作者： 神农（约公元前2700年），中国古代的传说中的帝王，被誉为“药王”。他通过采集和试验草药，推动了中医药的发展。《神农本草经》是记录和总结草药疗效的医学经典之一。
年代：成书于战国至汉代（约公元前3世纪至2世纪）。
内容简要：《神农本草经》是古代中国最早的药学专著之一，书中详细记录了药物的种类、性质、功能和使用方法。它通过对草药的分类与研究，提出了药物的性味、功效等多方面的理论，为中医学的发展奠定了基础。书中的内容不仅影响了中国古代的医学与药学，也对后世的中医药学、草药学的研究产生了深远的影响。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-中品-米谷部-黍米-原文
味甘温。
主益气补中，多热，令人烦（《大观本》，作黑字，据《吴普》增）。
《吴普》曰：黍，神农甘无毒，七月取，阴干，益中补气。（《御览》）
案《说文》云：黍、禾属而粘者，以大暑而种，故谓之黍。孔子曰：黍可为酒，禾入水也。《广雅》云：粢黍稻，其采谓之禾。
齐氏要术引记胜之书曰：黍，忌丑，又曰黍，长于已，壮于酉，生于戍，老于亥，死于丑，恶于丙午，忌于丑寅卯，按黍，即糜之种也。
上米谷，中品三种，旧二种，大小豆为二，无粟米黍米，今增。
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味道甜而温和。
主要作用是补益元气，强健脾胃，过多食用会让人感到烦躁。（《大观本》中用黑字标注，根据《吴普》的记载增加。）
《吴普》说：黍，神农认为它甜且无毒，在七月采摘，阴干后食用，可以补益脾胃，强健元气。（《御览》引述）
根据《说文解字》的说法：黍属于禾类，是粘性的谷物，因为在大暑时播种，所以叫黍。孔子说：黍可以用来酿酒，禾放入水中也可以酿酒。《广雅》说：粢黍稻，它的叶子被称为禾。齐氏《要术》引用《记胜之书》说：黍，忌讳丑日，又说黍，生长在已日，强壮在酉日，出生在戍日，衰老在亥日，死亡在丑日，厌恶在丙午日，忌讳在丑日、寅日、卯日。按照《说文解字》的说法，黍就是糜的种子。
在米谷中，黍是中等品质的三种之一，以前是两种，大小豆各算一种，没有粟米和黍米，现在增加了。
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味甘温：味甘温是指食物的味道和性质，甘味指食物甜而润，温性指食物性质温和，不会引起身体不适。在中医理论中，这种性质的食物被认为可以补益身体，调和阴阳。
益气补中：益气补中是指食物或药物具有增强人体正气、补充中气的作用。中气是指人体中焦（脾胃）的气机，与人的消化吸收和营养代谢密切相关。
多热，令人烦：多热指食物或药物性质偏热，可能导致身体出现热症状，如心烦、口干等。
《大观本》：《大观本》是古代一部重要的医学典籍，由宋代医学家整理。
黑字：在古代文献中，黑字通常指重要或需要特别关注的文字。
《吴普》：《吴普》是古代医学家，其著作中记载了许多草药和食物的药用价值。
神农：神农是中国古代传说中的农业神，被认为是农业的发明者和医药的奠基人。
七月取，阴干：七月取指的是在农历七月采摘，阴干是指将采摘的草药或食物放在阴凉通风处晾干。
《御览》：《御览》是唐代的一部类书，由官员李善编纂，内容广泛，包括经史子集等。
案《说文》：案《说文》是引用《说文解字》的内容，这是东汉许慎编撰的一部汉字字典，对汉字的形、音、义进行了详细的解释。
禾属而粘者：禾属是指禾本科植物，粘者指植物的种子粘性较大。
大暑而种：大暑是指农历七月的中旬，此时气温高，适合播种。
孔子：孔子是中国古代伟大的思想家、教育家，他的言论被收录在《论语》中。
粢黍稻：粢黍稻是指小米、黍米和稻米，都是古代重要的粮食作物。
《广雅》：《广雅》是古代一部综合性词典，由东汉学者魏伯阳编纂。
齐氏要术：齐氏要术是指齐民要术，是北魏时期农学家贾思勰所著的一部农业百科全书。
记胜之书：记胜之书是古代一部关于农业技术的书籍。
糜之种：糜是指小米，糜之种即小米的种子。
上米谷：上米谷指的是优质的米和谷类作物。
中品三种：中品三种是指中等品质的三种谷物。
旧二种：旧二种是指之前记载的两种谷物。
大小豆为二：大小豆为二是指将大豆和小豆合并为一种谷物。
无粟米黍米：无粟米黍米是指之前的记载中没有包括粟米和黍米。
今增：今增是指现在的版本中增加了这些谷物。
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味甘温。这一句点明了黍的口感和性质，甘甜温和，符合中医对食物性质的基本描述。在古文化中，食物的口感和性质与其对人体的益处密切相关，这种描述体现了古人对食物与人体健康关系的深刻认识。
主益气补中，多热，令人烦。这句话进一步说明了黍的功效和可能的不良影响。‘益气补中’表明黍可以增强人的体质，调和脾胃，而‘多热，令人烦’则提示过量食用可能导致身体过热，引起烦躁等不适，体现了中医对食物的平衡观念。
‘《吴普》曰：黍，神农甘无毒，七月取，阴干，益中补气。’这段话引用了《吴普本草》中对黍的记载，说明了黍在神农时代就被认为是一种有益健康的食物，且在特定时间采摘和干燥后，具有益中补气的功效。
‘案《说文》云：黍、禾属而粘者，以大暑而种，故谓之黍。’此句引用了《说文解字》对黍的解释，说明了黍是禾本科植物中的一种，因其粘性而得名，且在盛夏时节播种，反映了古人对植物生长周期的了解。
‘孔子曰：黍可为酒，禾入水也。’这句话引用了孔子的言论，说明了黍不仅可以食用，还可以用来酿酒，体现了黍在古代生活中的重要性。
‘《广雅》云：粢黍稻，其采谓之禾。’此句引用了《广雅》中的记载，进一步解释了黍、粢黍和稻的关系，揭示了古代对农作物分类的认知。
‘齐氏要术引记胜之书曰：黍，忌丑，又曰黍，长于已，壮于酉，生于戍，老于亥，死于丑，恶于丙午，忌于丑寅卯。’这段话引用了《齐民要术》中的内容，详细描述了黍的种植禁忌和生长周期，反映了古人对农业生产规律的尊重和遵循。
‘按黍，即糜之种也。’这句话对黍进行了分类，指出黍是糜的一种，说明古人对植物种类的区分和认识。
‘上米谷，中品三种，旧二种，大小豆为二，无粟米黍米，今增。’这句话总结了黍在古代粮食分类中的地位，并说明了黍的种植情况有所增加，反映了古代农业生产的发展和对黍的重视。
