作者： 陈修园（约公元4世纪），中国古代著名的医学家、药物学家，他的《食疗本草》结合了药物和食材的疗效，为古代中医药学和营养学提供了重要的理论支持。
年代：成书于东汉时期（约公元2世纪）。
内容简要：《食疗本草》是一本关于食物和药物疗效的书籍，详细记录了多种食物的营养价值和治疗作用。书中结合了食材的属性与药物的药效，提出了如何通过食疗来保持健康和预防疾病的理论。它为中医药学、营养学及生活保健提供了理论依据，是中国古代医学中的重要经典之一。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-鳖-原文
（一）主妇人漏下，羸瘦。
中春食之美，夏月有少腥气。
〔嘉〕
（二）其甲∶岳州昌江者为上。
赤足不可食，杀人。
〔嘉〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-鳖-译文
（一）主妇因为月经不调，身体瘦弱。在春季中，吃了美味的东西；在夏季，有稍微腥臭的味道。
（二）关于甲鱼：岳州昌江产的最上等。赤足甲鱼不能食用，吃了会致命。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-鳖-注解
主妇人：指妇女，古代文献中常以‘主’字来指代女性。
漏下：中医术语，指妇女月经不正常，有如水漏下之状。
羸瘦：羸，指瘦弱；瘦，指体瘦。羸瘦即形容身体瘦弱。
中春：指春季的中期，即春分前后。
食之美：指食物美味。
夏月：指夏季。
少腥气：指食物有轻微的腥味。
嘉：古文中常用于表示美好、优良。
其甲：指某种动物的甲壳。
岳州昌江：岳州，古地名，今湖南岳阳；昌江，即昌江水，指流经岳州的河流。
上：指品质最好。
赤足：指动物没有足甲，即没有保护性的甲壳。
不可食：指这种动物不能食用。
杀人：此处可能是指食用这种动物会导致死亡，也可能是比喻性的说法，表示这种动物的毒性极大。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-鳖-评注
（一）主妇人漏下，羸瘦。中春食之美，夏月有少腥气。
此句出自古代医学文献，描述的是一种关于妇人病症的食疗方法。‘主妇人漏下’指的是妇女月经不调，‘羸瘦’则形容患者身体虚弱。‘中春食之美’意味着在春季这个时节，应该食用美味且有助于身体恢复的食物。‘夏月有少腥气’则是在提醒，在夏季，食物可能会带有一些腥味，但仍然可以食用。
从专业角度来看，这句话体现了古代中医对于食物与季节、体质之间关系的认识。中医认为，食物的属性与季节的变化紧密相关，春季为万物生长之时，食物也应以温补为主，以助身体恢复。而夏季气温高，人体容易出汗，因此食物不宜过于油腻，以免加重身体负担。这里的‘美’与‘腥气’也反映了古人对食物口感和品质的重视。
（二）其甲∶岳州昌江者为上。赤足不可食，杀人。
此句涉及的是古代对于食物安全的认识，特别是对于水产品的处理。‘其甲’指的是水产品的甲壳，‘岳州昌江者为上’表明岳州昌江出产的水产品甲壳质量最好。‘赤足不可食，杀人’则是在强调，如果水产品的甲壳呈现红色，则不能食用，否则会有生命危险。
从专业角度分析，这句话反映了古人对食品安全和有毒物质的警惕。在古代，由于缺乏现代的检测手段，人们通过长期的实践经验总结出了一些食品安全的基本原则。‘赤足’在这里可能指的是甲壳的颜色异常，可能是由于水中含有毒素或细菌导致的。古人的这种认识虽然缺乏科学依据，但体现了他们对生命安全的重视，以及对于自然现象的敬畏之心。
