作者： 神农（约公元前2700年），中国古代的传说中的帝王，被誉为“药王”。他通过采集和试验草药，推动了中医药的发展。《神农本草经》是记录和总结草药疗效的医学经典之一。
年代：成书于战国至汉代（约公元前3世纪至2世纪）。
内容简要：《神农本草经》是古代中国最早的药学专著之一，书中详细记录了药物的种类、性质、功能和使用方法。它通过对草药的分类与研究，提出了药物的性味、功效等多方面的理论，为中医学的发展奠定了基础。书中的内容不仅影响了中国古代的医学与药学，也对后世的中医药学、草药学的研究产生了深远的影响。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-鸡头实-原文
味甘平。
主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志令耳目聪明。
久服，轻身不饥，耐老，神仙。
一名雁啄实。
生池泽。
《名医》曰：一名芡，生雷泽，八月采。
案《说文》云：芡，鸡头也。
《广雅》云：芡，鸡头也，《周礼》，笾人加笾之实芡。
郑元云：芡，鸡头也。
方言云：芡，鸡头也，北燕谓之，青徐淮泗之间，谓之芡。
南楚江湘之间，谓之鸡头，或谓之雁头，或谓之乌头。
《淮南子》说山川云：鸡头已瘘。
高诱云：水中芡，幽州谓之雁头。
古今注云：叶似荷而大，叶上蹙绉如沸，实有芒刺，其中有米，可以度饥，即今茑子也。
上果，上品五种，旧六种，今以橘柚入木。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-鸡头实-译文
味道甜而平和。
主要用于治疗湿痹，腰脊和膝盖疼痛，补充中气，消除暴疾，增加精力和精神，增强意志，使耳目聪明。长期服用，可以使人身体轻盈，不感到饥饿，延年益寿，达到神仙的境界。另一种名字叫雁啄实。生长在池塘和沼泽中。
《名医》说：另一种名字叫芡，生长在雷泽，八月份采摘。
根据《说文》记载：芡，是鸡头。在《广雅》中也有同样的记载，《周礼》中提到，笾人加笾之实是芡。郑元说：芡，是鸡头。方言中称芡为鸡头，在北燕地区被称为鸡头，在青徐淮泗之间被称为芡。
在南方楚江湘之间，被称为鸡头，有时也称为雁头，或者称为乌头。《淮南子》中提到山川时说：鸡头已经枯萎。高诱解释说：水中的芡，在幽州被称为雁头。在古今注中提到：叶子的形状像荷叶但更大，叶子表面皱缩得像沸腾的水，果实上有刺，里面有米，可以用来充饥，这就是现在的茑子。
是上等的果实，属于上品五种，过去是六种，现在将橘柚归入木类。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-鸡头实-注解
味甘平：指味道甜而平和，这是中医对药材味道和性质的描述，通常表示药材的性质温和，适合长期服用。
主湿痹：主，主要治疗；湿痹，中医术语，指湿邪引起的痹证，即关节疼痛、肌肉酸痛等症状。
腰脊膝痛：指腰部、脊柱和膝盖部位的疼痛。
补中除暴疾：补中，指补益脾胃；除暴疾，指治疗急性疾病。
益精气：益，增加；精气，中医术语，指人体生命活动的物质基础，包括精和气。
强志令耳目聪明：强志，增强意志力；令耳目聪明，使听力、视力变得敏锐。
久服：长期服用。
轻身不饥：轻身，使身体轻盈；不饥，不感到饥饿。
耐老：耐久，指能够经受时间的考验，不易衰老。
神仙：指长生不老，得道成仙。
一名雁啄实：又称为雁啄实，这是对药材的一种别称。
生池泽：生长在池塘或湖泊中。
芡：一种水生植物，其果实可以食用，中医上用来治疗多种疾病。
雷泽：古代的一个湖泊名。
案《说文》云：根据《说文解字》的说法。
笾人加笾之实芡：笾人，古代官名；笾，古代盛食物的器皿；实，果实；芡，即芡实。
郑元云：郑元，古代学者；云，说。
方言：指古代不同地区使用的语言。
青徐淮泗之间：指古代青州、徐州、淮州、泗州一带。
南楚江湘之间：指古代南楚地区，包括江、湘流域。
鸡头：指芡实的形状像鸡头。
雁头：指芡实的形状像雁头。
乌头：指芡实的形状像乌鸦的头。
《淮南子》说山川云：《淮南子》，古代的一部哲学著作；说山川云，谈论山川。
高诱云：高诱，古代学者；云，说。
古今注：古代的一种注解文献的方式。
茑子：一种植物，其果实可以食用，与芡实类似。
上果，上品五种，旧六种，今以橘柚入木：上果，指上等的果实；上品五种，指古代认为的五种上等药材；旧六种，指以前认为的上等药材有六种；今以橘柚入木，指现在的药材分类中，橘柚被归类为木本植物类。
泰始明昌国文-古籍-神农本草经-上品-果部-鸡头实-评注
味甘平，此句点明了芡实的味道特点，甘甜平和，符合中医理论中药物性味的描述，表明其性质温和，适合长期服用。
主湿痹，腰脊膝痛，这里指出了芡实的主治功能，针对湿痹、腰脊膝痛等症状，体现了中医治疗疾病注重调和阴阳、扶正祛邪的原则。
补中除暴疾，益精气，强志令耳目聪明，这一段进一步阐述了芡实的功效，既能补益中焦，又能消除突发疾病，增强体力和意志，同时还能提高视力与听力，显示出其全面的养生保健作用。
久服，轻身不饥，耐老，神仙，这句话强调了长期服用芡实可以达到轻身不饥、延年益寿、甚至成仙的效果，体现了古代对药物功效的夸张描述，同时也反映了人们对健康长寿的追求。
一名雁啄实，这里的别名‘雁啄实’形象地描绘了芡实的外观，如同雁啄之状，生动形象。
生池泽，此句说明了芡实的生长环境，通常生长在池塘或泽地，为人们提供了丰富的药用资源。
《名医》曰：一名芡，生雷泽，八月采，这段引文说明了芡实还有一个别名‘芡’，生长在雷泽，并在农历八月采摘，体现了古人对药用植物的重视和对采摘时间的讲究。
案《说文》云：芡，鸡头也，《广雅》云：芡，鸡头也，《周礼》，笾人加笾之实芡。郑元云：芡，鸡头也。方言云：芡，鸡头也，北燕谓之，青徐淮泗之间，谓之芡。南楚江湘之间，谓之鸡头，或谓之雁头，或谓之乌头。这段引文从多个角度解释了‘芡’的含义，包括其在《说文》、《广雅》、《周礼》等典籍中的记载，以及不同地区的方言称呼，反映了古代对植物名称的多样性认知。
《淮南子》说山川云：鸡头已瘥。高诱云：水中芡，幽州谓之雁头。古今注云：叶似荷而大，叶上蹙绉如沸，实有芒刺，其中有米，可以度饥，即今茑子也。这段引文进一步描述了芡实的形态和用途，指出其叶似荷大，实有芒刺，内有米粒，可以充饥，说明芡实不仅药用价值高，而且具有一定的食用价值。
上果，上品五种，旧六种，今以橘柚入木，这句话提到了芡实在中国传统医学中的地位，将其列为上品药物，并说明了其历史变迁，从旧时的六种上品药物之一，到现在的五种上品药物之一，以及橘柚被纳入其中，反映了医学知识的不断发展和药物分类的演变。
