作者： 陈修园（约公元4世纪），中国古代著名的医学家、药物学家，他的《食疗本草》结合了药物和食材的疗效，为古代中医药学和营养学提供了重要的理论支持。
年代：成书于东汉时期（约公元2世纪）。
内容简要：《食疗本草》是一本关于食物和药物疗效的书籍，详细记录了多种食物的营养价值和治疗作用。书中结合了食材的属性与药物的药效，提出了如何通过食疗来保持健康和预防疾病的理论。它为中医药学、营养学及生活保健提供了理论依据，是中国古代医学中的重要经典之一。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷下-麻（麻子）〈微寒〉-原文
（一）治大小便不通，发落，破血，不饥，能寒。取汁煮粥，去五脏风，润肺，治关节不通，发落，通血脉，治气。
〔证〕
（二）青叶∶甚长发。
〔证〕
（三）研麻子汁，沐发即生长。
〔证〕
（四）（消渴）∶麻子一升捣，水三升，煮三、四沸，去滓冷服半升，日三，五日即愈。
〔心〕
（五）麻子一升，白羊脂七两，蜡五两，白蜜一合，和杵，蒸食之，不饥。
〔证〕
（六）《洞神经》又取大麻，日中服子末三升。东行茱萸根 八升，渍之。平旦服之二升，至夜虫下。
〔证〕
（七）要见鬼者，取生麻子，菖蒲，鬼臼等分杵为丸，弹子大。每朝向日服一丸。服满百日即见鬼也。
〔证〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷下-麻（麻子）〈微寒〉-译文
（一）治疗大小便不通、脱发、破血、不饥饿、能够抵御寒冷。取其汁液煮粥，可以去除五脏的风邪，润肺，治疗关节不通、脱发，疏通血脉，治疗气虚。〔症状〕
（二）青叶：能够促进头发生长。〔症状〕
（三）将麻子研磨成汁，用来洗发后头发会生长。〔症状〕
（四）（治疗消渴）：取麻子一升捣碎，加水三升，煮三到四次沸腾，去除杂质后冷却，服用半升，每天三次，五天就能治愈。〔心病〕
（五）麻子一升，白羊脂七两，蜡五两，白蜜一合，混合后捣匀，蒸食，可以不感到饥饿。〔症状〕
（六）《洞神经》中还提到，取大麻子，在中午服用三升麻子末。东行茱萸根八升，浸泡在其中。第二天早晨服用两升，到晚上虫子就会排出。〔症状〕
（七）想要见到鬼的人，取生麻子、菖蒲、鬼臼等分量的材料，捣成丸子，大小如弹子。每天早上对着太阳服用一丸。服用满一百天后就能见到鬼了。〔症状〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷下-麻（麻子）〈微寒〉-注解
大小便不通：指大小便排泄不畅，中医称为便秘或小便不利。
发落：指头发脱落，中医认为可能与肝肾不足有关。
破血：指破除血瘀，中医认为血瘀可能导致多种疾病。
不饥：指食欲不振，中医认为可能与脾胃虚弱有关。
能寒：指身体怕冷，中医认为可能与阳气不足有关。
汁煮粥：指将植物的汁液煮成粥，以治疗疾病。
去五脏风：指去除五脏的风邪，中医认为风邪可能导致多种疾病。
润肺：指滋养肺部，中医认为润肺可以治疗咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。
治关节不通：指治疗关节疼痛、活动受限。
通血脉：指疏通血脉，中医认为血脉不通可能导致多种疾病。
治气：指治疗气滞，中医认为气滞可能导致胸闷、腹胀等症状。
青叶：指某些植物的青色叶子，常用于药用。
长发：指使头发增长，中医认为某些植物有生发的作用。
研麻子汁：指将麻子磨成汁，常用于药用。
沐发：指洗发，古代常用植物汁液洗发。
消渴：指糖尿病，中医称为消渴病。
白羊脂：指羊的脂肪，常用于中医方剂。
蜡：指蜂蜡，常用于中医方剂。
白蜜：指蜂蜜，常用于中医方剂。
和杵：指将多种药物混合后捣碎。
蒸食之：指将混合的药物蒸煮后食用。
《洞神经》：指古代的一种医学著作。
大麻：指一种植物，古代用于药用，但现代多指毒品。
日中服子末：指在中午服用大麻的粉末。
东行茱萸根：指茱萸的根部，古代用于药用。
渍之：指将茱萸根浸泡在水中。
平旦服之二升：指在黎明时分服用两升。
至夜虫下：指服用后至夜晚时虫子排出。
要见鬼者：指想要见到鬼的人。
生麻子：指新鲜的麻子。
菖蒲：指一种水生植物，古代用于药用。
鬼臼：指一种植物，古代用于药用，有驱鬼的说法。
弹子大：指大小如弹丸。
每朝向日服一丸：指每天早上面向太阳服用一丸。
服满百日即见鬼也：指连续服用一百天后就能见到鬼。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷下-麻（麻子）〈微寒〉-评注
（一）此段古文描述了一种草药的多种药用价值。‘治大小便不通’指的是该草药能缓解便秘和尿潴留的症状；‘发落’则是指其对于治疗脱发有作用；‘破血’表示该草药有活血化瘀的效果；‘不饥’说明服用后能增加食欲；‘能寒’可能指的是其具有清热解毒的特性。‘取汁煮粥’则是一种传统中药的用法，通过煮粥的方式服用，可以增强药效。‘去五脏风’是指其对于治疗因风邪引起的各种疾病有疗效；‘润肺’表示其有助于改善肺部功能；‘治关节不通’是指其对于治疗关节疼痛有作用；‘通血脉’意味着其能改善血液循环；‘治气’可能指的是其能调节人体的气机。‘〔证〕’则是说明接下来的内容是对该草药功效的进一步证明。
（二）这一段描述了青叶的药用价值，‘甚长发’表明青叶具有显著的促进头发生长的作用。在古代，人们对于头发的生长非常重视，因此这种功效在古文中被特别强调。
（三）此段介绍了麻子汁沐发促进头发生长的用法。‘研麻子汁’意味着将麻子磨成汁液；‘沐发即生长’则直接表明了这种用法的效果，即使用麻子汁洗头可以促进头发的生长。
（四）这一段讲述了用麻子治疗消渴（糖尿病）的方法。‘麻子一升捣，水三升，煮三、四沸，去滓冷服半升，日三，五日即愈’描述了具体的制药过程和服用方法。这种疗法体现了古人对疾病治疗的细致入微和对药物用量的精准把握。
（五）此段描述了一种用麻子、白羊脂、蜡和白蜜制作的食品，用于治疗饥饿感。‘麻子一升，白羊脂七两，蜡五两，白蜜一合，和杵，蒸食之，不饥’中的‘和杵’指的是将这些材料混合后捣碎；‘蒸食之’则是指将混合物蒸煮后食用。这种食品的制作和食用方法反映了古人对食物疗法的重视。
（六）这一段描述了《洞神经》中记载的一种治疗寄生虫的方法。‘大麻’、‘东行茱萸根’都是古代用来驱虫的草药；‘渍之’是指将草药浸泡在水中；‘平旦服之二升，至夜虫下’说明了服用草药的时间和预期效果，即清晨服用后，夜间寄生虫会排出体外。
（七）最后一段讲述了一种通过服用草药来见鬼的方法。‘取生麻子，菖蒲，鬼臼等分杵为丸，弹子大’描述了草药的制备过程；‘每朝向日服一丸’说明了服用的时间和方式；‘服满百日即见鬼也’则是一种迷信的说法，反映了古代人们对超自然现象的信仰和追求。
