作者： 神农（约公元前2700年），中国古代的传说中的帝王，被誉为“药王”。他通过采集和试验草药，推动了中医药的发展。《神农本草经》是记录和总结草药疗效的医学经典之一。
年代：成书于战国至汉代（约公元前3世纪至2世纪）。
内容简要：《神农本草经》是古代中国最早的药学专著之一，书中详细记录了药物的种类、性质、功能和使用方法。它通过对草药的分类与研究，提出了药物的性味、功效等多方面的理论，为中医学的发展奠定了基础。书中的内容不仅影响了中国古代的医学与药学，也对后世的中医药学、草药学的研究产生了深远的影响。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-大枣-原文
味甘平。
主心腹邪气，安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。
久服轻身长年，叶覆麻黄，能令出汗。
生平泽。
<吴普>曰：枣主调中，益脾气，令人好颜色，美志气。（《大观本草》引吴氏本草）
<名医>曰：一名干枣，一名美枣，一名良枣，八月采，曝干，生河东。
案《说文》云：枣，羊枣也。
<尔雅>云：遵羊枣。
郭璞云：实小而圆，紫黑色，今俗呼之为羊矢枣，又洗大枣。
郭璞云：今河东猗氏县，出大枣子，如鸡卵。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-大枣-译文
味道甘甜，性质平和。
主要用于治疗心腹部位的邪气，能安抚中焦，滋养脾胃，对十二经络都有好处，能平衡胃气，畅通九窍，补充不足的元气，减少津液流失，对于身体虚弱，受到惊吓，四肢沉重等症状有缓解作用，还能调和各种药物。长期服用可以使人身体轻盈，延年益寿。叶子的作用类似于麻黄，能够促使身体出汗。生长在湿润的地方。
《吴普》说：红枣能调和身体，增强脾气，使人脸色好，精神饱满。（《大观本草》引用了吴氏的《本草》）
《名医》说：红枣又称干枣、美枣、良枣，在八月采摘，晒干，产自河东。
根据《说文解字》记载：红枣就是羊枣。《尔雅》中也提到羊枣。郭璞解释说：果实小而圆，呈紫黑色，现在俗称为羊矢枣，也有人称之为大枣。郭璞还说：现在河东猗氏县出产的大枣，大小如鸡蛋。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-大枣-注解
味甘平：指枣的味道甘甜，性质平和。在中医理论中，甘味能补益、和中，平味能调和身体，适合大多数体质的人食用。
主心腹邪气：指枣能主治心腹部位的邪气，即指能够调和心腹部的疾病。
安中养脾肋十二经：安中，即调和脾胃；养脾，即滋养脾胃；肋十二经，指枣能辅助调理十二经络。
平胃气：指枣能平衡胃气，有助于消化。
通九窍：九窍指头面七窍和前后二阴，此处指枣能通达全身的九个通道。
补少气，少津液：补少气，指补益身体虚弱之气；少津液，指补充身体缺乏的津液。
身中不足，大惊，四肢重：身中不足，指身体虚弱；大惊，指受到惊吓；四肢重，指四肢沉重。
和百药：和，调和；百药，指各种药物，此处指枣能与其他药物相配合使用。
久服轻身长年：久服，长期服用；轻身，身体轻盈；长年，长寿。
叶覆麻黄，能令出汗：叶覆麻黄，指枣叶覆盖麻黄，此处可能是指某种草药配方；令出汗，指能够促使身体出汗。
生平泽：平，平和；生，生长；泽，润泽，此处可能指枣生长在润泽之地。
调中，益脾气：调中，调和脾胃；益脾气，增强脾气。
好颜色，美志气：好颜色，使面色红润；美志气，使精神状态良好。
干枣，美枣，良枣：指枣的不同品种或品质。
八月采，曝干：八月采，指在农历八月采摘；曝干，指晒干。
河东：指黄河以东的地区。
羊枣：指一种果实小而圆，紫黑色的枣，也称为羊矢枣或洗大枣。
猗氏县：古县名，位于今山西省临猗县。
鸡卵：指鸡蛋，此处形容枣的大小。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-大枣-评注
味甘平，这句话是对枣的基本味道和性质的描述。在中医理论中，甘味具有补益、和中、调和的作用，平则表示性质平和，不会过于寒热。这表明枣是一种性质温和、有益于身体的食物。
主心腹邪气，安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。这段话详细阐述了枣的药用价值。其中‘主心腹邪气’表明枣可以驱除心腹部位的邪气，‘安中养脾肋十二经’说明它对脾胃有很好的养护作用，能够调和十二经络。‘平胃气’和‘通九窍’则说明枣有助于调节胃气，畅通九窍，即五官七窍。‘补少气，少津液’意味着枣可以补充人体气血和津液，对于身体虚弱、津液不足的情况有很好的改善作用。‘身中不足，大惊，四肢重’则是枣对于身体虚弱、精神紧张、四肢沉重等症状的缓解作用。‘和百药’则表示枣可以与其他药物配合使用，增强药效。
久服轻身长年，叶覆麻黄，能令出汗。这句话强调了长期食用枣的益处，即可以使人身体轻盈，延年益寿。同时，枣叶与麻黄配伍可以发汗，对于风寒感冒有一定的治疗作用。
生平泽。这句话是对枣生长环境的描述，‘平泽’意味着枣喜欢生长在平坦的湿地，这种环境有利于枣的生长和品质。
《吴普》曰：枣主调中，益脾气，令人好颜色，美志气。（《大观本草》引吴氏本草）这段话引用了《大观本草》中吴普对枣的描述，认为枣可以调和脾胃，增强脾气，使人面色红润，精神愉悦。
《名医》曰：一名干枣，一名美枣，一名良枣，八月采，曝干，生河东。这里引用了《名医》对枣的名称、采摘时间和产地的描述，干枣、美枣、良枣都是对枣的不同品质的称呼，八月采摘意味着枣在秋季成熟，曝干则是将枣晒干保存，‘生河东’则说明枣主要产于黄河以东的地区。
案《说文》云：枣，羊枣也。《尔雅》云：遵羊枣。郭璞云：实小而圆，紫黑色，今俗呼之为羊矢枣，又洗大枣。郭璞云：今河东猗氏县，出大枣子，如鸡卵。这里引用了《说文》和《尔雅》对枣的记载，郭璞的解释则对枣的形态、颜色、产地进行了详细的描述，其中‘羊枣’是对枣的一种别称，‘羊矢枣’和‘洗大枣’则是根据枣的形状和清洗方式命名的。
