作者： 陈修园（约公元4世纪），中国古代著名的医学家、药物学家，他的《食疗本草》结合了药物和食材的疗效，为古代中医药学和营养学提供了重要的理论支持。
年代：成书于东汉时期（约公元2世纪）。
内容简要：《食疗本草》是一本关于食物和药物疗效的书籍，详细记录了多种食物的营养价值和治疗作用。书中结合了食材的属性与药物的药效，提出了如何通过食疗来保持健康和预防疾病的理论。它为中医药学、营养学及生活保健提供了理论依据，是中国古代医学中的重要经典之一。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-羊乳-原文
（一）补肺肾气，和小肠。亦主消渴，治虚劳，益精气。合脂作羹食，补肾虚。
〔证〕
（二）羊乳治卒心痛，可温服之。
〔嘉〕
（三）亦主女子与男子中风。蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水。
〔证〕
（四）又，主小儿口中烂疮，取 羊生乳，含五六日瘥。
〔证〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-羊乳-译文
（一）可以补充肺和肾的元气，调和小肠的功能。同时还能治疗消渴病，治疗虚劳，增加精力和气力。将羊乳与脂肪混合做成羹食，可以补肾虚。〔症状〕
（二）羊乳可以治疗突然的心痛，可以温热后服用。〔功效〕
（三）也适用于治疗男女双方中风。如果蚰蜒进入耳朵，可以用羊乳灌入耳中，蚰蜒就会变成水。〔症状〕
（四）此外，还可以治疗小儿口中的烂疮，取新鲜的羊乳含在口中，连续含五六天即可痊愈。〔症状〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-羊乳-注解
补肺肾气：指通过某种方法或药物来增强肺和肾脏的功能，肺肾在中医理论中分别对应着呼吸系统和生殖系统，认为它们共同影响着人体的生命活动。
和小肠：在中医理论中，小肠与消化吸收有关，此处可能指通过某种方法或药物来改善小肠的功能，促进消化吸收。
消渴：中医术语，指因阴虚火旺、肺燥津伤等引起的多饮、多尿、多食、消瘦等症状，类似于现代医学的糖尿病。
虚劳：中医术语，指由于身体虚弱、气血不足等原因引起的疲劳、乏力等症状。
益精气：指通过某种方法或药物来增强人体的精气和活力。
合脂作羹食：将羊乳与脂肪混合制成羹状食物，食用以滋补身体。
补肾虚：指通过某种方法或药物来增强肾脏的功能，以治疗肾脏虚弱的症状。
卒心痛：突然发生的心痛，可能指心绞痛或心肌梗死等心脏疾病。
温服：指将药物加热后服用，以温补身体。
女子与男子中风：中风在中医中指由于气血逆乱引起的突然昏仆、半身不遂等症状，此处指男女都可能患有中风。
蚰蜒：一种小型环节动物，常被用作中药的原料，具有清热解毒的作用。
口中烂疮：指口腔内的溃疡或炎症。
羊生乳：指新鲜的羊奶，具有滋补身体的作用。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-羊乳-评注
（一）此段文字出自古代医药文献，主要描述羊乳的药用价值。‘补肺肾气，和小肠’表明羊乳具有补益肺肾、调和肠胃的功效。中医认为肺主气，肾藏精，肺肾之气充足对人体健康至关重要。‘和小肠’则是指羊乳有助于小肠功能的调和，小肠为人体消化吸收的重要器官，其功能正常有助于营养物质的吸收。‘亦主消渴，治虚劳，益精气’进一步说明了羊乳对于治疗消渴（糖尿病）、虚劳（疲劳虚弱）以及增强精气（生命力）的作用。‘合脂作羹食，补肾虚’则是具体的食用方法，以羊乳与脂肪混合制成羹状食物，用以补肾虚，体现了古人对食物疗法的重视。
（二）此句‘羊乳治卒心痛，可温服之’描述了羊乳对于治疗突发性心痛的疗效。‘卒心痛’在古代医学中指突发的心脏疼痛，‘温服’则是指以温热的方式服用羊乳，这与中医认为的温补原则相符合。古代医家认为，温补可以调和气血，缓解疼痛。
（三）‘亦主女子与男子中风’表明羊乳对于男女中风都有一定的治疗作用。‘中风’在中医中指因风邪侵袭引起的疾病，表现为突然口眼歪斜、语言不利等症状。‘蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水’则是羊乳治疗中风的具体方法，体现了古人对自然疗法和食物疗法的运用。羊乳灌耳中成水，可能是指羊乳具有润滑作用，有助于清除耳道中的异物。
（四）‘又，主小儿口中烂疮，取羊生乳，含五六日瘥’描述了羊乳对于治疗小儿口疮的疗效。‘口中烂疮’是指小儿口腔内的溃疡，‘瘥’意为病愈。此段文字强调了羊乳的生乳（新鲜羊乳）对于治疗口疮的有效性，并指出连续含食五六日即可治愈。这反映了古人对羊乳营养价值和药用价值的认识，以及通过食物疗法来治疗疾病的方法。
