作者： 神农（约公元前2700年），中国古代的传说中的帝王，被誉为“药王”。他通过采集和试验草药，推动了中医药的发展。《神农本草经》是记录和总结草药疗效的医学经典之一。
年代：成书于战国至汉代（约公元前3世纪至2世纪）。
内容简要：《神农本草经》是古代中国最早的药学专著之一，书中详细记录了药物的种类、性质、功能和使用方法。它通过对草药的分类与研究，提出了药物的性味、功效等多方面的理论，为中医学的发展奠定了基础。书中的内容不仅影响了中国古代的医学与药学，也对后世的中医药学、草药学的研究产生了深远的影响。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-中品-草部-酸酱-原文
味酸平。
主热烦满，定志益气，利水道，产难吞其实立产。
一名醋酱。生川泽。
《吴普》曰：酸酱，一名酢酱。（《御览》）
《名医》曰：生荆楚，及人家田园中，五月采，阴干。
案《尔雅》云：葴，寒酱。
郭璞云：今酸酱草，江东呼曰苦葴。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-中品-草部-酸酱-译文
味道酸，性质平和。
主要用于治疗发热、心烦、腹胀等症状，能够安定心志、增强体力，有利于水道的畅通，对于分娩困难的人，食用其果实可以立即帮助分娩。又称为醋酱。生长在川泽之地。
《吴普》说：酸酱，又称为酢酱。（出自《御览》）
《名医》说：生长在荆楚地区，以及人们的田园中，五月采摘，阴干保存。
根据《尔雅》记载：葴，是寒性的酱。郭璞注解：现在的酸酱草，江东地区称之为苦葴。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-中品-草部-酸酱-注解
味酸平：味酸平指的是这种植物的味道是酸的，且性质平和，不会引起过于强烈的寒热反应。
主热烦满：主热烦满是指这种植物主要用于治疗由内热引起的烦躁和胸满等症状。
定志益气：定志益气意味着这种植物可以安定心志，增强体质。
利水道：利水道是指这种植物有助于通利水道，即帮助排尿，对治疗水肿等水液代谢问题有益。
产难吞其实立产：产难吞其实立产可能是指孕妇生产困难时，食用这种植物的果实有助于顺利分娩。
一名醋酱：一名醋酱表示这种植物又被称为醋酱，可能是因为其味道类似于醋。
生川泽：生川泽指的是这种植物生长在河流和湖泊附近的水边。
酸酱：酸酱是指一种味道酸的食物或药物，可能是由某些植物制成的。
酢酱：酢酱与酸酱类似，是指一种味道酸的食物或药物，酢和醋是同义词。
吴普：吴普是古代医学家，这里提到《吴普》可能是引用了吴普的著作。
御览：御览是指古代的一种官方编纂的综合性书籍，这里可能指的是《御览》这部书中对酸酱的记载。
名医：名医指的是古代著名的医生，这里提到《名医》可能是引用了某位名医的著作。
生荆楚：生荆楚表示这种植物生长在荆楚地区，荆楚是古代对长江中游地区的称呼。
人家田园中：人家田园中指的是在人们居住的田园地带。
五月采：五月采意味着这种植物在五月时采摘。
阴干：阴干是指将采摘的植物放在阴凉处晾干，以保存其药效。
案《尔雅》云：案《尔雅》云表示以下内容是根据《尔雅》这部书的记载。
葴：葴是一种植物的名称，在古代文献中有所记载。
寒酱：寒酱指的是这种植物具有寒性，可以清热。
郭璞：郭璞是东晋时期的学者，对《尔雅》等古籍有注解。
苦葴：苦葴是指这种植物的味道是苦的，江东地区的人们称之为苦葴。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-中品-草部-酸酱-评注
此段古文出自古代医药文献，涉及对一种名为‘酸酱’的植物的描述。首先，‘味酸平’一句，是对酸酱植物味道的概括，‘酸’字点明了其味道特征，‘平’则表明其性质温和，不会对人体造成剧烈的寒热反应。
‘主热烦满，定志益气，利水道，产难吞其实立产’这一句，是对酸酱功效的具体说明。‘主’字表明酸酱主要用于治疗这些症状，‘热烦满’指的是因热引起的烦躁和不适，‘定志益气’则表明酸酱有安定心志、增强体力的作用，‘利水道’说明它能帮助调节水液代谢，‘产难吞其实立产’则可能指的是对于分娩困难有辅助作用。
‘一名醋酱’是对酸酱别名的提及，‘醋酱’可能是因为其味道与醋相似而得名。
‘生川泽’一句，‘生’字表明酸酱生长的环境，‘川泽’则是指河流和湖泊附近的地区，暗示了酸酱的生长地。
《吴普》和《名医》的记载，是对酸酱名称的进一步说明，其中《吴普》将酸酱称为‘酸酱’，而《名医》则称之为‘酢酱’，‘酢’与‘醋’同音，进一步证实了酸酱与醋的味道相似。
《尔雅》中的记载，‘葴，寒酱’一句，表明‘葴’这种植物在古代文献中被归类为‘寒酱’，‘寒’字说明了其性质偏寒凉。郭璞的解释‘今酸酱草，江东呼曰苦葴’则是对‘葴’的具体描述，指出这种植物在江东地区被称为‘苦葴’，并且与酸酱是同一种植物。这里的‘苦’字，可能是对酸酱味道的另一种描述，或者是另一种植物的名称。
整体来看，这段古文通过对酸酱的描述，展现了古代医药学对植物药理作用的认识，以及不同地区对同一植物的不同命名习惯。同时，也反映了古代文献对植物药用价值的重视和记录方式。
