作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-椰子-原文
释名越王头、胥余。
气味椰子瓤：甘、平、无毒。
椰子浆：甘、温、无毒。
主治椰子瓤：益气，治风。
椰子浆：止消渴，治吐血水肿，去风热。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-椰子-译文
这种植物的名称叫做越王头、胥余。
它的气味是椰子瓤：甜、平和、没有毒性。椰子浆：甜、温性、没有毒性。
椰子瓤的主治作用：补益元气，治疗风邪。椰子浆的主治作用：止渴，治疗吐血和水肿，去除风热。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-椰子-注解
越王头：越王头可能指的是古代越国的一种珍贵药材或食品。越国是中国古代的一个国家，存在于春秋战国时期，其地理位置大致在今天的浙江一带。‘越王头’作为药材名，可能指的是越国特产的一种植物或矿物，具有药用价值。
胥余：胥余也是一个古代的地名，可能是某个古代部族或国家的名称。在古代文献中，胥余有时也会作为人名出现。具体指代可能需要结合上下文来确定。
椰子瓤：椰子瓤指的是椰子果肉的部分，椰子是一种热带植物，其果实椰子中含有的白色果肉。椰子瓤在中医中被认为具有药用价值。
甘：甘味，中医术语，指的是食物或药物具有甜味的性质，通常被认为具有补益、调和的作用。
平：平味，中医术语，指的是食物或药物味道不偏寒不偏热的性质，认为对人体的阴阳平衡有益。
无毒：无毒，指的是某种物质对人体没有毒性，是中医药中对药物安全性的一个基本要求。
益气：益气，中医术语，指的是增强人体的正气，提高机体的抗病能力。
治风：治风，中医术语，指的是治疗因风邪引起的疾病，如风湿病等。
止消渴：止消渴，中医术语，指的是治疗糖尿病等因津液不足引起的口渴症状。
治吐血水肿：治吐血水肿，中医术语，指的是治疗因血热或水湿内停引起的吐血和水肿症状。
去风热：去风热，中医术语，指的是治疗因风邪和热邪引起的疾病，如头痛、目赤等。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-椰子-评注
释名越王头、胥余。此句开篇点明了椰子的别称，越王头可能是指椰子的形状，类似于古代越王所戴的头盔，胥余则可能是古人对椰子的另一种称呼。这里的‘释名’体现了古人对事物命名时往往结合其形态、传说或寓意，反映出深厚的文化内涵。
气味椰子瓤：甘、平、无毒。椰子浆：甘、温、无毒。此句对椰子瓤和椰子浆的气味进行了描述。‘甘’指味道甜美，‘平’表示性质平和，‘无毒’则说明其安全性。古人在描述药物或食材时，注重其味道和性质，这是中医理论中‘药食同源’思想的具体体现。
主治椰子瓤：益气，治风。椰子浆：止消渴，治吐血水肿，去风热。此句介绍了椰子瓤和椰子浆的药用价值。‘益气’指增强体力，‘治风’可能是指治疗风湿病等风邪引起的疾病。椰子浆的用途则包括止消渴、治疗吐血水肿以及去风热，这些都是中医治疗疾病时所考虑的方面。古人在这里不仅介绍了椰子的食用价值，还展示了其在医疗领域的应用，体现了古人对自然资源的充分利用。
整段古文通过释名、气味、主治三个方面，详细介绍了椰子的相关知识。从中我们可以看出，古人在对自然界的认识上具有深厚的文化底蕴和丰富的实践经验。椰子作为热带水果，不仅味道甜美，而且具有多种药用价值，这在古代对提高人民生活质量、防治疾病具有重要意义。同时，这段古文也反映了中医理论中的‘药食同源’思想，以及古人对自然界的敬畏和尊重。
