作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-禽部-鹤-原文
释名仙禽、胎禽。
气味白鹤血：咸、平、无毒。
卵：甘、咸、平、无毒。
主治白鹤血：益气力，补虚乏，去风益肺。
脑：和天雄、葱实服，令人目明。
卵：预解痘毒，多者令少，少者令不出。
每用一枚，煮给小儿吃。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-禽部-鹤-译文
这种鸟的名字叫做仙禽和胎禽。
白鹤血的气味：咸、平、无毒。
卵的气味：甘、咸、平、无毒。
白鹤血的主治功效：可以补充元气，增强体力，祛风益肺。
脑部的用途：与天雄、葱实一起服用，可以使人眼睛明亮。
卵的用途：可以预防痘毒，使痘子减少，或者防止痘子出现。每次使用一枚，煮熟后给小孩子吃。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-禽部-鹤-注解
仙禽：指传说中的神鸟，常用来比喻高洁、非凡的生物。在古代文化中，仙禽通常与神仙、仙境联系在一起，象征着吉祥和长寿。
胎禽：指尚未孵化出壳的鸟蛋。在古代医学和道教中，胎禽被认为具有特殊的药用价值。
白鹤血：白鹤，古代传说中的神鸟，其血被认为具有神奇的疗效。在这里，白鹤血可能指的是白鹤的血液，用于药用。
咸：味道的一种，指味道带有盐的味觉特征，常用于形容食物或药物的味道。
平：指性质平和，不寒不热，适合大多数人食用或使用。
无毒：指没有毒性，对人体无害。
益气力：指增强体力，提高精力。
补虚乏：指补充身体虚弱的部分，增强体质。
去风益肺：指祛除风邪，有益于肺部健康。
天雄：古代中药名，指附子，一种有毒的植物根，有强心、镇痛等作用。
葱实：指大葱的果实，可能在此处指大葱的种子。
目明：指视力清晰，眼睛明亮。
痘毒：痘疮的毒邪，痘疮即天花。
预解痘毒：预防或治疗痘疮的毒邪。
煮给小儿吃：将药物煮成汤或粥等形式，给小孩子食用，以治疗或预防疾病。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-禽部-鹤-评注
释名仙禽、胎禽：这里的‘仙禽’与‘胎禽’都是指白鹤。在中国传统文化中，白鹤常被视为仙禽，象征着长寿和高洁。‘胎禽’则可能是指尚未孵化的小鹤，具有纯洁和生命的象征意义。
气味白鹤血：咸、平、无毒：这里的‘气味’指的是白鹤血的药性。‘咸’味入肾，有助于补肾强身；‘平’味表示药性温和，不寒不热；‘无毒’则说明白鹤血在服用时不会对人体造成伤害。
卵：甘、咸、平、无毒：白鹤卵的药性同样具有‘甘’、‘咸’、‘平’、‘无毒’的特点。‘甘’味能补益，‘咸’味入肾，‘平’味表示药性温和，‘无毒’则说明其安全性。
主治白鹤血：益气力，补虚乏，去风益肺：白鹤血的主要功效是补益身体，增强体力，对于虚弱的体质有很好的调理作用。同时，它还能祛风，对肺部疾病有一定的辅助治疗作用。
脑：和天雄、葱实服，令人目明：这里的‘脑’指的是白鹤的脑部。白鹤脑与天雄（一种中药）和葱实（葱的果实）一起服用，可以增强视力，使人的眼睛更加明亮。
卵：预解痘毒，多者令少，少者令不出：白鹤卵在中医中被认为具有解毒的功效，可以预防天花等痘毒。如果痘毒已经出现，服用白鹤卵可以减轻症状；如果痘毒尚未出现，则可以预防其发生。‘多者令少，少者令不出’则说明其效果是双向的。
每用一枚，煮给小儿吃：这里的描述说明白鹤卵适合小儿服用，可以煮食。这也体现了古人对儿童健康护理的重视，以及对于食物与药物相结合治疗方法的运用。
