作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-裸麦-原文
释名禾广麦壳厚而粗矿也。
气味微寒，无毒。
主治消渴除热，益气调中。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-裸麦-译文
这种植物的名称是禾广麦，它的麦壳又厚又粗糙。
它的气味略微寒冷，没有毒性。
它的主要功效是治疗消渴和除热，还能益气调和脾胃。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-裸麦-注解
禾：指稻谷，是古代中国的主要粮食作物之一，象征着丰收和农业文明。
广：此处可能指麦子的生长范围广泛，或是形容麦子的叶片宽阔。
麦：指小麦，是中国古代的主要粮食作物之一，与稻谷、黍、菽并称为中国古代的四大粮食作物。
壳：指麦粒的外壳，即麦子成熟后外面的硬皮。
厚：形容麦壳的厚度。
粗矿：形容麦壳的质地粗糙，坚硬。
气味：指物质的气味，这里指麦子的气味。
微寒：指麦子的性质略带寒性，可能对某些体质的人有一定的清凉作用。
无毒：指麦子没有毒性，对人体无害。
主治：指这种药材的主要治疗作用。
消渴：指糖尿病，古代医书中对糖尿病的描述。
除热：指清热，用于治疗发热等症状。
益气：指增强体力，补充元气。
调中：指调和脾胃，改善消化功能。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-裸麦-评注
释名：首先，这段古文是对某种植物或药材的命名解释。‘禾’字通常指稻谷，‘广’字在这里可能指的是植物叶片宽阔，‘麦’字则与小麦有关，‘壳’字指植物的果壳或外壳，‘厚’和‘粗矿’则形容壳的质地。综合来看，这段话是在描述一种外壳厚且质地粗矿的植物或药材。这种命名方式体现了古人对自然界的细致观察和丰富的想象力，同时也反映了古人对植物形态的直观描述。
气味微寒，无毒：接下来，古文提到了这种植物的气味特性。‘微寒’表明这种植物的气味偏凉，这种描述与中医理论中的‘寒性’概念相吻合。‘无毒’则是对这种植物安全性的说明，表明它对人体没有毒性，可以安全使用。
主治消渴除热，益气调中：最后，古文列举了这种植物或药材的主要功效。‘消渴’在中医中指的是糖尿病的症状，‘除热’则是指清热解毒，‘益气’是指增强体力，‘调中’是指调和脾胃功能。这些功效说明这种植物或药材在中医中被认为具有治疗消渴、清热、增强体力和调和脾胃的作用。
整体而言，这段古文通过对植物或药材的命名、气味描述和功效说明，展现了古人对自然界的认知和对药物功效的理解。这种描述方式不仅体现了古人对植物形态和特性的细致观察，也反映了中医理论中阴阳五行、寒热虚实等基本概念的应用。同时，这种描述也为后世的医学研究和药物使用提供了宝贵的资料。
