作者： 陈修园（约公元4世纪），中国古代著名的医学家、药物学家，他的《食疗本草》结合了药物和食材的疗效，为古代中医药学和营养学提供了重要的理论支持。
年代：成书于东汉时期（约公元2世纪）。
内容简要：《食疗本草》是一本关于食物和药物疗效的书籍，详细记录了多种食物的营养价值和治疗作用。书中结合了食材的属性与药物的药效，提出了如何通过食疗来保持健康和预防疾病的理论。它为中医药学、营养学及生活保健提供了理论依据，是中国古代医学中的重要经典之一。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷上-木瓜〈温〉-原文
（一）上主治霍乱（呕 ），涩痹风气。
〔卷·证〕
（二）又，顽痹人若吐逆下（利），病转筋不止者，（煮汁饮之甚食）。
〔卷·证〕
（三）脚膝筋急痛，煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处。冷即易，一宿三五度，热裹便瘥。煮木瓜时，入一半酒同煮之。
〔证〕
（四）（谨按）∶枝叶煮之饮，亦（治霍乱），去风气，消痰。每欲霍乱时，但呼其名字。
亦不可多食，损齿（及骨）。
〔卷·嘉〕
（五）又，脐下绞痛，可以木瓜一片，桑叶七枚炙，大枣三个中破，以水二大升，煮取半大升，顿服之即（瘥）。
〔卷·嘉〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷上-木瓜〈温〉-译文
（一）上面主治霍乱（呕吐），涩痹风气。〔卷·证〕
（二）另外，对于那些患有顽痹的人，如果出现呕吐、腹泻，病情转为筋络拘急不止的情况，可以煮汁饮用，也可以食用。〔卷·证〕
（三）脚膝筋络拘急疼痛，可以将木瓜煮熟烂，研成浆粥状，用来包裹疼痛的地方。如果冷了就更换，一晚上换三到五次，用热包裹后疼痛就会减轻。煮木瓜的时候，可以加入一半的酒一起煮。〔证〕
（四）（谨按）∶将枝叶煮水饮用，也可以治疗霍乱，去除风气，消除痰疾。每当想要霍乱发作时，只需呼唤它的名字。也不可以多吃，否则会损害牙齿（和骨骼）。〔卷·嘉〕
（五）另外，如果出现脐下剧烈绞痛，可以用一片木瓜，七枚桑叶炙烤，三个大枣从中破开，用两大升水，煮取半大升，一次服下就会见效。〔卷·嘉〕
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷上-木瓜〈温〉-注解
霍乱：霍乱是一种急性肠道传染病，以剧烈的呕吐和腹泻为特征，古时被视为严重的疾病。
呕：呕吐，指胃内容物经食管逆流出口腔的动作。
涩痹风气：涩痹，指肢体关节活动受限，痹痛不适；风气，指风邪，古代医学认为某些疾病是由风邪引起的。
吐逆下利：吐逆，即呕吐；下利，即腹泻。
转筋：指肌肉痉挛，常见于四肢。
煮汁饮之：煮制后所得的液体，饮用。
食：食用，指通过口腔摄入食物。
脚膝筋急痛：脚膝，指脚和膝盖；筋急痛，指筋肉紧张导致的疼痛。
木瓜：一种水果，中医认为具有舒筋活络、和胃化湿的功效。
浆粥样：像浆糊和粥混合的状态。
裹痛处：用布或其他材料包裹疼痛部位。
冷即易：冷敷后需要更换。
一宿三五度：一晚上进行三五次。
热裹便瘥：热敷后病痛就会缓解。
酒：指酒类饮品，古代医学认为酒有温中散寒、活血通络的作用。
谨按：一种古文中的表达方式，表示对前文内容的进一步说明或强调。
枝叶：植物的枝和叶，这里指木瓜的枝叶。
消痰：消除痰液，古代医学认为痰是疾病的表现之一。
损齿及骨：损害牙齿和骨骼，指过量食用木瓜可能对牙齿和骨骼造成伤害。
脐下绞痛：指肚脐下方剧烈的疼痛。
桑叶：桑树的叶子，中医认为有清热解毒、润肺止咳的功效。
炙：用火烤，这里指将桑叶烤干。
大枣：一种水果，中医认为具有补中益气、养血安神的功效。
顿服之：一次性服用。
瘥：病愈，痊愈。
泰始明昌国文-古籍-食疗本草-卷上-木瓜〈温〉-评注
（一）上主治霍乱（呕 ），涩痹风气。
此句出自古代医学文献，‘上’字在此处可能指代某种药物或治疗方法。‘主治霍乱’表明该药物或方法对霍乱有显著疗效。霍乱是一种急性肠道传染病，以剧烈呕吐、腹泻为主要症状。‘呕’字强调了霍乱中的呕吐症状。‘涩痹风气’则指出该药物或方法对于因风气引起的痹症也有治疗作用。痹症是一种以关节疼痛、肌肉酸楚为主要表现的疾病，风气则是指风邪侵袭人体所致的病症。此句体现了古人对疾病病因和症状的深刻认识，以及对药物疗效的描述。
（二）又，顽痹人若吐逆下（利），病转筋不止者，（煮汁饮之甚食）。
此句进一步阐述了该药物或方法在治疗顽痹时的应用。‘顽痹’是指顽固的痹症，‘吐逆下利’描述了顽痹患者常见的症状。‘病转筋不止’则是指患者肌肉痉挛，疼痛不止。‘煮汁饮之甚食’说明可以通过煮制该药物或方法的汁液饮用，或者食用其固体形式来治疗顽痹。这种治疗方法体现了古人对药物的多重利用，以及注重食疗的传统观念。
（三）脚膝筋急痛，煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处。冷即易，一宿三五度，热裹便瘥。
此句描述了用木瓜治疗脚膝筋急痛的方法。‘脚膝筋急痛’是一种常见的筋骨疾病，‘煮木瓜令烂’表明需要将木瓜煮熟至烂。‘研作浆粥样’说明将煮烂的木瓜研磨成浆状或粥状。‘用裹痛处’则是指将这种浆粥状物质敷在疼痛的部位。‘冷即易’指出在冷敷的过程中需要更换，‘一宿三五度’说明需要多次更换，‘热裹便瘥’则是指在热敷后疼痛会缓解。此句反映了古人对药物外敷治疗法的运用，以及对病情变化和治疗效果的观察。
（四）（谨按）∶枝叶煮之饮，亦（治霍乱），去风气，消痰。每欲霍乱时，但呼其名字。
此句是对前文所述药物或方法的补充说明。‘谨按’表明以下内容是对前文的补充解释。‘枝叶煮之饮’指出可以用该药物的枝叶煮水饮用。‘亦治霍乱’再次强调了其治疗霍乱的功效。‘去风气，消痰’说明了该药物对于风气和痰液的消除作用。‘每欲霍乱时，但呼其名字’则是一种独特的治疗方法，表明患者只需在感到霍乱即将发作时，呼唤该药物的名字即可。这种治疗方法体现了古人对心理暗示和神秘力量的信仰。
（五）又，脐下绞痛，可以木瓜一片，桑叶七枚炙，大枣三个中破，以水二大升，煮取半大升，顿服之即（瘥）。
此句描述了另一种使用木瓜和其他草药治疗脐下绞痛的方法。‘脐下绞痛’是指腹部下方剧烈疼痛，可能由多种原因引起。‘可以木瓜一片，桑叶七枚炙，大枣三个中破’说明需要将这些草药按照一定比例混合。‘以水二大升，煮取半大升’表明需要将这些草药加水煮制。‘顿服之即瘥’则是指一次性服用这些草药的煮制液，即可缓解疼痛。此句展示了古人对复合草药治疗法的应用，以及对药物配伍的讲究。
