱼并列，表明其与鲤鱼相似。
梁书：《梁书》是中国南北朝时期的一部史书，由萧子显撰写，记载了南朝梁的历史。
林邑王：林邑是古代越南地区的一个国家，位于现在的越南中部地区。
奴文：指篡位者，即林邑王的篡位者。
范稚：范稚是南朝梁时期的人物，曾任日南西卷县夷帅。
夷帅：夷帅是指古代南方少数民族地区的首领。
鳢鱼：鳢鱼是一种淡水鱼，属于鲈形目。
刀：刀是一种切割工具，这里指用铁铸成的刀。
咒：咒是一种古代的巫术或宗教仪式，通过念咒语来祈求神灵的保佑或施加诅咒。
日南西卷县：日南西卷县是古代的一个县名，位于现在的越南。
商贾：商贾是指古代的商人。
宫室：宫室是指宫殿和住宅。
兵车器械：兵车器械是指军事用的车和武器。
诸子：诸子是指多个儿子。
迓王子：迓王子是指迎接王子。
浆：浆是指饮料，这里指酒。
丙穴：丙穴是指古代的一种鱼穴，位于四川等地。
嘉鱼：嘉鱼是一种淡水鱼，因其肉质鲜美而得名。
鲫鱼：鲫鱼是一种淡水鱼，广泛分布在中国各地。
水经：《水经》是中国古代一部记载河流的地理著作。
青林湖：青林湖是古代的一个湖泊名。
辟寒暑：辟寒暑是指驱散寒冷和暑热，即具有清凉解暑的作用。
蒙舍地：蒙舍地是指古代的一个地区名，位于现在的云南。
西洱河：西洱河是古代的一条河流名，位于现在的云南。
昆池：昆池是古代的一个湖泊名，位于现在的云南。
滇池：滇池是现在中国云南省的一个大湖泊。
洛阳伽蓝记：《洛阳伽蓝记》是北魏时期的一部地理志书。
王肃：王肃是北魏时期的一位官员和学者。
酪：酪是一种乳制品，即牛奶或羊奶制成的凝乳。
丙穴出嘉鱼：丙穴出嘉鱼是指丙穴中出产嘉鱼。
蜀中：蜀中是指古代的蜀地，即现在的四川。
拙鱼：拙鱼是嘉鱼的别称。
雅州：雅州是古代的一个州名，位于现在的四川。
较恤县：较恤县是古代的一个县名。
鱼穴：鱼穴是指鱼类产卵或栖息的洞穴。
梧州戎城县：梧州戎城县是古代的一个县名，位于现在的广西。
鯅：鯅是一种鱼，即鲻鱼。
跳鯅：跳鯅是指跳动的鲻鱼。
鳣鱼：鳣鱼是一种大型的淡水鱼，因其体型巨大而得名。
鹳雀：鹳雀是一种大型水鸟。
大乐之野：大乐之野是古代的一个地名。
夏后启：夏后启是夏朝的一位君主。
女祭：女祭是指古代祭祀活动中的女性祭司。
女戚：女戚是指古代祭祀活动中的女性亲属。
蒲氨：蒲氨是指一种植物，即蒲草。
氡人：氡人是指古代南方少数民族。
鳝蛇：鳝蛇是指鳝鱼和蛇。
顺食之美：顺食之美是指食物美味可口。
交州：交州是古代的一个州名，位于现在的越南北部。
杨震：杨震是东汉时期的一位官员。
邵陵脱：邵陵脱是南朝梁时期的一位官员。
厮隶：厮隶是指古代的奴隶。
柑史：柑史是指柑橘的历史。
鳝鱼：鳝鱼是一种淡水鱼，属于鳅科。
三鳣鱼：三鳣鱼是指三头的大鱼，这里指鳝鱼。
三台：三台是指古代的三个星官，象征高官厚禄。
魏武帝：魏武帝是指曹操，东汉末年的政治家、军事家、文学家。
五升奁：五升奁是指古代的一种容器，容量约为五升。
郭璞：郭璞是东晋时期的一位学者。
鳣鲔：鳣鲔是指大型的鱼类，这里指鳝鱼。
鳖鳣鳅：鳖鳣鳅是指三种不同的鱼类。
韩子：韩子是指韩非，战国时期的一位法家思想家。
说苑：说苑是指古代的一部政治学著作。
田地：田地是指农田。
荇茎：荇茎是指荇菜的花茎。
芩根：芩根是指黄芩的根。
土龙：土龙是指地龙，一种地下爬行动物。
贲、育：贲、育是指古代的勇士。
江陵刘氏：江陵刘氏是指江陵地区的刘姓家族。
头目：头目是指头和眼睛。
阳羡谷：阳羡谷是古代的一个地名，位于现在的江苏。
薤：薤是一种植物，即小蒜。
白鳣：白鳣，即白鳝，是一种淡水鱼类，学名为Monopterus albus。在中国传统文化中，鳝鱼被视为美味佳肴，尤其在南方地区，其肉质细嫩，味道鲜美。
溪边土穴中：指溪流旁边的土洞或洞穴，这种环境适宜白鳝生长。
细槿：细槿可能指的是一种植物，但具体指代不明，可能是指槿树（Hibiscus syriacus）的细小枝条，用于煮食白鳝。
苦酒：苦酒是一种用酒与某些苦味植物（如黄连、黄柏等）制成的饮料，具有清热解毒的功效。
滋味如黄鳝味：指白鳝的口感和味道类似于黄鳝。
交趾九真：交趾和九真是古代对越南地区的称呼，这里指的是越南境内。
卢循：卢循是东晋末年的农民起义领袖，义熙五年（409年）起兵反晋。
义熙五年：公元409年，东晋时期的一个年份。
泊舡江西：泊舡，即停船；江西，指江西地区，这里可能是指江西的水域。
蔡州：古代地名，具体位置可能因时代而异，此处可能指某个具体的地方。
死人发变而为鳝：指人的头发在死后变成了鳝鱼，这是民间传说中的一种奇异现象。
镇西参军：镇西参军是古代官职，负责管理某个地区的军事事务。
府司马张逝：府司马是古代官职，负责管理地方行政事务；张逝是人的名字。
瞻湖际：瞻湖际可能是指某个湖泊的边缘。
〈鱼旦〉：〈鱼旦〉是古代对鳝鱼的别称，此处可能是指鳝鱼尸体。
生以秫渖沐，死则发为〈鱼旦〉：这句话的意思是，人活着时用秫米酒沐浴，死后头发会变成鳝鱼尸体，这是民间传说中的一种奇异现象。
会稽石亭埭：会稽是古代地名，今浙江省绍兴市；石亭埭可能是指会稽地区的一个地名或建筑。
大枫树：指一种高大的枫树，学名为Acer macrophyllum。
商旅：指商人或旅客。
狡狯：狡狯是指狡猾、诡计多端的行为。
宰牲祭事：宰牲，指宰杀牲畜；祭事，指祭祀活动。
估客：估客是指商人，此处可能指返回的商人。
臛：臛，古代指将肉炖煮成羹汤，此处可能指将鳝鱼炖煮成羹汤。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-鳞介部-卷九-评注
徐衷《南方草物状》中的这段文字，描绘了一种名为白鳣的鱼类，其生存环境、体型以及食用方法都被详细记载。首先，‘白鳣，生溪边土穴中’一句，点明了白鳣的生存环境，溪边土穴，这种描述不仅反映了作者对自然环境的观察，也体现了古人对生物栖息地的重视。‘长五尺所，大三寸’则是对白鳣体型的一种具体描述，五尺所和三寸的尺寸，使得读者可以直观地想象出这种鱼类的形象。
‘里民刺取细槿二寸，苦酒煮食之，滋味如黄鳝味’这句话，讲述了当地居民食用白鳣的方法，刺取细槿二寸，可能是指用细长的槿叶来捕捉白鳣，苦酒煮食则是一种烹饪方式，这样的描述不仅展示了当地的风俗习惯，也反映了古人对食物的烹饪技巧。‘滋味如黄鳝味’则是对白鳣味道的一种评价，通过与黄鳝的对比，使读者对白鳣的味道有了直观的认识。
‘交趾九真有之’这句话，说明了白鳣的分布范围，交趾九真，是古代对越南地区的称呼，这里的记载表明了白鳣不仅在中国南方有分布，也在越南等地存在，体现了古人对地理知识的掌握。
刘敬叔《异苑》中的文字，则充满了神秘色彩。‘卢循以义熙五年自广州下，泊舡江西，众多疲死’这段描述，讲述了一个历史事件，卢循的军队在行军途中遭遇困难，导致许多人死亡，这样的记载不仅反映了战争带来的苦难，也展现了古人对历史事件的记录。
‘事平之后，人往蔡州，见死人发变而为鳝’这句话，引入了一种超自然的现象，死人的头发变成了鳝鱼，这种描述充满了神秘色彩，体现了古人对超自然现象的敬畏和好奇。
‘一实云：生以秫渖沐，死则发为〈鱼旦〉’这句话，进一步描述了这种神秘现象，生时以秫米酒沐浴，死后头发变为鱼旦，这里的‘鱼旦’可能是指鳝鱼，这种描述不仅增加了故事的神秘性，也反映了古人对生死观念的理解。
‘又昔有人食不能无〈鱼旦〉，死后改棺，〈鱼旦〉满中’这句话，讲述了另一个与‘鱼旦’相关的故事，有人生前喜欢吃‘鱼旦’，死后棺材中充满了‘鱼旦’，这样的描述充满了诡异色彩，反映了古人对生死和食物的复杂情感。
‘会稽石亭埭，有大枫树，中空’这句话，描述了一个自然现象，会稽石亭埭的大枫树中空，这样的描述不仅展现了自然之美，也为后面的故事埋下了伏笔。
‘每雨水，辄满溢’这句话，进一步描述了枫树的特性，每当下雨，树中的空腔就会满溢，这样的描述使得枫树成为了一个神秘的存在。
‘有商旅载生〈鱼旦〉聊放一头着孔中，以为狡狯’这句话，讲述了商旅与枫树之间的互动，商旅将生‘鱼旦’放入枫树的空腔中，这种行为可能是一种玩笑，也可能是一种对神秘力量的试探。
‘后村民咸谓是神，乃依树起屋，宰牲祭事未常辍，因遂名〈鱼旦〉父庙’这句话，描述了村民对枫树的崇拜，他们将枫树视为神灵，建立了庙宇进行祭祀，这种崇拜反映了古人对自然力量的敬畏。
‘人有祈请，及秽慢，祸福立至’这句话，说明了村民对枫树的敬畏，他们相信通过祈求可以获得福佑，而亵渎则会招致灾祸，这种观念体现了古人对宗教信仰的虔诚。
‘估客后返，见其如此，即取作臛，於是遂绝’这句话，讲述了估客的行为，他看到村民对枫树的崇拜后，将其视为食物，这种行为打破了村民的信仰，导致枫树的神秘性消失。
