作者： 神农（约公元前2700年），中国古代的传说中的帝王，被誉为“药王”。他通过采集和试验草药，推动了中医药的发展。《神农本草经》是记录和总结草药疗效的医学经典之一。
年代：成书于战国至汉代（约公元前3世纪至2世纪）。
内容简要：《神农本草经》是古代中国最早的药学专著之一，书中详细记录了药物的种类、性质、功能和使用方法。它通过对草药的分类与研究，提出了药物的性味、功效等多方面的理论，为中医学的发展奠定了基础。书中的内容不仅影响了中国古代的医学与药学，也对后世的中医药学、草药学的研究产生了深远的影响。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-米谷部-胡麻-原文
味甘平。
主伤中虚羸，补五内（《御览》作藏），益气力，长肌肉，填髓脑。
久服，轻身不老。
一名巨胜。
叶名青雚。
生川泽。
《吴普》曰：胡麻一名方金，神农雷公甘无毒，一名狗虱，立秋采。
《名医》曰：一名狗虱，一名方茎，一名鸿藏，生上党。
案《广雅》云：狗虱，巨胜，藤苰，胡麻也。
孝经援神契云：钷胜延年。
宋均云：世以钷胜为苟杞子。
陶宏景云：本生大宛，故曰胡麻。
按本经已有此，陶说非也，且与麻贲并列，胡之言大或以叶大于麻，故名之。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-米谷部-胡麻-译文
味道甜而平和。
主要治疗中气虚弱，身体瘦弱，补益五脏（《御览》中作‘藏’），增强体力，增长肌肉，充实骨髓和大脑。长期服用，可以使身体轻盈，延年益寿。
另外，它还被称为巨胜。叶子叫做青雚。生长在河流和湖泊附近。
《吴普》说：胡麻又称方金，神农和雷公认为它味道甘甜且无毒，又称为狗虱，在立秋时采摘。
《名医》说：它还被称为狗虱，方茎，鸿藏，生长在上党地区。
根据《广雅》的说法：狗虱、巨胜、藤苰、胡麻是同一种东西。孝经援神契中说：钷胜可以延年益寿。宋均说：世人把钷胜称为枸杞子。陶宏景说：胡麻原本生长在大宛，所以称为胡麻。按照《本经》的记载，胡麻已经有所提及，陶宏景的说法并不正确，而且胡麻与麻贲并列，‘胡’的意思是大，或者是因为叶子比麻大，所以得名。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-米谷部-胡麻-注解
味甘平：指味道甘甜，性质平和，这是对药材味道和药性的描述。
主伤中虚羸：主，主要治疗；伤中，指损伤脾胃；虚羸，指身体虚弱。
补五内：五内，指五脏（心、肝、脾、肺、肾），补五内即指补益全身五脏。
益气力：增加体力。
长肌肉：促进肌肉生长。
填髓脑：填充骨髓和大脑，指增强骨髓和大脑的功能。
久服，轻身不老：长期服用，可以使人身体轻盈，延年益寿。
一名巨胜：巨胜是胡麻的别名。
叶名青雚：青雚是胡麻叶的名称。
生川泽：川泽，指河流和湖泊，这里指胡麻生长在河流和湖泊附近。
胡麻：一种油料作物，种子可食用，也可入药，具有补益作用。
方金：胡麻的另一种别名，可能因为其营养价值高而被比喻为黄金。
神农雷公甘无毒：神农和雷公是中国古代传说中的药神，这里的描述是对胡麻药性的赞美。
狗虱：胡麻的别名，可能因为其形状像狗虱。
立秋采：指在立秋这一天采摘胡麻。
上党：古代地名，指现在的山西省长治市一带，这里指胡麻生长在上党地区。
广雅：古代辞书，这里引用《广雅》来解释胡麻的别名。
钷胜：可能是“巨胜”的别写，指胡麻。
延年：延长寿命。
苟杞子：可能是指枸杞子，这里可能是一种误传。
陶宏景：古代医学家，这里引用他的观点来解释胡麻的来源。
大宛：古代中亚的一个地区，这里指胡麻原产于大宛。
麻贲：可能是指麻子，这里与胡麻并列，说明胡麻和麻子是两种不同的植物。
胡之言大：胡，这里指胡麻，因为其叶大于麻子，所以被称为胡麻。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-米谷部-胡麻-评注
此段古文出自古代医药文献，主要描述了一种名为胡麻的植物及其药用价值。首先，‘味甘平’一句，是对胡麻味道的描述，‘甘’字体现了胡麻的甜味，‘平’字则表明其性质温和，适合长期服用。
‘主伤中虚羸，补五内（《御览》作藏），益气力，长肌肉，填髓脑’这一句，详细阐述了胡麻的药用功效。‘伤中虚羸’指的是身体虚弱，‘补五内’即补益五脏，‘益气力’增强体力，‘长肌肉’有助于肌肉生长，‘填髓脑’则是对脑部和骨髓的滋补作用。这些功效体现了中医的‘整体观’和‘辨证施治’原则。
‘久服，轻身不老’表明胡麻具有延年益寿的功效，这与古代对长寿的追求相契合。‘一名巨胜’是对胡麻的别称，‘叶名青雚’则是对其叶子的描述，‘生川泽’说明了胡麻的生长环境，通常生长在河流湖泊附近。
《吴普》和《名医》的记载，提供了胡麻的另一种名称‘方金’和‘狗虱’，以及其采集的时间‘立秋采’。这些信息丰富了胡麻的文化内涵，也反映了古代对植物药性的细致观察。
‘案《广雅》云’以下，是对胡麻名称的考证。‘狗虱’、‘巨胜’、‘藤苰’、‘胡麻’等名称，反映了古人对植物名称的多样性。‘孝经援神契云’和‘宋均云’引用了古代文献，进一步证实了胡麻的延年功效。‘陶宏景云’则对胡麻的产地进行了说明，认为其原产于大宛，即今天的中亚地区。
最后，‘按本经已有此，陶说非也，且与麻贲并列，胡之言大或以叶大于麻，故名之’这一句，是对前述陶宏景观点的辩驳。这里提到的‘本经’指的是《神农本草经》，是中国最早的药物学著作。这一段文字体现了古人对医药知识的严谨态度和考证精神。
