作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-香薷-原文
释名香柔、香茸、香菜、蜜蜂草。
气味辛、微温、无毒。
主治伤暑（暑天卧湿当风，或生冷不节，头痛发热，转筋，干呕，四肢发冷等）。用香薷一斤、厚朴（姜汁炙过）、白扁豆（微炒）各半斤，锉散。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。连进二服，很有效。此方名“香薷饮”。方中的扁豆，可用黄连（姜汁炒）代替。
水肿。用干香薷五十斤，锉入锅中，加水久煮，去渣再浓煎，浓到可以捏丸时，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，药量可以逐日加一点以小便能畅为愈。此方名“香薷煎”。
又方：香薷叶一斤，水一斗，熬烂，去渣，再熬成膏，加白术末七两作成丸子，如梧子大。每服十丸，米汤送下。此方名“深师薷术丸”。
心烦胁痛。用香薷捣捣汁一、二升服。
鼻血不止。用香薷研累，水冲服一钱
附方香薷的订功效是发汗解表、利尿消肿。如伤暑后大热大渴，汗泄如雨，则不家用本品。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-香薷-译文
香薷的别名叫香柔、香茸、香菜、蜜蜂草。
它的气味是辛香、微温，没有毒性。
主要用于治疗中暑（夏天躺在潮湿的地方被风吹，或者吃生冷食物不节制，出现头痛发热，肌肉抽搐，干呕，四肢发冷等症状）。需要香薷一斤、厚朴（用姜汁炙过）、白扁豆（稍微炒一下）各半斤，把这些药材切碎。每次服用五钱，加入两碗水，半碗酒，煎成一碗，等冷却后服用。连续服用两次，效果很好。这个方子叫‘香薷饮’。方子中的扁豆可以用黄连（用姜汁炒过）来代替。
治疗水肿。需要干香薷五十斤，切碎后放入锅中，加水长时间煮，去掉渣滓后再浓缩煎煮，浓缩到可以捏成丸子的时候，就做成丸子，大小如梧桐子。每次服用五丸，一天服用三次，药量可以每天逐渐增加，直到小便顺畅为止。这个方子叫‘香薷煎’。
还有一个方子：用香薷叶一斤，水一斗，熬煮至烂，去掉渣滓，再熬成膏，加入白术末七两做成丸子，大小如梧桐子。每次服用十丸，用米汤送下。这个方子叫‘深师薷术丸’。
治疗心烦胁痛。用香薷捣汁一、二升服用。
治疗鼻出血不止。用香薷研成粉末，用一钱的水冲服。
附方：香薷的功效是发汗解表、利尿消肿。如果中暑后出现大热大渴，汗出如雨，那么就不适合使用香薷这种药物。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-香薷-注解
香柔：香柔可能是指香薷，香薷是一种多年生草本植物，具有香气，常用于中医治疗。
香茸：香茸也可能是香薷的别称，与香柔类似，指代同一种植物。
香菜：香菜在中医中指的是香薷，而非日常饮食中的香葱或芫荽。
蜜蜂草：蜜蜂草在中医中指的是香薷，因为香薷的花蜜对蜜蜂有吸引力。
辛：辛，指味道辛辣，在中医理论中，辛味有发散、行气的作用。
微温：微温，指药性温和，不寒不热，适合多数人使用。
无毒：无毒，指药物对人体没有毒性。
伤暑：伤暑，中医术语，指夏季因感受暑邪而导致的疾病。
厚朴：厚朴，中药名，为木兰科植物厚朴的干燥干皮、枝皮和根皮，具有燥湿、行气、消痰、平喘等功效。
白扁豆：白扁豆，中药名，为豆科植物扁豆的成熟种子，具有健脾化湿、和中消暑等功效。
锉散：锉散，指将药材切成细末，以便于煎煮和服用。
煎成一碗：煎成一碗，指将药液煎煮至一碗的量。
放水中等冷定后服下：放水中等冷定后服下，指将煎好的药液放置在水中冷却至适宜温度后服用。
香薷饮：香薷饮，中医方剂名，用于治疗暑湿感冒等。
黄连：黄连，中药名，为毛茛科植物黄连的根茎，具有清热燥湿、泻火解毒等功效。
水肿：水肿，中医术语，指体内水液潴留，导致肢体肿胀。
捏丸：捏丸，指将药液或药粉捏成小丸子。
深师薷术丸：深师薷术丸，中医方剂名，由香薷和白术组成，用于治疗心烦胁痛。
捣捣汁：捣捣汁，指将药材捣碎后挤出汁液。
研累：研累，指将药材研磨成粉末。
发汗解表：发汗解表，中医术语，指通过发汗来解除表邪，适用于外感风寒等。
利尿消肿：利尿消肿，中医术语，指通过利尿来消除水肿。
大热大渴，汗泄如雨：大热大渴，汗泄如雨，指身体极度发热、口渴，出汗如雨般多，通常是由于汗出过多导致体液流失严重，不适合使用发汗药物。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-草部-香薷-评注
释名香柔、香茸、香菜、蜜蜂草。这一段开篇即对香薷的不同名称进行了列举，体现了古人对植物命名之细致入微。‘香柔’、‘香茸’、‘香菜’、‘蜜蜂草’这些名称不仅传达了香薷的香气特点，还蕴含了人们对自然界的亲近与敬畏之情。
气味辛、微温、无毒。这句话从气味、温度和毒性三个方面对香薷进行了描述，‘辛’说明其性味，具有发散作用；‘微温’表明其性质温和，适合多数人服用；‘无毒’则保证了其安全性，体现了古人对药材安全性的重视。
主治伤暑（暑天卧湿当风，或生冷不节，头痛发热，转筋，干呕，四肢发冷等）。这里详细说明了香薷的主治功效，即针对暑湿感冒等病症，具有很好的治疗作用。古人对香薷的应用范围有明确的界定，体现了中医辨证施治的原则。
用香薷一斤、厚朴（姜汁炙过）、白扁豆（微炒）各半斤，锉散。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。连进二服，很有效。此方名‘香薷饮’。方中的扁豆，可用黄连（姜汁炒）代替。此段详细介绍了香薷饮的制作方法和服用方法，以及扁豆与黄连的替换，体现了古人对药材配伍的灵活运用。
水肿。用干香薷五十斤，锉入锅中，加水久煮，去渣再浓煎，浓到可以捏丸时，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，药量可以逐日加一点以小便能畅为愈。此方名‘香薷煎’。此段介绍了香薷煎的制作方法和服用方法，针对水肿病症，具有利尿消肿的作用。
又方：香薷叶一斤，水一斗，熬烂，去渣，再熬成膏，加白术末七两作成丸子，如梧子大。每服十丸，米汤送下。此方名‘深师薷术丸’。此段介绍了深师薷术丸的制作方法和服用方法，体现了古人对药材配伍的丰富经验。
心烦胁痛。用香薷捣捣汁一、二升服。鼻血不止。用香薷研累，水冲服一钱。这两段介绍了香薷在治疗心烦胁痛和鼻血不止方面的应用，体现了香薷的广泛用途。
附方香薷的订功效是发汗解表、利尿消肿。如伤暑后大热大渴，汗泄如雨，则不家用本品。这里对香薷的功效进行了总结，并提醒在特定情况下不宜使用，体现了古人对药材应用的科学态度。
