作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-高良姜-原文
释名蛮姜，子名红豆蔻
气味（根）辛、大温、无毒。
主治霍乱吐泻。用高良姜（炙令焦香）五两，加酒一升，煮三、四沸，一次服完。
脚气欲吐（患脚气病的人，容易发吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一点豉粥。有发吐感觉时，立即服药）。用高良姜一两，加水三升，煮成一升，一次服完。
如急切间找不到高良姜，可以母姜一两代替，清水煎服。疗效较差，然亦有效。
心脾冷痛（按：即胃痛）。用高良姜四两，切片，分成四份：一两以陈米半合炒黄，去米；一两以陈壁土半两炒黄，去土；一两以巴豆三十四个炒黄，去豆；一两以斑蝥三十四个炒黄，去蝥。
另取吴茱萸一两，酒浸一夜后，同高良姜一起再炒，共研为末，以浸吴茱萸的酒调药做成丸子，如梧子大。
每服十五丸，空心服，姜汤送下。此方名“高良姜丸”。
又方：高良姜三钱，五灵脂六钱，共研为末。
每服三钱，醋汤调下。
养脾温胃，去冷消痰，宽胸下气。
用高良姜、干姜等分，炮过，研细，加面糊做成丸子，如梧子大。
每服十五丸，饭后服，桔皮汤送下。
妊妇忌服。
脾虚寒疟（寒多热少，不思饮食）。用高良姜（麻油炒）、干姜（炮）各一两，共研为末。
每服五钱，以猪胆汁调成膏子，临发病前，热酒调服。
又方：上方所制的药末，加胆汁和丸，每服四十丸，酒送下。
又方：高良姜、干姜，半生半炮各半两，穿山四三钱，共研为末。
每服二钱，猪肾煮酒送下。
双目突然红痛。用小管吹高良姜末入鼻。
使打喷嚏，红痛即消。
风牙痛肿。用高良姜二寸、全蝎（焙）一枚，共研为末，擦痛处，吐出涎水，以盐汤漱口。
附方红豆蔻，是高良姜的种子，辛、温、无毒辣。
功能温中散寒、醒脾解酒，但脾、肺素有伏火的人，不宜用本品。
又红豆蔻最能动火伤目，使人流鼻血。
所以食料中能用它。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-高良姜-译文
释名蛮姜，子名红豆蔻。
它的气味（根）是辣的、很温热、没有毒性。
主要治疗霍乱引起的呕吐和腹泻。使用高良姜（炙烤至焦香）五两，加上一升酒，煮三、四次沸腾，一次全部服用。患有脚气病的人容易呕吐（患脚气病的人，在日常生活中要注意早餐多吃，午餐少吃，晚餐不吃，或者喝一点豆豉粥。有呕吐的感觉时，立即服药）。使用高良姜一两，加水三升，煮成一升，一次全部服用。如果紧急情况下找不到高良姜，可以用母姜一两代替，用清水煎服。疗效较差，但也是有用的。治疗心脾冷痛（按：即胃痛）。使用高良姜四两，切片，分成四份：一两用陈米半合炒黄，去掉米；一两用陈壁土半两炒黄，去掉土；一两用巴豆三十四个炒黄，去掉豆；一两用斑蝥三十四个炒黄，去掉蝥。另外取吴茱萸一两，用酒浸泡一夜后，与高良姜一起再炒，共同研成粉末，用浸泡吴茱萸的酒调和药做成丸子，如梧桐子大小。每次服用十五丸，空腹服用，用姜汤送下。这个方子叫做‘高良姜丸’。还有另一个方子：高良姜三钱，五灵脂六钱，共同研成粉末。每次服用三钱，用醋汤调和服用。可以养脾温胃，去寒消痰，宽胸下气。使用高良姜和干姜等量，炮制后研成细末，加面糊做成丸子，如梧桐子大小。每次服用十五丸，饭后服用，用桔皮汤送下。孕妇忌服。治疗脾虚寒疟（寒多热少，不想吃饭）。使用高良姜（用麻油炒）、干姜（炮制）各一两，共同研成粉末。每次服用五钱，用猪胆汁调成膏状，在发病前，用热酒调和服用。还有另一个方子：上述方子所制的药末，加入胆汁和丸，每次服用四十丸，用酒送下。还有一个方子：高良姜、干姜，半生半炮各半两，穿山甲四三钱，共同研成粉末。每次服用二钱，用猪肾煮酒送下。双目突然红痛。用小管将高良姜末吹入鼻中。使其打喷嚏，红痛就会消失。治疗风牙痛肿。使用高良姜二寸、全蝎（炒焙）一枚，共同研成粉末，擦在痛处，吐出唾沫，用盐水漱口。
附方红豆蔻，是高良姜的种子，辣、温、无毒辣。功能是温中散寒、醒脾解酒，但脾、肺素有伏火的人，不宜使用这个药物。又红豆蔻最能动火伤目，使人流鼻血。所以它可以在食物中使用。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-高良姜-注解
蛮姜：蛮姜，又称高良姜，是一种多年生草本植物，其根茎具有温中散寒、止呕的功效，常用于中医治疗寒性呕吐、泄泻等症。
红豆蔻：红豆蔻是高良姜的种子，具有温中散寒、醒脾解酒的作用，但因其性质辛温，对于脾肺素有伏火的人不适宜使用。
辛：辛味，中医五味之一，具有发散、行气、活血的作用，常用于治疗寒凝、气血瘀滞等症。
大温：大温，指药物性质温热，能够温中散寒，适用于寒性病证。
无毒：无毒，指药物对人体没有毒性，安全可使用。
霍乱吐泻：霍乱是一种急性肠道传染病，以剧烈的呕吐和腹泻为特征。
高良姜：高良姜，一种香料植物，根茎可入药，具有温中散寒、止呕、止痛等功效。
炙令焦香：炙，指用火烤；焦香，指烤至焦黄且有香气。
酒：酒，指酒类饮品，中医认为酒有行气活血、温中散寒的作用。
脚气：脚气，中医病名，指足部肌肉、筋骨、血脉等发生病变，常见症状为足部疼痛、肿胀、麻木等。
心脾冷痛：心脾冷痛，中医病名，指心脾部位感觉寒冷、疼痛。
吴茱萸：吴茱萸，一种香料植物，其果实可入药，具有温中散寒、止痛、止呕等功效。
巴豆：巴豆，一种有毒植物，其种子可入药，具有泻下、逐水、破血等功效，但毒性较大，需慎用。
斑蝥：斑蝥，一种昆虫，其体内含有斑蝥素，可入药，具有破血、散结、止痛等功效，但毒性较大，需慎用。
梧子：梧子，即梧桐子，是一种植物的种子，形状类似，常用于中药制剂中。
五灵脂：五灵脂，一种动物粪便，可入药，具有活血止痛、化瘀止血等功效。
干姜：干姜，一种香料植物，其根茎可入药，具有温中散寒、回阳救逆等功效。
麻油：麻油，一种植物油，具有润燥、通便等功效。
胆汁：胆汁，动物胆液，可入药，具有清热解毒、润燥等功效。
穿山甲：穿山甲，一种哺乳动物，其鳞片可入药，具有活血化瘀、消肿止痛等功效。
全蝎：全蝎，一种节肢动物，其干燥体可入药，具有熄风止痉、解毒散结等功效，但性味辛温，有毒性，需慎用。
涎水：涎水，即唾液，中医认为涎为肾液，与肾的生理功能有关。
盐汤：盐汤，指加盐的水，中医认为盐有温中散寒、软坚散结等功效。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-高良姜-评注
释名蛮姜，子名红豆蔻，首先揭示了高良姜和红豆蔻这两种药材的名称由来。‘蛮姜’一词，既体现了其产地和形态，又带有一定的神秘色彩，暗示了古人对药物名称的寓意和象征。‘子名红豆蔻’则是对红豆蔻的别称，进一步说明了这两种药材的关联性。
气味（根）辛、大温、无毒，这是对高良姜根的药性描述。‘辛’表明其具有发散、行气的作用，‘大温’则说明其性质温热，能够温中散寒。‘无毒’则保证了其安全性，为临床使用提供了依据。
主治霍乱吐泻，此句点明了高良姜的主要功效。‘霍乱’和‘吐泻’均为中医病名，指因外感寒湿或饮食不节等原因导致的急性胃肠炎。高良姜的温性能够温中止泻，辛散能够行气止痛，因此对霍乱吐泻有较好的治疗效果。
用高良姜（炙令焦香）五两，加酒一升，煮三、四沸，一次服完。脚气欲吐（患脚气病的人，容易发吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一点豉粥。有发吐感觉时，立即服药）。用高良姜一两，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切间找不到高良姜，可以母姜一两代替，清水煎服。疗效较差，然亦有效。心脾冷痛（按：即胃痛）。用高良姜四两，切片，分成四份：一两以陈米半合炒黄，去米；一两以陈壁土半两炒黄，去土；一两以巴豆三十四个炒黄，去豆；一两以斑蝥三十四个炒黄，去蝥。另取吴茱萸一两，酒浸一夜后，同高良姜一起再炒，共研为末，以浸吴茱萸的酒调药做成丸子，如梧子大。每服十五丸，空心服，姜汤送下。此方名‘高良姜丸’。又方：高良姜三钱，五灵脂六钱，共研为末。每服三钱，醋汤调下。养脾温胃，去冷消痰，宽胸下气。用高良姜、干姜等分，炮过，研细，加面糊做成丸子，如梧子大。每服十五丸，饭后服，桔皮汤送下。妊妇忌服。脾虚寒疟（寒多热少，不思饮食）。用高良姜（麻油炒）、干姜（炮）各一两，共研为末。每服五钱，以猪胆汁调成膏子，临发病前，热酒调服。又方：上方所制的药末，加胆汁和丸，每服四十丸，酒送下。又方：高良姜、干姜，半生半炮各半两，穿山四三钱，共研为末。每服二钱，猪肾煮酒送下。双目突然红痛。用小管吹高良姜末入鼻。使打喷嚏，红痛即消。风牙痛肿。用高良姜二寸、全蝎（焙）一枚，共研为末，擦痛处，吐出涎水，以盐汤漱口。
以上内容详细介绍了高良姜在治疗多种疾病中的应用，包括霍乱吐泻、脚气、心脾冷痛、脾虚寒疟、双目红痛、风牙痛肿等。其中，治疗方法多样，既有内服又有外用，体现了古人对药物运用的高度灵活性和创造性。
附方红豆蔻，是高良姜的种子，辛、温、无毒辣。功能温中散寒、醒脾解酒，但脾、肺素有伏火的人，不宜用本品。又红豆蔻最能动火伤目，使人流鼻血。所以食料中能用它。
此段附方对红豆蔻进行了介绍，说明了其药性、功效和禁忌。红豆蔻与高良姜相似，均为温性药物，但红豆蔻性质更为温热，有动火伤目的风险，因此在使用时需谨慎。同时，红豆蔻也可作为食料使用，体现了古人对食物与药物关系的认识。
