作者： 陈修园（约公元4世纪），中国古代著名的医学家、药物学家，他的《食疗本草》结合了药物和食材的疗效，为古代中医药学和营养学提供了重要的理论支持。
年代：成书于东汉时期（约公元2世纪）。
内容简要：《食疗本草》是一本关于食物和药物疗效的书籍，详细记录了多种食物的营养价值和治疗作用。书中结合了食材的属性与药物的药效，提出了如何通过食疗来保持健康和预防疾病的理论。它为中医药学、营养学及生活保健提供了理论依据，是中国古代医学中的重要经典之一。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-虎-原文
（一）肉∶食之入山，虎见有畏，辟三十六种精魅。〔嘉〕
（二）又，眼睛∶主疟病，辟恶，小儿热、惊悸。〔嘉〕
（三）胆∶主小儿疳痢，惊神不安，研水服之。〔嘉〕
（四）骨∶煮汤浴，去骨节风毒。〔嘉〕
（五）又，主腰膝急疼，煮作汤浴之。或和醋浸亦良。主筋骨风急痛，胫骨尤妙。〔证〕
（六）又，小儿初生，取骨煎汤浴，其孩子长大无病。〔证〕
（七）又，和通草煮汁，空腹服半升。覆盖卧少时，汗即出。治筋骨节急痛。切忌热食，损齿。小儿齿生未足，不可与食，恐齿不生。〔证〕
（八）又，正月勿食虎肉。〔证〕
（九）膏∶内下部，治五痔下血。〔嘉〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-虎-译文
（一）肉：食用后进入山林，老虎见到会感到畏惧，可以驱散三十六种邪灵。
（二）另外，眼睛：主治疟疾，可以驱除恶灵，对小儿的热病和惊悸也有疗效。
（三）胆：主治小儿疳积和痢疾，可以安定惊慌的神志，研磨成水服用。
（四）骨：煮成汤洗澡，可以去除关节上的风毒。
（五）另外，对于腰膝疼痛，可以用骨头煮成汤洗澡。或者用醋浸泡骨头也很好。对于筋骨的风痛，尤其是小腿骨的治疗效果更佳。
（六）另外，对于刚出生的小儿，取骨头煎汤洗澡，这样孩子长大后不会有病。
（七）另外，将骨头和通草一起煮汁，空腹服用半升。盖上被子躺一会儿，就会出汗。可以治疗筋骨节疼痛。切记不要吃热的食物，以免损伤牙齿。小儿的牙齿还没有长全，不要给他们吃，以免牙齿不生长。
（八）另外，正月不要吃虎肉。
（九）膏：涂抹在身体下部，可以治疗五种痔疮出血。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-虎-注解
肉：指动物的肉，此处特指虎肉。在中国传统文化中，虎肉有特殊的象征意义，常被用来辟邪、驱除不祥。‘食之入山，虎见有畏，辟三十六种精魅’表明吃虎肉可以驱散山中的邪灵和精魅。
眼睛：指动物的眼睛。在古代医学和民间信仰中，动物的某些部位被认为具有特殊的药用价值。此处提到眼睛可以治疗疟疾、辟邪，以及小儿的热病和惊悸。
胆：指动物的胆。在中医中，动物的胆被认为有清热解毒、镇惊安神的功效。‘主小儿疳痢，惊神不安，研水服之’说明胆可以用来治疗小儿的疳积、腹泻和惊恐不安。
骨：指动物的骨头。骨头在中医和民间信仰中有着广泛的用途，可以用来治疗风湿病、筋骨疼痛等。‘煮汤浴，去骨节风毒’和‘主腰膝急疼，煮作汤浴之’等描述了骨头的药用方法。
通草：一种草本植物，其茎髓可以入药。在中医中，通草有清热利尿、通气散结的功效。‘和通草煮汁’指的是将通草与其他药材一起煮汁。
膏：指动物的脂肪油，如猪油、牛油等。在中医中，膏可以用来治疗一些疾病，如痔疮等。‘内下部，治五痔下血’说明将膏用于治疗痔疮。
精魅：古代传说中的鬼怪，指山中的邪灵。‘辟三十六种精魅’意味着可以驱散多种邪灵。
疟病：即疟疾，一种由疟原虫引起的传染病。
疳痢：指小儿营养不良引起的腹泻。
惊悸：指因惊吓或恐惧而引起的心慌不安。
腰膝急疼：指腰部和膝盖部位的剧烈疼痛。
胫骨：小腿骨，中医认为其与筋骨疼痛有关。
五痔下血：指痔疮引起的出血。
正月：指农历正月，即一年的开始。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-虎-评注
（一）肉∶食之入山，虎见有畏，辟三十六种精魅。〔嘉〕
此句描述了古人对食物的神秘认知，认为肉食有辟邪的作用。‘食之入山’暗示了食物与山川自然的关系，‘虎见有畏’则强调了肉食的神奇力量。‘辟三十六种精魅’中的‘精魅’代表了古代民间信仰中的邪恶力量，这种说法体现了古人对自然现象的敬畏和超自然力量的信仰。‘嘉’字表明这一说法被当时的文献所收录，具有一定的权威性。
（二）又，眼睛∶主疟病，辟恶，小儿热、惊悸。〔嘉〕
此句中‘眼睛’被赋予治疗疟疾、驱除邪恶、缓解小儿发热和惊悸的功能。这反映了古人对身体器官功能的认知，以及利用其治疗疾病的方法。‘疟病’和‘小儿热’等疾病名称体现了古代医学对疾病的分类和认识。‘嘉’字再次表明这一说法具有一定的可信度。
（三）胆∶主小儿疳痢，惊神不安，研水服之。〔嘉〕
此句介绍了胆在治疗小儿疳痢和惊神不安方面的作用。‘胆’作为人体器官，在古代医学中被认为具有驱邪安神的作用。‘研水服之’说明治疗方法是通过将胆研磨成粉末后用水服用。‘嘉’字表明这一说法被当时的文献所认可。
（四）骨∶煮汤浴，去骨节风毒。〔证〕
此句说明了骨具有去骨节风毒的功效。‘煮汤浴’是一种传统的治疗方法，通过将骨煮成汤水来沐浴，以达到治疗目的。‘骨节风毒’体现了古代医学对某些疾病病因的认识，即认为风邪侵袭骨节导致疾病。
（五）又，主腰膝急疼，煮作汤浴之。或和醋浸亦良。主筋骨风急痛，胫骨尤妙。〔证〕
此句进一步阐述了骨在治疗腰膝急疼、筋骨风急痛等方面的作用。‘煮作汤浴之’和‘和醋浸’都是治疗方法，体现了古人对不同疾病的针对性治疗。‘胫骨尤妙’则是对骨治疗特定病症的强调。
（六）又，小儿初生，取骨煎汤浴，其孩子长大无病。〔证〕
此句描述了骨在预防疾病方面的作用，即新生儿用骨煎汤沐浴可以预防疾病，健康成长。这反映了古人对儿童保健的重视，以及利用自然疗法预防疾病的观念。
（七）又，和通草煮汁，空腹服半升。覆盖卧少时，汗即出。治筋骨节急痛。切忌热食，损齿。小儿齿生未足，不可与食，恐齿不生。〔证〕
此句介绍了骨与通草煮汁的混合物在治疗筋骨节急痛方面的作用。‘空腹服半升’和‘覆盖卧少时’等描述了服用方法。同时，也提到了禁忌事项，如避免热食以免损齿，以及小儿不宜食用以防牙齿生长不良。
（八）又，正月勿食虎肉。〔证〕
此句告诫人们在正月期间不要食用虎肉。这可能是基于某种民间信仰或是对虎肉特性的认识，反映了古人对食物禁忌的重视。
（九）膏∶内下部，治五痔下血。〔嘉〕
此句说明了膏在治疗五痔下血方面的作用。‘内下部’指的是肛门附近，‘五痔’是指痔疮，‘下血’则是指痔疮出血。‘膏’在这里可能指的是某种药物或治疗方法，具有止血的作用。‘嘉’字表明这一说法被当时的文献所收录，具有一定的可信度。
