作者： 李昉（925年－996年），宋代文学家、历史学家和政治家，负责《太平御览》的编纂工作。该书是他通过整理前人经典和民间传说汇编而成，具有极高的历史和文化价值。
年代：成书于宋代（约10世纪）。
内容简要：《太平御览》是宋代李昉主编的类书，内容包括了天文、地理、历法、神话、风俗等多个领域。书中通过大量的文献整理与整理，展示了当时的学术成就和社会风貌，成为当时中国官员和学者的参考工具。全书被分为多卷，汇聚了大量关于中国古代各方面的知识，展现了宋代文化的广泛性和深度，是了解宋代社会、文化和知识体系的重要资料。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-兽部-卷十一-原文
《春秋潜潭巴》曰：宫有牛鸣，政教衰，诸侯相并。牛，兵之符也。
杨方《五经钩沉》曰：东夷之人以牛骨占事，呈吉示凶，无往不中。牛非含智之物，骨有若此之效。
《穆天子传》曰：泰山，百兽之所聚也，爰有赤豹封牛。
又曰：天子大飨正、侯、诸王、七萃之士於丕衍〈垔鸟〉，韩之人献朋牛三百。
又曰：天子饮于文山，乃献良马驷，牥牛二。(此牛能行沙中，如橐驼。)
又曰：天子北征，舍于珠泽，钓于流水。因献良马三百，牛羊二千。
皇甫谧《帝王世纪》曰：黄帝於东海流波山得奇兽，状如苍牛身，无角，能走。出入死晷则风雨。光如日月，其音如雷。名曰夔。黄帝杀之，以其皮为鼓，声闻五百里。
《世本》曰：鲧作服牛。(鲧，黄帝臣也，又云少昊时人，始驾牛。)
《孔子家语》曰：子路拯溺者，其人拜之以牛，子路受之。孔子曰：’鲁人必拯溺矣。’
焦赣《易林》曰：教牛逐兔，任非其人，费日无功。
《相牛经》曰：《牛经》自宁戚传百里奚，汉世河西薛挂其书，以相牛，千百不失。至魏世，高堂生传晋高祖宣皇帝，其后王恺秘其书。
又曰：牛歧胡，寿。(歧，牵两腋眼下分为三。)去角近，行駃。眼欲得大，眼中有白脉贯童子，最駃。颈骨长且大，駃。壁堂欲得阔。(壁堂，两股间也。)倚欲得如绊马聚而正也。膺庭欲得广，(膺廷，胸前。)天关欲得成，(天关，背接骨。)俊骨欲得垂，(眷也。)央欲得下。兰株欲得大，(尾株。)丰岳欲得大。(膝株骨。)垂星欲得有怒肉(垂星，蹄上也。肉复蹄间名怒肉。)力柱欲得大而成，(当车骨也。)悬蹄欲得如八字，阳盐欲得广。(阳盐者，夹尾株前两臁上。)常有似鸣者，有黄也。洞胡无寿，珠渊无寿。游靡薠目下也，上池有乱毛，妨主，凶。(上池，角中央也。)身欲得如卷。大臁疏肋，难饲。龙头突目，好跳。豪筋欲得成就。(豪筋，脚后横筋也。)毛欲得短密，若长疏，不耐寒气。尾不用至地，尾毛少骨多者有力。膝上肉欲得坚。角欲得细。鼻如镜，鼻难牵。口方易饲，漦府方易饲。
《庄子》曰：声氏之牛，夜亡而遇夔，止而问焉，曰：’我尚有四足，动而不善，子一足而起踊，何以然？’夔曰：’以吾一足王於子矣。’
《庄子》曰：夫厘牛，其大如垂天之云，此能为大矣，而不能执鼠。
又曰：鲁闻颜阖得道之人，使币致焉。颜阖守庐，粗布之衣，而自饭牛。鲁君之使者问：’杆颜阖家耶？’阖曰：’然。’使者致币，阖对曰：’恐听谬而遗使者罪，不若审之。’使者还反，复求之，则不得也。
又曰：庖丁为文惠君解牛，曰：’臣之刀十九年，所解千牛矣，而刀刃若新。彼节者有间，而刀刃无厚，以无厚入有间，而恢恢乎其投刃必有馀地。是以十九年刀刃如新。’
《管子》曰：屠牛坦朝解九牛而刀可以剃发，则刃游於其间也。
又曰：或聘庄子，庄子应其使曰：’子见夫牺牛乎？衣以文绣，食以刍菽，及其牵入於太庙，虽欲为狐犊，其可得乎？’
《孟子》曰：臣闻胡龁云：’王坐於堂上，有牵牛而过堂下者。王见之，曰：’牛何之？’对曰：’将以衅钟。’王不忍其觳觫，欲以羊易之。是见牛而不见羊也。’
《晏子春秋》曰：今公之牛老於栏牢，不胜服也；车蠹於瓦石，不胜乘矣。
《列子》曰：宋人有好行义者，三世不懈。家无故而黑牛生白犊，以问孔子。孔子曰：’杆吉祥也。’以享上帝。居一年，其父无故而盲。牛又复生白犊，其父令其子问孔子，孔子曰：’吉祥也。’复以祭。居一年中，其子又盲。其后楚攻宋，围其城，民易子而食之，折骸而炊之。丁壮皆乘城，战死者大半，此人父子有疾，皆免也。
《吕氏春秋》曰：昔葛天氏之乐，三人操牛尾，捉足以歌八阙。(注事具乐部。)
又曰：使乌获疾引牛尾，尾绝帘豫而牛不行，逆也。使五尺竖子引其棬，而恣所之，顺也。
又曰：乱国之妖，有牛马言。
《韩子》曰：商太宰常使庶子行市，还云市门多车。太宰召市吏问曰：’市何多牛马耶？’吏怪太宰是神知。
又曰：詹何坐，弟子侍，有牛鸣於门外。弟子曰：’是黑牛也，而白在其蹄。’詹何曰：’然，黑牛也，而白在其头。’使人视之，果黑牛而以布裹其角。
《试萦》曰：夫龙门，鱼之难；太行，牛之难；以德报怨，行之难也。
《淮南子》曰：牛歧蹄而戴角，马被髦而全足者，天也。络马之口，穿牛之鼻者，人也。
又曰：剥牛皮鞟以为鼓，正三军掷贲，然为牛计者，不若服轭也。
又曰：城上视牛，如羊如豕，所居高也。
又曰：戴角者无上齿，无角者膏而兑前，(豕马之属前小。)有角者脂而兑后。(牛羊后小。)
又曰：季春之月，乃合骡牛腾马，游牝于牧。
又曰：取牛胆途热釜，即鸣矣。
又曰：取牛胆途目，莫知其谁。注曰：’取八岁黄牛胆，滚狞啯寸着胆中，百日以成。因使巧工刻，像人丈夫，著目下；为女子，著头上；为小儿，著颐下。盛以五彩囊。先宿斋，无令人知也。’
《尹文子》曰：语曰：’好牛不可察也。’好则物之通称，牛则物之定形。以通称随定形，不可不察也。重白而憎黑，嗜甘而逆苦，能定名则万事不乱也。
《卞子》曰：郭林宗谓仇季智曰：’子常有过否？’ 季智曰：’吾常饭牛，牛不食，搏牛一下。’
《说苑》曰：秦穆公使贾人载盐徵百里奚，诸贾人以五羖羊之皮，将车之秦。秦穆公观盐，见百里奚牛肥也，问何以致此，对曰：’臣饮食以时，使之不以暴，有险，先后之以身，是以肥也。’ 穆公知其君子也，乃以为上卿。
《张温自表》曰：昔百里奚贤，秦穆公欲干之。缪公好牛，奚因赁官以养牛。蹄上，垂肉三寸。公使禽息行牛，息入言之，公不信，怒。息复言之，公又怒。吏曰：’再怒其主，罪当刖，使守门。’ 公出，禽息跪而请之曰：’夫养牛者，愿君勿忘也。’ 公乃问百里奚，奚曰：’臣之长非养牛者也，乃养民也。’ 公视牛，察之，则贤人也，遂与同车而出，谢禽息。息曰：’所以不世者，君未知客也；今已知之矣。’ 乃触门而死。
《抱朴子》曰：南方水牛，无冬夏常卧雪中。
又曰：智禽衔芦以逆网，水牛结阵而却虎矣。
《说苑》曰：齐桓公出猎，逐鹿入山谷中，见一老父，问曰：’杆何谷也？’ 曰：’愚公之谷。’ 曰：’何也？’ 曰：’畜牸牛，子大，卖之买驹。少年曰：’牛不能生马’，遂持驹去。旁人闻，以臣为愚，因以为谷也。’ 管子曰：’杆臣之过也。使尧在上，皋陶为大理者，安有取人驹乎？’
《论衡》曰：十围之牛，为牧竖所驱。
又曰：牡马见雌牛，不相合者，异类也。
《风俗通》曰：卖牛勿握角，令不售。案恐触人，人不取也。
又曰：秦昭王使李冰为蜀守，开成都两江溉田。江神岁取童女二人为妇，冰自以其女与神为婚。径至神祠，劝神酒，杯但澹淡不耗，笨洒声责之，因忽不见。良久，有两苍牛斗於岸旁。有顷，冰还，流汗，谓官属曰：’吾斗大极，不当相助耶？南向，要中正白者，我绶也。’ 主簿刺杀北面者，江神遂死。
又曰：丁壮小犊，跳梁弄角。饮水数石，生刍十束。当风露夜，至死不曲。
《博物志》曰：介葛卢闻牛鸣，知生三犊，尽为牺牲。嵇叔夜以为无此，皆先儒妄说。
又曰：蜀牛不施绳，右前曰’排’，左侧曰’纲’，而牛解人语。
又曰：九真有神牛，生溪上里。时时共斗，即海沸而昏，或出斗岸上，人家牛皆怖。人或遮捕，即霹雳。号曰神牛。
《洞林记》曰：义兴叔保得伤寒，垂死，令郭璞占之，不吉，令求白牛厌之，求不得。璞为致之，即日白牛从西来，逢叔保，大惊，遂病差。
《语林》曰：宋岱为青州刺史，禁淫祠，著《无鬼论》。有一书生，葛巾，修刺诣岱曰：’君绝我辈血食二十馀年，君有青牛、髯奴，所以未得相困耳。奴已叛，牛已死，今日得相制矣。’ 言绝而失。明日而岱死。
《郭子》曰：蒲奋字武林，高平人，畏风。在晋武帝坐，北窗有琉璃扇，实密似疏，奋有难色。帝乃笑之，奋曰：’臣犹吴牛，见月而喘。’
《述异记》曰：牛之不角者呼为犝牛。
《金楼子》曰：东海中有牛，剥其皮贯之，潮死炅则毛起，潮去则毛〈弓耳〉。
《诸葛亮集》曰：木牛者，方腹曲头，一脚四足，头入领中，舌着於腹。载多而行，少则否。宜可大用，不可小使。
《杜预奏事》曰：臣前在南，闻魏兴西北山有野牛野羊。牛之大者二千斤，羊之大者千数百斤。
袁乔《江赋注》曰：吴时有钱约，钓於牛渚，获一金锁，引之则金牛泛然而出。约惧而舍，因以为名。
束晳《延游赋》曰：乘露车以偃蹇，驾兰单之疲牛。连缒索以为鞅，结断绠而为鞧。
臧彦《快牛赋》曰：殊相允备，名不虚假。伟质魁梧，骨奇形雅。竦若惊鹿，驵若奔马。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-兽部-卷十一-译文
《春秋潜潭巴》说：宫中有牛鸣叫，政治教化衰败，诸侯相互吞并。牛，是兵符的象征。
杨方《五经钩沉》说：东夷人用牛骨占卜，显示吉祥或凶兆，无论何时何地都准确无误。牛并非智慧生物，但它的骨头有如此神奇的效应。
《穆天子传》说：泰山是百兽聚集的地方，那里有赤豹和封牛。
又记载：天子在丕衍举行盛大的宴会，正、侯、诸王、七萃之士参加，韩地的人献上了三百头牛。
又记载：天子在文山饮酒，献上了四匹好马和两头牛（这头牛能在沙地上行走，像骆驼一样）。
又记载：天子北征时，在珠泽驻扎，在流水边钓鱼，于是献上了三百匹好马和两千头牛。
皇甫谧《帝王世纪》说：黄帝在东海流波山得到一只奇兽，形状像青牛，没有角，能奔跑。出入死地时，就会有风雨。光芒像日月，声音像雷。名叫夔。黄帝杀死了它，用它的皮做鼓，声音可以传到五百里。
《世本》说：鲧发明了驯牛（鲧是黄帝的臣子，也有人说是少昊时的人，开始使用牛）。
《孔子家语》说：子路救了一个落水的人，那个人用一头牛来感谢他，子路接受了。
孔子说：‘鲁国人一定会救落水的人。’
焦赣《易林》说：训练牛去追兔子，如果用人不当，就会浪费时间而没有成效。
《相牛经》说：《牛经》从宁戚传给百里奚，汉朝时河西的薛挂得到了这本书，用它来相牛，千百次都不会出错。到魏朝时，高堂生传给晋朝的高祖宣皇帝，之后王恺保守着这本书。
又记载：牛的肩胛骨下分为三部分，去掉角后行走敏捷。眼睛要大，眼中有白色脉络穿过，这样的牛跑得最快。颈骨要长且大，这样的牛跑得快。两腿间的骨盆要宽。尾巴要像绊马绳一样紧贴身体，胸部要宽，背部连接骨要整齐，骨骼要下垂，腹部要低。尾巴上的毛要大，膝盖上的骨要大，蹄上的肉要结实，蹄子要像八字形，尾后两腿上的筋要宽。常常有像牛叫的声音，有黄色的牛。洞胡牛寿命不长，珠渊牛寿命不长。游靡薠牛的尾巴下方有乱毛，这样的牛会妨害主人，是不吉利的。（上池指的是角中央。）身体要像卷曲的形状。大腿细，肋骨稀疏，难以饲养。头大，眼睛突出，喜欢跳跃。脚后的横筋要结实。毛要短而密，如果长而稀疏，就不耐寒。尾巴不接触地面，尾巴上的毛少而骨头多的是有力气的。膝盖上的肉要结实。角要细。鼻子像镜子，鼻子难以牵动。嘴巴要方正，便于饲养。
《庄子》说：声氏的牛在夜里走失，遇到了夔，夔停下来问它：‘我还有四条腿，动作不敏捷，你只有一条腿却能跳跃，为什么能这样呢？’夔说：‘因为我用一条腿统治了你。’
《庄子》说：大牛，它的体型像垂下的天空，这已经很大了，但不能捉老鼠。
又记载：鲁国听说颜阖是得道的人，派人送礼物给他。颜阖住在茅屋中，穿着粗布衣服，自己喂牛。鲁君的使者问：‘颜阖是你的家人吗？’颜阖说：‘是的。’使者送礼物，颜阖回答说：‘恐怕听错了，以免给你带来麻烦，不如再仔细确认一下。’使者回去后，再次寻找，却找不到颜阖了。
又记载：庖丁为文惠君解剖牛，说：‘我的刀用了十九年，解剖过一千头牛，但刀刃还是像新的一样。那些骨节之间有缝隙，而刀刃很薄，用薄刃进入缝隙，宽绰有余，所以十九年刀刃还是新的。’
《管子》说：屠牛的坦在早晨解剖了九头牛，刀刃可以用来剃头发，说明刀刃在牛的骨节之间游刃有余。
又记载：有人邀请庄子，庄子对他的使者说：‘你见过祭祀用的牛吗？穿着绣花的衣服，吃着草料，等到被牵进太庙，即使它想变成小猪，也不可能了。’
《孟子》说：我听说胡龁说过：‘君王坐在堂上，有牵着牛从堂下经过。君王看到它，说：“牛要牵到哪里去？”回答说：“准备用来祭钟。”君王不忍心看到牛的颤抖，想要用羊来替换它。”这是君王看到了牛而没有看到羊。’
《晏子春秋》说：现在您的牛在栏里老了，不能用来拉车；车在瓦石中腐朽了，不能用来乘坐。
《列子》说：宋国有一个好行善的人，三代都不懈怠。他的家里无缘无故地生了一头黑白相间的牛，他来问孔子。孔子说：‘这是吉祥的。’于是用来祭拜上帝。过了一年，他的父亲无缘无故地瞎了。牛又生了一头黑白相间的牛，他的父亲让他的儿子问孔子，孔子说：‘这是吉祥的。’又用来祭拜。过了一年，他的儿子也瞎了。后来楚国攻打宋国，包围了城池，人们交换子女吃，折断骨头来煮。年轻人都上了城，战死的人大半，但这个人父子因为疾病而免于战死。
《吕氏春秋》说：从前葛天氏的乐，三个人拿着牛尾巴，拍打脚唱歌八段歌（注：具体内容在乐部中）。
又记载：让乌获快速拉牛尾巴，尾巴断了，牛却没有移动，这是逆的。让一个五尺高的孩子拉牛鼻子，牛可以随意移动，这是顺的。
又记载：乱国的妖孽，有牛马说话。
《韩子》说：商朝太宰经常派庶子去市场，回来时说市场门口有很多车。
又记载：詹何坐着，弟子在旁边服侍，门外有牛叫。弟子说：‘这是一头黑牛，但白色的部分在蹄子上。’詹何说：‘是的，这是一头黑牛，但白色的部分在头上。’派人去看，果然是一头黑牛，但它的角被布包住了。
《试萦》说：龙门是鱼难以跃过的障碍；太行山是牛难以攀登的险阻；以德报怨的行为是难以做到的。
《淮南子》说：牛有蹄子戴角，马有鬃毛却四肢完整，这是天意。用绳子套马嘴，穿鼻孔给牛，这是人的作为。
又记载：剥牛皮做成鼓，正三军，投掷出去，这是为牛着想的人不如让它服轭。
又记载：城上的人看牛，就像看羊或猪一样，因为它们所处的高度。
又记载：有角的牛没有上齿，无角的牛油脂丰富且前部小，有角的牛脂肪丰富且后部小。
又记载：季春之月，应该合并骡牛和马，让雌性牛在牧场上交配。
又记载：把牛胆放在热锅中，牛就会叫。
又记载：把牛胆放在眼中，没有人知道是谁。
注解：取八岁的黄牛胆，用滚烫的酒注入胆中，一百天后就可以使用。然后让巧匠雕刻，像人丈夫的，放在眼睛下方；像女子的，放在头上；像小孩子的，放在下巴下。用五彩的袋子装起来。先进行斋戒，不要让人知道。
《尹文子》说：俗话说：“好牛不可察。”好是物的通称，牛是物的定形。用通称跟随定形，不可不察。重视白色而厌恶黑色，喜欢甜味而厌恶苦味，能够确定名称，那么万事都不会混乱。
《卞子》说：郭林宗问仇季智说：‘你有没有犯过错？’季智说：‘我经常喂牛，牛不吃，我就打牛一下。’
《说苑》说：秦穆公派商人运盐去见百里奚，那些商人用五张羊皮将车拉到秦国。秦穆公看到盐，发现百里奚的牛很肥，问他是怎么做到的，他回答说：‘我按时给牛喂食，不让它受到虐待，有危险的地方，我亲自走在前面，所以牛才这么肥。’秦穆公知道他是君子，于是任命他为上卿。
《张温自表》说：从前百里奚很有才能，秦穆公想要收服他。缪公喜欢牛，百里奚就借官职来养牛。牛蹄上长出了三寸的肉。秦穆公派禽息去查看牛，禽息进去汇报，秦穆公不相信，生气。禽息再次汇报，秦穆公又生气。官员说：‘再次激怒君主，罪当砍脚，让他守门。’秦穆公出去，禽息跪下请求说：‘养牛的人，希望君主不要忘记。’秦穆公于是询问百里奚，百里奚说：‘我的长处不是养牛，而是养民。’秦穆公检查了牛，发现他是贤人，于是与他同车而出，感谢禽息。禽息说：‘之所以不被世人所知，是因为君主不知道客人；现在已知之了。’于是禽息撞门而死。
《抱朴子》说：南方的水牛，无论冬夏都常卧在雪中。
又曰：聪明的鸟用芦苇来抵挡网，水牛结成阵势来抵挡老虎。
《说苑》说：齐桓公出去打猎，追逐鹿进入山谷中，见一位老父，问他说：‘这是什么山谷？’老父说：‘愚公之谷。’问：‘为什么？’答：‘养母牛，牛生子后卖掉，买马。年轻人说：“牛不能生马。”于是拿着马走了。’旁人听说，认为我是愚蠢的，因此称之为谷。
管子说：‘我的过错。如果尧在上，皋陶为大理，怎么会有人偷马驹呢？’
《论衡》说：十围粗的牛，被牧童驱赶。
又曰：公牛见到母牛，不相合的，是不同类的。
《风俗通》说：卖牛不要握住牛角，否则不卖。因为担心牛会触人，人就不买了。
又曰：秦昭王派李冰担任蜀守，开凿成都两江灌溉田地。江神每年要娶两个童女为妻，李冰自己让自己的女儿与神结婚。径直走到神庙，给神敬酒，酒杯只是淡淡的，没有喝光，笨拙的酒声责备它，于是忽然不见了。过了一会儿，有两头苍牛在岸边斗起来。过了一会儿，李冰回来，满头大汗，对属下说：‘我们斗得很大，不应该互相帮助吗？面向南边，中间那头白牛，是我的带子。’主簿刺杀了北面的牛，江神于是死了。
又曰：年轻的小牛，跳跃嬉戏，角斗。喝了几石水，吃十捆草。在风露之夜，直到死都不弯曲。
《博物志》说：介葛卢听到牛叫，知道要生三头牛，全部作为祭品。嵇叔夜认为没有这样的事，都是先儒的胡说。
又曰：蜀地的牛不用绳子，右前边叫‘排’，左边叫‘纲’，而牛能理解人说话。
又曰：九真有神牛，生在溪上里。时常一起斗，海水翻腾而昏暗，有时出来在岸边斗，家里的牛都害怕。有人试图捕捉，就会打雷。称为神牛。
《洞林记》说：义兴的叔保得了伤寒，快要死了，让郭璞占卜，结果不吉利，让他找白牛来驱邪，找不到。郭璞为他找到了，当天白牛从西边来，遇到叔保，他大吃一惊，病就好了。
《语林》说：宋岱担任青州刺史，禁止迷信祭祀，写了《无鬼论》。有一个书生，戴着葛巾，拿着名片去见宋岱说：‘你断绝了我们二十多年的祭祀，你有青牛、长须奴，所以还没有被你困住。奴仆已经背叛，牛已经死了，今天可以控制你了。’说完就消失了。第二天宋岱就死了。
《郭子》说：蒲奋字武林，高平人，害怕风。在晋武帝的座位上，北窗有琉璃扇，实际上很密，但看起来很疏，蒲奋面露难色。武帝就笑了，蒲奋说：‘我就像吴地的牛，看到月亮就会喘气。’
《述异记》说：没有角的牛叫做犝牛。
《金楼子》说：东海中有牛，剥了它的皮穿过，潮水退去时皮毛竖起，潮水来时皮毛又平。
《诸葛亮集》说：木牛，方形的肚子，弯曲的头部，一只脚四只脚，头部进入颈部，舌头贴在腹部。载重多时能行，载重少时不行。应该大量使用，不应该小用。
《杜预奏事》说：我在南方时，听说魏兴西北山有野牛野羊。最大的牛有两千斤，最大的羊有千八百斤。
袁乔《江赋注》说：吴时有钱约，在牛渚钓鱼，钓到一个金锁，一拉，金牛就浮出来。钱约害怕就放掉了，因此称之为金牛。
束晳《延游赋》说：乘坐露车以缓慢前进，驾驭疲惫的牛。用绳子做成辔头，用断绳做成缰绳。
臧彦《快牛赋》说：外表完全符合，名字不虚假。身体伟岸，骨骼奇特，形态优雅。像惊鹿一样惊恐，像奔马一样急速。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-兽部-卷十一-注解
牛：牛在古代中国不仅是家畜，还有着丰富的文化象征意义。在农耕社会中，牛是重要的劳动力，象征着勤劳和坚韧。在宗教和神话中，牛常常与力量、财富和好运联系在一起。
兵：兵指兵器，这里指的是战争或军事力量。
符：符是一种古代的象征或凭证，可以代表某种权力或身份。
东夷：东夷是指古代居住在中国东部沿海地区的民族。
占事：占事是指通过某种方式预测未来或探求事物的发展。
吉示凶：吉示凶是指通过某种方式预测吉凶祸福。
泰山：泰山是中国五岳之首，具有很高的文化和宗教地位。
赤豹封牛：赤豹封牛可能是指某种传说中的神兽或珍稀动物。
丕衍〈垔鸟〉：丕衍〈垔鸟〉可能是古代地名或特殊称谓。
七萃之士：七萃之士可能是指某种特定的精英或勇士。
牥牛：牥牛是指公牛，这里可能指某种特别优秀的公牛。
良马驷：良马驷是指四匹好马。
珠泽：珠泽可能是指古代的一个地名。
死晷：死晷可能是指古代的一种计时工具或时间单位。
夔：夔是古代神话中的一种神兽，形状如牛，无角，能发出雷鸣般的声音。
黄帝：黄帝是古代华夏民族的传说中的始祖之一，具有很高的地位。
鲧：鲧是黄帝的臣子，古代神话中的治水英雄。
服牛：服牛是指驯服牛来拉犁。
子路：子路是孔子的弟子之一，以勇敢和忠诚著称。
孔子：孔子是中国古代伟大的思想家、教育家，儒家学派的创始人。
易林：易林是一种古代的占卜方法。
相牛经：相牛经是一种关于相牛的书籍或技艺。
歧胡：歧胡可能是指一种牛的品种或特征。
壁堂：壁堂是指牛的两股之间。
膺庭：膺庭是指牛的胸前。
天关：天关是指牛的背部接骨处。
俊骨：俊骨是指牛的优良骨骼。
央：央是指牛的腹部。
兰株：兰株是指牛的尾巴。
丰岳：丰岳是指牛的膝盖。
悬蹄：悬蹄是指牛的蹄子。
阳盐：阳盐是指牛尾株前两臁上的部分。
洞胡：洞胡可能是指一种牛的品种或特征。
珠渊：珠渊可能是指古代的一个地名。
游靡薠目：游靡薠目可能是指一种牛的特征。
上池：上池是指牛的角中央。
大臁：大臁是指牛的大腿。
龙头：龙头是指牛的头。
豪筋：豪筋是指牛脚后的横筋。
漦府：漦府是指牛的口腔。
厘牛：厘牛可能是指一种牛的品种或特征。
颜阖：颜阖是古代的一位得道之人。
庖丁：庖丁是古代的一位著名的厨师。
文惠君：文惠君是古代的一位君主。
胡龁：胡龁是古代的一位贤人。
晏子：晏子是古代齐国的一位著名政治家。
列子：列子是古代的一位哲学家。
葛天氏：葛天氏是古代传说中的帝王。
乌获：乌获是古代的一位大力士。
商太宰：商太宰是古代商朝的一位官员。
詹何：詹何是古代的一位智者。
龙门：龙门是指黄河上的一个峡谷。
太行：太行是指中国的一个山脉。
马被髦：马被髦是指马的一种装饰。
络马之口：络马之口是指用绳索束缚马嘴。
穿牛之鼻：穿牛之鼻是指用绳索穿过牛鼻来控制牛。
剥牛皮鞟：剥牛皮鞟是指剥去牛皮制成皮革。
掷贲：掷贲是指投掷武器。
轭：轭是指牛轭，用来牵引重物的工具。
季春之月：季春之月是指春季的第三个月。
取牛胆途热釜：取牛胆途热釜是指用牛胆在热釜中加热。
滚狞啯寸：滚狞啯寸可能是指某种特殊的制作方法。
五彩囊：五彩囊是指用五种颜色的布料制成的袋子。
尹文子：尹文子是古代的一位哲学家。
郭林宗：郭林宗，即郭泰，东汉末年著名学者，以德行高尚著称。
仇季智：仇季智，人名，具体生平不详。
秦穆公：秦穆公，春秋时期秦国国君，以任用贤能、广纳贤士著称。
百里奚：百里奚，春秋时期著名政治家，秦穆公的贤臣。
贾人：贾人，指商人。
五羖羊之皮：五羖羊之皮，古代货币单位，五张羊皮。
养牛：养牛，指饲养牛。
禽息：禽息，人名，秦穆公的近臣。
缪公：缪公，即秦穆公。
养民：养民，指治理国家，使民众安居乐业。
水牛：水牛，一种大型反刍动物，常见于中国南方。
智禽：智禽，指聪明有智慧的鸟类。
杆：杆，通“干”，求取，这里指请求。
畜牸牛：畜牸牛，指饲养母牛。
子大：子大，指牛犊长大。
卖之买驹：卖之买驹，指卖掉母牛买马。
牧竖：牧竖，指牧牛的人。
牡马：牡马，指雄性马。
雌牛：雌牛，指雌性牛。
握角：握角，指抓住牛角。
李冰：李冰，战国时期著名水利家，主持修建了都江堰。
童女：童女，指未成年女子。
白牛：白牛，指白色的牛。
青牛：青牛，指青色的牛。
琉璃扇：琉璃扇，指用琉璃制成的扇子。
犝牛：犝牛，指无角的牛。
金牛：金牛，指金制的牛形宝物。
露车：露车，指没有顶篷的车。
兰单：兰单，指用兰花装饰的车。
鞅：鞅，指马嚼子。
鞧：鞧，指马辔。
快牛：快牛，指速度快、力大无穷的牛。
泰始明昌国文-古籍-太平御览-兽部-卷十一-评注
《卞子》篇中，郭林宗以问句开篇，探究季智是否有过失。季智的回答以日常生活中的小事作答，用‘饭牛’这一动作来比喻自己的行为，既生动又幽默，显示出他对自己行为的坦诚和自嘲。此段对话不仅体现了古人幽默风趣的一面，也反映了古人对于日常生活的深刻观察。
《说苑》篇中，百里奚通过讲述自己如何养牛的过程，展示了他的智慧和仁德。‘饮食以时’、‘使之不以暴’、‘有险，先后之以身’等细节，都体现出他对牛的关爱和对生命的尊重。秦穆公通过这一细节，看出百里奚的品德，提拔他为上卿，体现了古代用人注重德才兼备的理念。
《张温自表》篇讲述了百里奚通过养牛这一小事，最终被秦穆公发现其贤能的故事。禽息的坚持和百里奚的智慧，共同促成了这个结果。禽息的‘触门而死’更是体现了古代士人的忠诚和牺牲精神。
《抱朴子》篇中，通过对南方水牛和智禽的描述，展现了自然界中生物的多样性和生存智慧。水牛‘无冬夏常卧雪中’、智禽‘衔芦以逆网’、水牛‘结阵而却虎’等，都是对自然界的生动描绘。
《说苑》篇中，齐桓公通过老父的故事，揭示了人们对于‘愚’和‘智’的误解。管子的话则是对这一误解的深刻反思。
《论衡》篇中，通过十围之牛和牡马见雌牛的例子，展示了古代人们对生物特性的认识和对异类的理解。
《风俗通》篇中，通过卖牛时不要握角的习俗，反映了古代人们对于牛的敬畏和对生命的尊重。
《博物志》篇中，介葛卢通过听牛鸣声判断牛的生育情况，体现了古代人们对于动物行为的观察和解读。
《洞林记》篇讲述了郭璞通过白牛治愈叔保的故事，展现了古代人们对神秘力量的信仰和对自然界的敬畏。
《语林》篇中，宋岱通过《无鬼论》禁淫祠，却遭遇书生的威胁，最终导致自己的死亡，反映了古代社会中信仰和理性之间的冲突。
《郭子》篇中，蒲奋以‘吴牛见月而喘’自嘲，展现了古人幽默风趣的一面。
《述异记》篇中，对犝牛的描述，反映了古代人们对生物特性的认识。
《金楼子》篇中，通过对东海中牛的描述，展现了古代人们对于海洋生物的想象和神话。
《诸葛亮集》篇中，诸葛亮对木牛的描述，体现了古代人们对机械发明的追求和创新精神。
《杜预奏事》篇中，杜预对魏兴西北山野牛野羊的描述，展现了古代人们对自然环境的观察和记录。
《江赋注》篇中，钱约钓金牛的故事，反映了古代人们对财富和神秘力量的追求。
《延游赋》篇中，对兰单之疲牛的描述，展现了古代人们对于动物和自然的热爱。
《快牛赋》篇中，对快牛的描绘，体现了古代人们对于动物形象的艺术加工和审美追求。
