作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-参子-原文
释名龙爪粟、鸭爪稗。
气味甘、涩、无毒。
主治补中益气，厚肠胃。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-参子-译文
这种植物的名称叫做龙爪粟或者鸭爪稗。
它的味道是甜的、涩的，没有毒性。
它的主要功效是补益中气，增强体力，并且可以加强肠胃的功能。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-参子-注解
龙爪粟：龙爪粟是一种古代的谷物，其穗形似龙爪，因此得名。在古代，粟是重要的粮食作物之一，其营养价值高，是人们日常饮食的重要组成部分。
鸭爪稗：鸭爪稗是一种植物，其穗形类似鸭爪，因此得名。稗是一种杂草，但在某些情况下，稗也可以作为药用植物使用，具有特定的药用价值。
气味：在中医理论中，气味是指药物的气味特征，包括甘、苦、酸、辛、咸、淡等六味，以及寒、热、温、凉四气。甘味通常表示药物具有补益作用，涩味可能表示药物有收敛作用。
无毒：在中医药学中，无毒指的是药物不会对人体造成伤害，是评价药物安全性的一个重要标准。
补中益气：补中益气是中医术语，指药物或食物具有补益脾胃、增强体质、提高免疫力的作用。
厚肠胃：厚肠胃是指药物或食物能够增强肠胃的消化吸收功能，改善肠胃的生理状态。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-谷部-参子-评注
释名龙爪粟、鸭爪稗：首先，从字面上来看，‘龙爪粟’和‘鸭爪稗’这两个名称都带有明显的形象化描述。‘龙爪’一词常用来形容龙的形象，给人一种威严、神秘的感觉，而‘鸭爪’则让人联想到鸭子的脚爪，显得较为生动活泼。这两个名称可能反映了这种植物的外形特征，或者是古人对其形态的一种形象比喻。
气味甘、涩、无毒：接下来，关于‘气味’的描述，‘甘’和‘涩’是两种截然不同的味道，‘甘’通常指甜味，给人以愉悦的感觉，而‘涩’则指味道较为粗糙，口感略带苦涩。‘无毒’则是对这种植物安全性的肯定，表明它不会对人体造成伤害。这里的描述从味道和安全性两个方面对这种植物进行了评价。
主治补中益气，厚肠胃：最后，关于这种植物的主治功效，‘补中益气’和‘厚肠胃’是中医理论中的常用术语。‘补中益气’意味着这种植物可以增强人体的中气，即调节人体的气血平衡，增强体质。‘厚肠胃’则是指这种植物有助于加强肠胃的功能，改善消化吸收。这些功效与中医理论中的‘脾胃’学说密切相关，强调脾胃为后天之本，对人体健康至关重要。
综合来看，这段古文不仅描述了这种植物的名字、味道和安全性，还从中医的角度阐述了其药用价值。这种植物可能是一种传统的中药材，被用于调理身体，增强体质。通过对这段古文的赏析，我们可以了解到古代人们对植物的认识和利用，以及中医理论在古代的广泛应用。
