作者： 神农（约公元前2700年），中国古代的传说中的帝王，被誉为“药王”。他通过采集和试验草药，推动了中医药的发展。《神农本草经》是记录和总结草药疗效的医学经典之一。
年代：成书于战国至汉代（约公元前3世纪至2世纪）。
内容简要：《神农本草经》是古代中国最早的药学专著之一，书中详细记录了药物的种类、性质、功能和使用方法。它通过对草药的分类与研究，提出了药物的性味、功效等多方面的理论，为中医学的发展奠定了基础。书中的内容不仅影响了中国古代的医学与药学，也对后世的中医药学、草药学的研究产生了深远的影响。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-下品-菜部-水靳-原文
味甘平。
主女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥健，嗜食。
一名水英，生池泽。
“《名医》曰：生南海。”
案《说文》云：芹，楚葵也，近菜类也。
“《周礼》有近菹。”
“《尔雅》云：芹，楚葵。”
郭璞云：今水中芹菜。
字林云：芹草生水中。
根可缘器，又云荶菜，似蒜，生水中。
上菜，下品二种，旧同。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-下品-菜部-水靳-译文
味道甜而平和。
主要对女性有益，能促进生育，止血养血，保护血脉，增强体力，使人身体强健，喜欢食用。又称水英，生长在池塘和沼泽中。
《名医》一书说：生长在南海。
根据《说文解字》记载：芹，是楚葵的一种，属于蔬菜类。《周礼》中提到近菹。《尔雅》中也说：芹，是楚葵。
郭璞说：现在的水中芹菜。字林中说：芹草生长在水中。它的根可以附着在器物上，又称为荶菜，形状像蒜，生长在水中。
上菜，下品有二种，和以前一样。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-下品-菜部-水靳-注解
味甘平：指味道甜美，性质平和，这是中医药中对药材味道和性质的描述，通常用来指药物对人体温和无副作用。
女子赤沃：赤沃，指女子月经正常，生育能力强。在古代医学中，这种状态被认为是女性健康和生育能力良好的标志。
止血养精：止血，指停止出血；养精，指保养精气，增强体力。这里指的是这种药材具有止血和滋补身体的作用。
保血脉：保血脉，指保护血脉的畅通，增强血液循环。
益气：益气，指增强人体的元气，提高身体的抵抗力。
令人肥健：使人身体强健，指这种药材有助于增进健康。
嗜食：嗜食，指喜欢食用，这里可能是指这种药材的味道好，人们愿意食用。
一名水英：一名，指别名；水英，是芹菜的别称。
生池泽：生，指生长；池泽，指池塘和沼泽地，这里指芹菜生长在池塘和沼泽地中。
《名医》：《名医》可能是指古代的一部医学著作，这里引用《名医》来描述芹菜的产地。
生南海：南海，指中国南方的海域，这里指芹菜生长在南海地区。
案《说文》：案，指根据；《说文》，指《说文解字》，是东汉许慎编撰的一部汉字字典。
芹：芹，指芹菜，是一种水生蔬菜，常用于烹饪。
楚葵：楚葵，指古代楚地的一种植物，与芹菜相似。
近菜类也：近，指类似；菜类，指蔬菜类别，这里指芹菜属于蔬菜类。
《周礼》：《周礼》，指《周礼》这部古代礼制书籍，这里提到芹菜在《周礼》中有记载。
近菹：近，指类似；菹，指腌制蔬菜，这里指芹菜与腌制蔬菜相似。
《尔雅》：《尔雅》，指《尔雅》这部古代辞书，这里提到芹菜在《尔雅》中有记载。
郭璞：郭璞，指晋代学者郭璞，这里引用郭璞的解释。
今水中芹菜：指现在的芹菜生长在水中。
字林：字林，指《字林》，是古代的一部字书。
根可缘器：根，指芹菜的根；缘器，指附着在容器上，这里指芹菜的根可以附着在容器上生长。
荶菜：荶菜，是芹菜的别称。
似蒜：指芹菜的形状或味道与蒜相似。
生水中：指芹菜生长在水中。
上菜：上菜，指高级菜肴，这里可能是指芹菜可以作为高级菜肴的食材。
下品二种，旧同：下品，指等级较低的菜品；旧同，指与以前相同。这里可能是指芹菜在古代的菜肴中属于下品，且其分类与以前相同。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-下品-菜部-水靳-评注
此段古文出自《名医别录》，是对芹菜这一植物特性的描述。首先，‘味甘平’表明芹菜的味道甘甜且性质平和，这种描述符合中医对药材性质的分类方法。
‘主女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥健，嗜食’这一句，详细阐述了芹菜的功效。中医认为，芹菜能够帮助女性调理月经，止血，养精，保护血脉，增强体力，使人健壮，并且能够增进食欲。这些功效与芹菜中含有的营养成分有关，如钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。
‘一名水英，生池泽’中，‘水英’是对芹菜的别称，‘生池泽’则说明芹菜生长在池塘或沼泽地带，这种环境特点与芹菜的生长习性相符合。
《名医》一语，引用了古代医学文献，指出芹菜的产地在南海，这反映了古代医学家对药材产地的重视。
‘案《说文》云：芹，楚葵也，近菜类也’这句话，引用了《说文解字》中的解释，将芹菜归类为楚葵，属于蔬菜类。‘《周礼》有近菹’则说明芹菜在古代的礼仪中也有一定的地位，‘菹’在古代指腌制蔬菜。
郭璞的注释‘今水中芹菜’和‘字林云：芹草生水中’进一步明确了芹菜的生长环境，即水中。‘根可缘器’描述了芹菜的根能够附着在容器上生长，‘荶菜，似蒜，生水中’则是对芹菜形态的描述，与水生植物蒜相似。
‘上菜，下品二种，旧同’这一句，可能指的是芹菜在古代菜肴中的分类，上菜可能指高档菜肴，下品可能指普通菜肴，而‘旧同’则表明这种分类方法在古代是通用的。
