作者： 李昉（925年－996年），宋代著名的文学家和历史学家，他在《太平广记》的编纂过程中，结合了当时的历史、文化和传说，广泛收录了中国古代的神话和民间故事。
年代：成书于宋代（约10世纪）。
内容简要：《太平广记》是李昉主编的中华文化和历史中一部重要的文献，收录了从古至宋代的各种神话、民间故事、传说、历史事件等。书中内容广泛，既有历史人物的传记，也有民间流传的故事、奇闻异事以及道家、佛家思想的结合。它为后代提供了丰富的文化资源，成为研究中国古代民间故事和历史传闻的重要工具。
泰始明昌国文-古籍-太平广记-卷四百一十二-草木七（五谷、茶、荈附）-原文
竹叙竹类涕竹棘竹筻簕竹菡苰竹慈竹筋竹百叶竹桃枝竹瘿竹
罗浮竹童子寺竹竹花竹箹竹实
五谷雨稻雨粟雨麦雕葫雨谷摇枝粟凤冠粟绕明豆延精麦紫沉麻
雨五谷野粟石壳芋雀芋甘蔗
茶荈叙茶获神茗飨茗获报消食茶
竹
叙竹类
《竹谱》：竹类有三十九。（出《酉阳杂俎》）
涕竹
南方荒中有涕竹，长数百丈，围三丈六尺，厚八九寸。可以为船。其笋甚美，煮食之，可止疮疠。（出《神异经》）
棘竹
棘竹一名笆竹，节皆有刺，数十茎为丛。南夷种以为城，猝不可攻。或自崩根出，大如酒瓮，纵横相承，状如缲车。食之，下人发。（出《酉阳杂俎》）
筻簕竹
筻簕竹，皮薄而空多，大者径不逾二寸，皮上有粗涩文，可为错子。错甲，利胜于铁。若钝，以浆水浇之，还复快利（出《广州记》。古林之竹，劲而利，削为刀，割象皮如切芋。出《岭表录异》）
菡苰竹
菡苰竹，大如脚指，腹中白幕拦隔，状如湿面。将成而筒皮未落，辄有细虫啮处，成赤迹，似绣画可爱。（出《酉阳杂俎》）
慈竹
慈竹，夏月经雨，滴汁下地，生蓐，似鹿角，色白。食之，已痢。（出《酉阳杂俎》）
筋竹
筋竹，南方以为矛。笋未成竹时，堪为弩弦。（出《酉阳杂俎》）
百叶竹
百叶竹，一枝百叶。有毒。（出《酉阳杂俎》）
桃枝竹
东官郡，汉顺帝时属南海，西接高凉郡，又以其地为司监（陈校本“监”作“盐”）都尉。东有芜地，西接临大海。有长洲，多桃枝竹，缘岸而生。（原缺出处，今见《酉阳杂俎》）
瘿竹
东洛胜境有三溪，张文规有庄近溪。忽有竹一竿生瘿，大如李。（出《酉阳杂俎》）
罗浮竹
唐贞元中，有盐户犯禁，逃于罗浮山。深入第十三岭（《南越志》云，本只罗山，忽海上有仙浮来相合，是谓罗浮山。有十五岭、二十二峰、九百八十瀑泉。洞穴则山无出其右也。曾有诗曰：“四百余崖海上排，根连蓬岛荫天台。百灵若为移中土，嵩华都为一小堆。”），遇巨竹万千竿，连直岩谷。竹围皆二丈余，有三十九节，二丈许。逃者遂取竹一竿，破以为蔑。会赦宥，遂挈以归。有人得一蔑，奇之，献于太守李复。乃图而纪之。予尝览《竹谱》曰：“云丘帝竹（帝陵上所生竹），一节为船。”又何伟哉！南海以竹为甑者，类见之矣，皆罗浮之竹也。（出《岭表录异》）
童子寺竹
唐李卫公言：北都唯童子寺有竹一窠，才长数尺。相传其寺纲维，每日报竹平安。（出《酉阳杂俎》）
竹花
《山海经》曰：竹生花，其年便枯。竹六十年易根，易根必花，结实而枯死。实落复生，六年而成町。子作穗，似小麦。（出《感应经》）
竹箹
竹复死曰箹。六十年一易根，易根则结实枯死。（出《酉阳杂俎》）
竹实
唐天复甲子岁，自陇而西，迨于褒梁之境，数千里内亢阳，民多流散。自冬经春，饥民啖食草木，至有骨肉相食者甚多。是年，忽山中竹无巨细，皆放花结子。饥民采之，舂米而食，珍于粳糯。其子粗，颜色红纤，与今红粳不殊，其味尤更馨香。数州之民，皆挈累入山，就食之。至于溪山之内，居人如市，人力及者，竞置囤廪而贮之。家有羡粮者不少者，又取与荤茹血肉而同食者，呕哕。如其中毒，十死其九。其竹，自此千蹊万谷，并皆立枯。十年之后，复产此君。可谓百万圆颅，活之于贞筠之下。（出《玉堂闲话》）
五谷
雨稻
夏禹时，天雨稻。古诗云：“安得天雨稻，饲我天下民。”（出《述异记》）
雨粟
吕后三年，秦中天雨粟。（出《述异记》）
雨麦
汉武帝时，广阳县雨麦。（原缺出处，明抄本作出《述异记》）
雕葫
太液池边，皆是雕葫紫萚、绿节蒲丛之类。菰之有米者，长安人谓为雕葫；葭芦之未解叶者，谓为紫萚；菰之有首者，谓为绿节。其间凫雏子，布满充积。又多紫龟绿鳖。池边多平沙，沙上鹈鹕鸆。鸿鶃，动辄成群。（出《西京杂记》）
雨谷
汉宣帝时，江淮饥馑，人相食。天雨谷三日。寻魏地奏，亡谷二千顷。（出《述异记》）
摇枝粟
宣帝地节元年，乐浪之（“之”原作“子”，据明抄本、陈校本改）东，有背（“背”字原缺，据《拾遗记》补）明之国人至，贡方物。言其乡土在扶桑之东，见日出于西方。其国昏昏恒开。宜五谷，名日融泽，方三千里。五谷皆良，食者延年，清腹一粒。历年不饥。有摇枝粟，言其枝长而弱，无风常摇，食之益髓。（出王子年《拾遗记》）
凤冠粟
凤冠粟，似凤鸟之冠。食者多力。有游龙粟，枝叶屈曲，如游龙。有琼膏，色白如银。食此二粟，令人骨轻。（出王子年《拾遗记》）
绕明豆
绕明豆。言其茎弱。自相萦缠。有挟剑豆。言荚形似人挟剑。而横斜生。有倾篱豆。言见日则叶垂覆地。食者不老不疾。（出王子年《拾遗记》）
延精麦
延精麦，言延寿益气。有昆和麦，调畅六腑。有轻心麦，食者体轻。有淳和麦，面以酿酒，一醉累月，食之凌冬不寒。有含露麦，粝中有露，甘如饴。（出王子年《拾遗记》）
紫沉麻
紫沉麻，其实不浮。有云水麻，实冷而光，宜为油泽。有光通麻，食者行不待烛，则巨胜也。食之延寿，后天而死。（出王子年《拾遗记》）
雨五谷
吴桓王时，金陵雨五谷于贫民家，富民家则不雨。（出《述异记》）
野粟石壳
宋高祖（“祖”原作“宗”，据明抄本、许本改）之初，当晋末饥馑之后。
既即位，而江表二千余里，野粟生焉。
又淮南诸山石壳生，石上生壳也。
袁安云，石壳药名，穗之尤小者是也。（出《述异记》）
芋
天芋，生终南山中，叶如荷而厚。（出《酉阳杂俎》）
雀芋
雀芋，状如雀头。
置干地反湿，置湿处反干。
飞鸟触之堕。
走兽遇之僵。（出《酉阳杂俎》）
甘蔗
南方山有柑樜（“甘庶”二音）之林。
其高百丈，围三尺八寸。
促节多汁，甜如蜜。
作啮其汁，令人涌泽。
可以节蛔虫。
人腹中蛔虫，其状如蚓。
此消谷虫也。
多则伤人，少则谷不消。
是甘蔗能灭多益少。
凡蔗亦然。（出《神异经》）
茶荈
叙茶
茶之名器益众。
剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一；
湖州有顾渚之紫笋，东川神泉、昌明；
硖州有碧涧、明月、芳蕊、茱萸簝；
福州有方山之生芽；
夔州有香山。
江陵有楠木；
湖南有衡山；
岳州有浥湖之含膏；
常州有义兴紫笋；
婺州有来白；
睦州有鸠坑；
洪州有西山白露；
寿州有霍山黄芽；
蕲州有蕲门团黄。
浮梁商贾不在焉。（出《国史补》）
获神茗
《神异记》曰，余姚人虞茫，入山采茗，遇一道士，牵三百青羊，饮瀑布水。
曰：“吾丹丘子也。闻子善茗饮，常思惠。
山中有大茗，可以相给。
祈子他日有瓯檥之余，必相遗也。”
因立茶祠。
后常与人往山，获大茗焉。（出《顾渚山记》）
飨茗获报
刘敬叔《异苑》曰，剡县陈婺妻，少与二子寡居，好饮茶茗。
以宅中有古冢，每饮，先辄祀之。
二子恚之曰：“冢何知？徒以劳祀。”
欲掘去之。
母苦禁而止。
及夜，母梦一人曰：“吾止此冢三百余年，母二子恒欲见毁，赖相保护，又飨吾嘉茗，虽泉壤朽骨，岂忘翳桑之报？”
及晓（“晓”原作“报”。据陈校本改），于庭内获钱十万。
似久埋者，唯贯新。
母告二子。
二子惭之。
从是祷酹愈至。（出《顾渚山记》）
消食茶
唐有人授舒州牧。
李德裕谓之曰，到彼郡日，天柱峰茶，可惠三数角。
其人献之数十斤。
李不受，退还。
明年罢郡。
用意精求，获数角，投之。
德裕悦之而受。
曰：“此茶可以消酒食毒。”
乃命烹一瓯，沃于肉食内，以银合闭之。
诘旦开视，其肉已化为水矣。
众伏其广识也。（出《中朝故事》）
泰始明昌国文-古籍-太平广记-卷四百一十二-草木七（五谷、茶、荈附）-译文
竹叙竹类涕竹棘竹筻簕竹菡苰竹慈竹筋竹百叶竹桃枝竹瘿竹罗浮竹童子寺竹竹花竹箹竹实
五谷雨稻雨粟雨麦雕葫雨谷摇枝粟凤冠粟绕明豆延精麦紫沉麻雨五谷野粟石壳芋雀芋甘蔗
茶荈叙茶获神茗飨茗获报消食茶竹
《竹谱》记载竹类有三十九种。（出自《酉阳杂俎》）
南方荒野中有涕竹，能长到数百丈，直径三丈六尺，厚度八九寸。可以用来造船。它的竹笋非常美味，煮熟后食用，可以治疗疮痈。（出自《神异经》）
棘竹，又名笆竹，竹节上都有刺，几十根竹子聚集在一起。南方的少数民族用它来建造城墙，难以攻破。有时竹子从根部断裂而出，大小如酒坛，纵横交错，形状像缲车。食用后，能使人头发脱落。（出自《酉阳杂俎》）
筻簕竹，皮薄而空心多，大的直径不超过二寸，皮上有粗糙的纹理，可以用来制作磨刀石。磨刀石，比铁还要锋利。如果磨钝了，用浆水浇一下，又能恢复锋利。（出自《广州记》。古林中的竹子，坚韧而锋利，削成刀，能像切芋头一样割开象皮。出自《岭表录异》）
菡苰竹，大小如脚趾，腹中有一层白色的薄膜隔开，形状像湿面。竹筒皮即将成熟而尚未脱落时，会有细小的虫子咬出的小洞，形成红色的痕迹，像绣画一样可爱。（出自《酉阳杂俎》）
慈竹，夏天经过雨后，竹子会滴下汁液到地上，长出类似鹿角的嫩芽，颜色白。食用后，可以治愈痢疾。（出自《酉阳杂俎》）
筋竹，南方人用它来做矛。竹子尚未长成时，可以用来做弓弦。（出自《酉阳杂俎》）
百叶竹，一枝竹子有一百片叶子。有毒。（出自《酉阳杂俎》）
桃枝竹，东官郡，在汉顺帝时期属于南海，西部接高凉郡，那里有一个长洲，生长着很多桃枝竹，沿着岸边生长。（原文缺失出处，现见《酉阳杂俎》）
瘿竹，东洛胜境有三条溪流，张文规的庄园靠近溪流。突然有一根竹子长出了瘿瘤，大小如李子。（出自《酉阳杂俎》）
罗浮竹，唐贞元年间，有盐户犯了禁令，逃到了罗浮山。深入到第十三岭（《南越志》说，最初只有罗山，忽然海上有仙岛浮来与之相合，这就是罗浮山。有十五岭、二十二峰、九百八十道瀑布。洞穴则山无出其右也。曾有诗说：“四百余崖海上排，根连蓬岛荫天台。百灵若为移中土，嵩华都为一小堆。”），遇到了成千上万的巨竹，连绵不断，直通山谷。竹子的直径都有两丈多，有三十九个节，大约两丈高。逃犯于是取了一根竹子，破开做成竹篾。后来得到赦免，就带着它回家了。有人得到了一根竹篾，觉得非常奇特，就献给太守李复。李复于是画了下来并记录下来。我曾经查阅《竹谱》说：“云丘帝竹（帝陵上生长的竹子），一节就能做一艘船。”这又是多么令人惊叹啊！南海用竹子做甑（蒸饭的器具），都类似这种，都是罗浮山的竹子。（出自《岭表录异》）
童子寺竹，唐代的李卫公说：北都只有童子寺有一丛竹子，才长了几尺。相传寺里的和尚每天都会报告竹子的平安。（出自《酉阳杂俎》）
《山海经》说：竹子开花，当年就会枯死。竹子六十年更换一次根，更换根后就会开花，结出果实后就会枯死。果实掉落后重新生长，六年后形成竹林。果实像麦穗。（出自《感应经》）
竹子再次枯死称为箹。六十年更换一次根，更换根后就会结出果实枯死。（出自《酉阳杂俎》）
唐天复甲子年，从陇西到褒梁地区，数千里内干旱，百姓大多流离失所。从冬天到春天，饥饿的百姓吃草木，甚至有骨肉相食的。那年，山中的竹子不论大小，都开花结子。饥饿的百姓采摘它们，磨成米来食用，比粳米和糯米还要珍贵。竹子的子实粗大，颜色红润，和现在的红粳米没有区别，味道更加香甜。数州的百姓，都带着家人进入山中，去采集食用。以至于溪山之内，居民如同集市，能到达的人，争相建造仓库来储存。家里有多余粮食的人不少，还把粮食和肉食一起食用，结果呕吐不止。如果其中有毒，死亡率高达九成。这些竹子，从此后千沟万壑，都干枯了。十年之后，又重新长出了这种竹子。可以说是救活了百万人的生命，在贞筠之下。（出自《玉堂闲话》）
五谷
夏禹时期，天下雨稻谷。古诗说：“若得天雨稻，养我天下民。”（出自《述异记》）
吕后三年，秦中地区天上下起了粟米。（出自《述异记》）
汉武帝时期，广阳县天上下起了麦子。（原文缺失出处，明抄本作出自《述异记》）
太液池边，都是雕刻精美的葫芦、紫萚、绿节蒲丛之类的植物。长安人把有米的菰称为雕葫；葭芦未展开叶子时称为紫萚；有头部的菰称为绿节。其中还有许多野鸭、绿鳖。池边有很多平沙，沙上有鹈鹕、鸿鹄等鸟类，常常成群结队。（出自《西京杂记》）
汉宣帝时期，江淮地区发生饥荒，人们相互食用。天上下谷三天。不久，魏地报告，有二千顷谷地消失。（出自《述异记》）
宣帝地节元年，乐浪之东，有背明之国人来到，进贡了各种物品。他们说自己国家的土地在扶桑之东，看到太阳从西方升起。他们的国家昏昏沉沉，常常打开。适合种植五谷，名叫融泽，方圆三千里。五谷都很优良，食用后能延年益寿，清腹一粒。多年不饥。有一种摇枝粟，说它的枝条长而柔弱，无风也会摇动，食用后能补益骨髓。（出自王子年《拾遗记》）
凤冠粟，形状像凤鸟的冠。食用后，人会变得强壮。还有游龙粟，枝叶曲折，像游龙。有琼膏，颜色白如银。食用这两种粟米，能使人骨轻。（出自王子年《拾遗记》）
绕明豆，说它的茎条柔弱，相互缠绕。有挟剑豆，说豆荚形状像人手握剑，横斜生长。有倾篱豆，说看到太阳时叶子就会垂覆地面。食用后，不会衰老也不会生病。（出自王子年《拾遗记》）
延精麦，说它能延年益寿。有昆和麦，能调和六腑。有轻心麦，食用后人体轻盈。有淳和麦，用来酿酒，喝一次就能醉上几个月，食用后即使在冬天也不会感到寒冷。有含露麦，麦粒中有露水，甜如蜜糖。（出自王子年《拾遗记》）
紫沉麻，它的果实不会浮在水面。有云水麻，果实冷而光亮，适合制作油料。有光通麻，食用后走路不用灯笼，就像巨胜一样。食用它能延年益寿，最终自然死亡。（出自王子年《拾遗记》）
吴桓王时期，金陵在贫民家上空下了五谷，富民家却没有下。（出自《述异记》）
野粟石壳
在宋高祖即位之初，正值晋朝末年发生饥荒之后。他即位后，江表地区方圆两千多里，野粟开始生长。此外，淮南地区的许多山上也长出了石壳，就是在石头上生长的壳。袁安说，石壳是一种药材，特别小的那种就是。
芋
天芋生长在终南山中，叶子像荷叶一样厚。
雀芋
雀芋的样子像雀头。放在干燥的地方会变湿，放在潮湿的地方又会变干。飞鸟碰到它会掉下来，走兽遇到它会僵住。
甘蔗
南方山上有一片柑樜树林。树高百丈，树干周长三尺八寸。树节紧凑，汁液丰富，甜得像蜜。嚼它的汁液，会让人感到滋润。它可以驱除蛔虫。人肚子里的蛔虫形状像蚯蚓。这种虫多了会伤害人，少了食物就不能消化。甘蔗可以减少虫害，增加食物的消化。所有的甘蔗都是这样。
茶荈
叙茶
茶的名贵器皿越来越多。剑南有蒙顶石花，有的是小方块，有的是散芽，被称为第一；湖州有顾渚的紫笋，东川的神泉、昌明；硖州有碧涧、明月、芳蕊、茱萸簝；福州有方山的生芽；夔州有香山。江陵有楠木；湖南有衡山；岳州有浥湖的含膏；常州有义兴紫笋；婺州有来白；睦州有鸠坑；洪州有西山白露；寿州有霍山黄芽；蕲州有蕲门团黄。浮梁的商贾不在这些地方。
获神茗
《神异记》说，余姚人虞茫，进山采茶，遇到一位道士，牵着三百只青羊，喝瀑布水。道士说：‘我是丹丘子。听说你善于品茶，我常常想给你点好处。山中有好茶，可以给你。希望你下次有茶喝的时候，一定要分给我一些。’于是他建立了茶祠。后来他经常去山里，得到了好茶。
飨茗获报
刘敬叔的《异苑》说，剡县陈婺的妻子，年轻时和两个儿子寡居，喜欢喝茶。因为宅子里有座古墓，每次喝茶之前，她都会先祭拜。两个儿子很不高兴，说：‘坟墓怎么知道？只是白白地劳神祭拜。’他们想挖掉坟墓。母亲苦苦阻止，才没有挖。到了晚上，母亲梦见一个人说：‘我在这座坟墓里住了三百多年，你的两个儿子一直想毁掉它，多亏你保护它，又给我喝了上好的茶，即使我化为泥土，也不会忘记报答你的恩情。’第二天早上（‘晓’原作‘报’，据陈校本改），她在庭院里找到了十万钱。这些钱像是埋藏很久的，但钱链是新换的。母亲告诉了两个儿子。两个儿子感到很惭愧。从那以后，他们更加虔诚地祈祷。
消食茶
唐朝有人被任命为舒州牧。李德裕对他说，到那个郡上任后，天柱峰的茶，可以送他几角。那个人献上了几十斤茶。李德裕不接受，让他退回。第二年他卸任。他用心寻找，得到了几角茶，献给李德裕。李德裕很高兴，接受了。说：‘这种茶可以消除酒食的毒。’于是他让人煮了一杯茶，倒进肉里，用银盒盖好。第二天打开一看，肉已经化成了水。大家都佩服他的博学多识。
泰始明昌国文-古籍-太平广记-卷四百一十二-草木七（五谷、茶、荈附）-注解
竹类：指竹子的种类，中国传统文化中竹子因其坚韧、清雅而受到重视。
涕竹：一种生长在南方荒野中的大竹，其笋可食用，有药用价值。
棘竹：一种竹子，节上长有刺，可用于建筑防御。
筻簕竹：一种皮薄而空的竹子，可用于制作工具。
菡苰竹：一种小竹，其笋可食用，外观美丽。
慈竹：一种竹子，夏季雨后滴下的汁液可治疗痢疾。
筋竹：一种竹子，可用于制作弓弦。
百叶竹：一种竹子，一枝有百片叶子，有毒。
桃枝竹：一种生长在东官郡的竹子。
瘿竹：一种生有肿瘤的竹子。
罗浮竹：一种生长在罗浮山的巨竹，可用于制作蔑。
童子寺竹：一种生长在童子寺的竹子，传说中竹子生长得很好。
竹花：竹子开花的现象，据《山海经》记载，竹子开花后便会枯死。
竹箹：竹子枯死后的状态，六十年一易根，易根则结实枯死。
竹实：竹子结的果实，可食用。
五谷：指稻、黍、稷、麦、菽五种谷物，是中国古代农业文化中的重要组成部分。
雨稻：指天降稻谷，是古代神话传说中的一种现象。
雨粟：指天降粟米，同样是古代神话传说中的一种现象。
雨麦：指天降麦子，同样是古代神话传说中的一种现象。
雕葫：指一种可食用的植物，类似于葫芦。
雨谷：指天降谷物，同样是古代神话传说中的一种现象。
摇枝粟：一种生长在扶桑国的优良谷物，食之可延年益寿。
凤冠粟：一种形状像凤鸟冠的谷物，食之可增加力量。
绕明豆：一种生长方式特殊的豆类，食之可延年益寿。
延精麦：一种具有延年益寿功效的麦子。
紫沉麻：一种麻类植物，其实不浮，可制作油。
雨五谷：指天降五谷，同样是古代神话传说中的一种现象。
野粟石壳：野粟：野生的小米，石壳：石头上的外壳，这里指野生的小米生长在石头上。
宋高祖：宋高祖：指南朝宋的开国皇帝刘裕，他在位时期是晋朝末年饥荒之后。
江表：江表：指长江以南的地区。
淮南：淮南：指古代的淮南地区，即今天的安徽、江苏等地。
石壳药名：石壳药名：指生长在石头上的外壳类药材，文中提到的穗之尤小者。
天芋：天芋：指生长在终南山中的芋头，其叶子像荷叶一样。
雀芋：雀芋：形状像雀头的一种芋头，具有特殊的生长特性。
柑樜：柑樜：即柑橘，指南方山中的柑橘林。
甘庶：甘庶：指甘蔗，古时甘蔗的别称。
啮：啮：咬，这里指吸食甘蔗汁。
蛔虫：蛔虫：寄生在人体肠道中的寄生虫。
消谷虫：消谷虫：指帮助消化的虫子。
茶之名器益众：茶之名器益众：指茶的种类和品质越来越丰富。
蒙顶石花：蒙顶石花：指四川蒙顶山出产的优质茶叶。
顾渚之紫笋：顾渚之紫笋：指浙江湖州顾渚山出产的紫笋茶。
剑南：剑南：古代地理区域名，大致相当于今天的四川南部。
湖州：湖州：古代地理区域名，大致相当于今天的浙江湖州。
东川：东川：古代地理区域名，大致相当于今天的四川东部。
硖州：硖州：古代地理区域名，大致相当于今天的湖北宜昌。
福州：福州：古代地理区域名，大致相当于今天的福建福州。
夔州：夔州：古代地理区域名，大致相当于今天的重庆东部。
江陵：江陵：古代地理区域名，大致相当于今天的湖北荆州。
湖南：湖南：古代地理区域名，大致相当于今天的湖南省。
岳州：岳州：古代地理区域名，大致相当于今天的湖南岳阳。
常州：常州：古代地理区域名，大致相当于今天的江苏常州。
婺州：婺州：古代地理区域名，大致相当于今天的浙江金华。
睦州：睦州：古代地理区域名，大致相当于今天的浙江杭州。
洪州：洪州：古代地理区域名，大致相当于今天的江西南昌。
寿州：寿州：古代地理区域名，大致相当于今天的安徽寿县。
蕲州：蕲州：古代地理区域名，大致相当于今天的湖北蕲春。
浮梁：浮梁：古代地理区域名，大致相当于今天的江西景德镇。
商贾：商贾：指商人。
余姚：余姚：古代地理区域名，大致相当于今天的浙江余姚。
丹丘子：丹丘子：传说中的仙人，这里指遇到的道士。
瓯檥：瓯檥：古代的酒杯。
顾渚山记：顾渚山记：古代文献，记载了顾渚山及其周边的风土人情。
剡县：剡县：古代地理区域名，大致相当于今天的浙江嵊州。
陈婺：陈婺：古代人物，这里指剡县陈婺的妻子。
刘敬叔：刘敬叔：古代人物，这里指撰写《异苑》的作者。
天柱峰茶：天柱峰茶：指舒州天柱峰出产的茶叶。
舒州牧：舒州牧：指舒州的行政长官。
李德裕：李德裕：唐代著名政治家、文学家。
消酒食毒：消酒食毒：指消除饮酒和食物中的毒物。
中朝故事：中朝故事：古代文献，记载了中朝时期的故事和传说。
泰始明昌国文-古籍-太平广记-卷四百一十二-草木七（五谷、茶、荈附）-评注
野粟石壳：此句描述了宋高祖初即位时，江表地区野粟生长，以及淮南诸山石壳的景象。‘野粟石壳’一语双关，既指自然生长的谷物，又暗喻了新兴政权在民生凋敝后的恢复与生机。‘生’字的使用，既描绘了野粟的生长状态，也象征了新朝的兴起，富有象征意义。
芋：此句描绘了天芋的生长环境和特征，‘叶如荷而厚’形象地描绘了天芋叶片的形态，展现了古人对自然物象的细腻观察和生动的描绘。
雀芋：此句描述了雀芋的神奇特性，‘置干地反湿，置湿处反干’体现了古人对自然现象的探索和记录，‘飞鸟触之堕，走兽遇之僵’则增加了文本的神秘色彩，引人遐想。
甘蔗：此句详细描述了南方山中的柑樜林，‘其高百丈，围三尺八寸’展现了树木的巨大，‘促节多汁，甜如蜜’则描绘了甘蔗的口感，‘可以节蛔虫’则揭示了甘蔗的药用价值，体现了古人对植物特性的深入了解。
茶荈：此段详细介绍了不同地区所产的名茶，‘剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一’等描述，展现了古人对茶叶品质的鉴赏能力，同时也反映了当时茶叶文化的繁荣。
获神茗：此段讲述了余姚人虞茫在山中遇到道士，获得神茗的故事，‘遇一道士，牵三百青羊，饮瀑布水’等描写，增加了故事的神秘色彩，同时也体现了古人对茶叶的珍视。
飨茗获报：此段讲述了剡县陈婺妻因饮茶而获得报偿的故事，‘母梦一人曰：“吾止此冢三百余年，母二子恒欲见毁，赖相保护，又飨吾嘉茗，虽泉壤朽骨，岂忘翳桑之报？”’体现了古人对感恩之心的重视，同时也反映了茶文化在民间的影响。
消食茶：此段讲述了唐人李德裕用茶消食的故事，‘此茶可以消酒食毒’揭示了茶的药用价值，‘其肉已化为水’则展现了茶的功效，体现了古人对茶文化的深入研究。
