作者： 陈修园（约公元4世纪），中国古代著名的医学家、药物学家，他的《食疗本草》结合了药物和食材的疗效，为古代中医药学和营养学提供了重要的理论支持。
年代：成书于东汉时期（约公元2世纪）。
内容简要：《食疗本草》是一本关于食物和药物疗效的书籍，详细记录了多种食物的营养价值和治疗作用。书中结合了食材的属性与药物的药效，提出了如何通过食疗来保持健康和预防疾病的理论。它为中医药学、营养学及生活保健提供了理论依据，是中国古代医学中的重要经典之一。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-乌贼鱼-原文
（一）食之少有益髓。
〔心〕
（二）骨∶主小儿、大人下痢，炙令黄，去皮细研成粉，粥中调服之食。
〔证〕
（三）其骨能消目中一切浮翳。
细研和蜜点之妙。
〔嘉·证〕
（四）又，骨末治眼中热泪。
〔嘉〕
又，点马眼热泪甚良。
〔证〕
（五）久食之，主绝嗣无子，益精。
其鱼腹中有墨一片，堪用书字。
〔证〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-乌贼鱼-译文
（一）吃少量的这种食物对骨髓有好处。
（二）这种骨头可以治疗小孩和大人腹泻，需要烤至黄色，去皮后细细研磨成粉末，然后加入粥中调和后食用。
（三）这种骨头的粉末能够消除眼中的一切浮翳。将粉末与蜜混合后点入眼中效果很好。
（四）此外，这种骨头的粉末还可以治疗眼中流热泪。
又，用这种粉末点入马眼的热泪效果也非常好。
（五）长期食用这种食物，可以治疗无子嗣的问题，并且有益于精气。这种鱼的腹部中有一片黑色的墨，可以用来写字。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-乌贼鱼-注解
有益髓：有益于骨髓，髓是人体的一种重要物质，位于骨骼之中，与人的精神、智力有关。
炙：指用火烤食物，使其熟透。
细研：指将物质研磨成粉末状。
和蜜点之：指将粉末与蜜混合后点入眼中。
浮翳：指眼中的浮游物，即眼翳，中医认为是由痰湿、血瘀等引起的。
久食之：长期食用。
绝嗣无子：没有后代，无法生育子女。
益精：增强精气，精气是中医理论中的概念，指人体生命活动的根本物质。
鱼腹中有墨一片：指某些鱼类腹部有黑色物质，古代有说法认为这种黑色物质可以用来书写。
堪用书字：可以用来书写文字。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷中-乌贼鱼-评注
（一）食之少有益髓。〔心〕
此句出自古文，‘食之少’意指少量食用，‘有益髓’则表明对骨髓有益。从中医角度出发，骨髓是人体精髓的重要组成部分，与肾精密切相关。‘心’字在此处可能指代心脏，暗示此物对心脏也有益处。此句反映了古人对食物营养价值的认识，强调适量食用对健康的重要性，体现了古人对饮食文化的深刻理解。
（二）骨∶主小儿、大人下痢，炙令黄，去皮细研成粉，粥中调服之食。〔证〕
此句描述了一种用骨治疗痢疾的方法。‘骨’在此处指的是动物骨骼，‘炙令黄’表示将骨骼烤至黄色，‘去皮细研成粉’说明将骨骼处理后研磨成粉末。‘粥中调服之食’则是指将骨粉加入粥中食用。‘证’字表明这是基于实际案例的治疗方法。此句反映了古人对疾病的治疗方法，体现了中医的食疗观念，强调食物与药物的结合。
（三）其骨能消目中一切浮翳。细研和蜜点之妙。〔嘉·证〕
此句讲述了一种用骨治疗眼部疾病的方剂。‘其骨能消目中一切浮翳’表明骨粉可以消除眼睛中的各种翳障，‘细研和蜜点之妙’则是指将骨粉研磨后与蜜混合，点入眼中。‘嘉’字可能表示此方法效果显著，‘证’字再次强调这是基于实际案例的治疗方法。此句反映了古人对眼部疾病的治疗方法，体现了中医对眼部疾病的认识和治疗技巧。
（四）又，骨末治眼中热泪。〔嘉〕
此句继续描述了骨末在治疗眼部疾病中的应用，‘眼中热泪’是指眼部出现热泪的症状。‘又’字表明这是对前一句的补充，‘嘉’字再次强调此方法的效果。此句反映了古人对眼部疾病的认识，以及骨末在治疗眼部疾病中的广泛应用。
（五）久食之，主绝嗣无子，益精。其鱼腹中有墨一片，堪用书字。〔证〕
此句描述了一种食物的药用价值。‘久食之’表示长期食用，‘主绝嗣无子，益精’表明此食物可以治疗无子嗣和增强精力。‘其鱼腹中有墨一片，堪用书字’则是指这种鱼腹中的墨色物质可以用来书写。‘证’字表明这是基于实际案例的治疗方法。此句反映了古人对食物药用价值的认识，以及食物与文化的结合。
