作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-豌豆-原文
释名胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。
气味甘、微辛、平、无毒。
主治消渴、吐逆，止泄痢，利小便，不乳汁，消痈肿痘疮。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-豌豆-译文
这种豆子被称为胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。
它的味道是甜的，带有轻微的辛辣，性质平和，没有毒性。
它的主要功效是治疗消渴（指口渴）、呕吐、逆流（指呕吐物从胃中反流出来），停止腹泻和痢疾，促进小便的排出，阻止乳汁分泌，以及消除痈肿和痘疮。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-豌豆-注解
胡豆：胡豆，即黄豆，是中国古代对黄豆的称呼，因其来自胡地（指北方少数民族地区），故得名。黄豆在古代被视为重要的粮食作物和油料作物，富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。
戎菽：戎菽是指古代北方戎族地区出产的豆类作物，可能指的是某些豆类作物，如豌豆等，因为戎族地区豆类作物种类繁多。
回鹘豆：回鹘豆是指古代回鹘族（今维吾尔族）地区出产的豆类，回鹘是古代对维吾尔族的称呼，这里的豆类可能是指某些适合在干旱地区生长的豆类作物。
毕豆：毕豆的名称来源不详，可能是古代对某种豆类的别称，或者是某个地区的豆类作物。
青小豆：青小豆是指颜色呈青绿色的小豆，可能是指绿豆或红豆等豆类作物，因其颜色而得名。
青斑豆：青斑豆是指表面带有青色斑点的豆类，可能是某种豆类作物的特征描述，如某些豆类的表皮可能呈现出青斑。
麻累：麻累的名称来源不详，可能是古代对某种豆类的别称，或者是某个地区的豆类作物。
甘：甘，指味道甜，中医认为甘味有补益、和中、缓急的作用。
微辛：微辛，指味道轻微的辛辣，中医认为辛味有发散、行气、活血的作用。
平：平，指药性平和，既不寒也不热，适合多数人使用。
无毒：无毒，指该物质对人体没有毒性。
消渴：消渴，指中医学中的一种病症，主要表现为口渴多饮、小便频数、身体消瘦等症状，相当于现代医学的糖尿病。
吐逆：吐逆，指恶心呕吐的症状。
止泄痢：止泄痢，指治疗腹泻和痢疾的症状。
利小便：利小便，指促进排尿，有助于排除体内多余的水分和废物。
不乳汁：不乳汁，指某些药物或食物可能影响乳汁分泌，导致乳汁减少。
消痈肿痘疮：消痈肿痘疮，指治疗痈肿、痘痘和疮疡等皮肤病的症状。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-豌豆-评注
释名胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。这一段首先对豆类进行了详细的命名解释，体现了古人对植物分类的细致入微。胡豆、戎菽等名称，不仅反映了豆类的不同品种，也透露出古人对异域植物的认知和引入。回鹘豆、毕豆等名称，则可能表明这些豆类是从边疆或外域传入的，反映了古代丝绸之路的繁荣和物种交流的频繁。
气味甘、微辛、平、无毒。这一句是对豆类的药性进行了描述。甘味通常与补益相关，微辛则可能表示其有一定的发散作用，平则说明其性质温和，无毒则表明其安全性高。这种对药性的描述，体现了古人对植物药理的认识，为后世的中医药学提供了重要的参考。
主治消渴、吐逆，止泄痢，利小便，不乳汁，消痈肿痘疮。这一段列举了豆类的多种药用功效。消渴、吐逆、泄痢等，都是古代常见的疾病，而豆类能够治疗这些疾病，说明其具有广泛的药用价值。利小便的功能，可能与豆类的利尿作用有关，而不乳汁则表明豆类可能对哺乳期妇女有影响，需要谨慎使用。消痈肿痘疮，则说明豆类具有一定的清热解毒作用，对皮肤疾病有一定的疗效。
从整体来看，这段古文不仅详细介绍了豆类的名称、药性，还列举了其多种药用功效，体现了古人对植物药理的深刻认识。同时，这段文字也反映了古代医学对疾病治疗方法的探索和对药物多样性的重视。通过对豆类的研究，我们可以窥见古代中医药学的丰富内涵和独特魅力。
