作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-兽部-麂-原文
气味肉：甘，热，无毒。
主治肉：五痔病。
炸熟，以姜，醋进之，大有效。
头骨：烧灰饮服，治飞尸。
皮：作靴，袜，除湿气脚痹。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-兽部-麂-译文
气味肉：味道甜，性质热，没有毒性。
主治肉：可以治疗五种痔疮疾病。需要炸熟后食用，搭配姜和醋一起吃，效果显著。
头骨：将头骨烧成灰后服用，可以治疗鬼神附体（飞尸）。
皮：可以用来制作靴子和袜子，有助于去除脚部的湿气和痹痛。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-兽部-麂-注解
气味肉：指具有特定气味和属性的肉类，这里指的是甘甜、温热且无毒的肉类。
甘：味道甜美，这里指肉的味道。
热：属性温热，指肉的性质能够温暖身体。
无毒：指肉类没有毒性，对人体无害。
主治：主要治疗，这里指这种肉类的主要治疗用途。
五痔病：指五种不同类型的痔疮，中医认为与湿热有关。
炸熟：指将肉类油炸至熟透。
姜：一种常用的调味品和药用植物，具有温中散寒、健胃消食等功效。
醋：一种酸性调味品，有开胃、消食、散瘀等作用。
进之：使之进入，这里指将姜和醋与炸熟的肉一起食用。
大有效：非常有效，指这种治疗方法效果显著。
头骨：动物的头部骨骼。
烧灰：将头骨烧成灰烬。
饮服：饮用或服用，这里指将烧成的灰烬作为药服用。
飞尸：一种迷信中的现象，指死者的灵魂不离开尸体，可能对生者造成影响，这里可能指某些精神或身体上的疾病。
皮：动物的皮，这里指肉类的皮。
作靴，袜：制作成靴子和袜子。
除湿气脚痹：除去湿气和脚部麻痹的症状，湿气脚痹是中医中的一种病症，指脚部因湿气引起的麻木、疼痛等症状。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-兽部-麂-评注
气味肉：甘，热，无毒。
此句描述了某肉类食物的口感、性质和安全性。‘甘’字表明该肉类食物味道甜美，符合古人对食物口感的美誉标准；‘热’字则说明其性质温热，有助于驱寒补身；‘无毒’则强调其安全性，无任何毒副作用，适合大多数人食用。
主治肉：五痔病。
‘主治’二字表明此肉类食物具有治疗功效，针对‘五痔病’这一疾病。五痔病，即痔疮，是常见的一种肛肠疾病。此句说明此肉类食物对痔疮有一定的治疗作用。
炸熟，以姜，醋进之，大有效。
此句详细描述了食用此肉类食物的方法。‘炸熟’说明需要将肉类食物炸熟，以去除生肉中的细菌和寄生虫，确保食用安全；‘以姜，醋进之’则是指在使用姜和醋来调味，姜性温热，有助于驱寒；醋具有收敛作用，有助于治疗痔疮；‘大有效’表示此方法对于治疗痔疮有显著的效果。
头骨：烧灰饮服，治飞尸。
‘头骨’在此处指的是某种动物的头部骨骼。‘烧灰饮服’是一种古老的医疗方法，即将头骨烧成灰后，用开水冲泡饮用。‘治飞尸’是指治疗因邪气入侵而导致的身体异常症状，如身体不由自主地抽搐等。
皮：作靴，袜，除湿气脚痹。
‘皮’在此处指的是某种动物的皮。‘作靴，袜’说明这种动物的皮可以用来制作靴子和袜子，具有一定的实用价值；‘除湿气脚痹’则是指这种动物的皮具有祛湿、治疗脚部疾病的功效，对于湿气引起的脚部不适有缓解作用。
