作者： 李时珍（1518年－1593年），字东璧，号珍堂，明代著名的医学家、药物学家。李时珍生于湖北蕲春，历尽多年游历，广泛采集药材，深入研究医药，尤其是中药学领域，成为中国古代医学史上的一位伟大人物。他的代表作《本草纲目》凝聚了他毕生的医学和药物学研究成果，对后世影响深远。
年代：成书于明代（1596年）。
内容简要：《本草纲目》是李时珍在他多年的实地考察、学术研究和临床实践基础上完成的，是一部集药物学、医药学、植物学、动物学、矿物学于一体的综合性医学巨著。全书共分为16个部类，收录了1892种药物，其中包括动植物、矿物以及其性味、功能、用途等。李时珍不仅在书中详细列出了药材的种类与功效，还通过考证历代本草书籍中的错误，为中药学做出了重要的贡献。《本草纲目》在医学界的影响巨大，不仅对中医药学的发展起到了推动作用，还被多国的医学界所尊重，成为世界中医药的宝典。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-梅-原文
气味（生梅、青梅）酸、平、无毒。
（乌梅，即青梅熏黑者）酸、温、平、涩、无毒。
（白梅、盐梅、霜梅，即青梅用盐汁渍者，久则上霜）酸、咸、平、无毒。
主治痈疸疮肿。
用盐梅烧存性，研为末，加轻粉少许，以香油涂搽患处四围。
喉痹乳蛾。
用青梅二十枚、盐十二两，淹五天；
另用明矾三两，桔梗、白芷、防风各二两，皂荚三十个，共研为末，拌梅汁和梅，收存瓶中。
每取一枚，噙咽津液。
凡中风普厥，牙关不开，用此方擦牙，很有效。
泄痢口渴。
用乌梅煎汤代茶喝。
赤痢腹痛。
用陈白梅同茶、蜜水各半煎服。
大便下血及久痢不止。
用乌梅三两烧存性，研为末，加醋煮米糊和成丸子，如梧子大。
每服二十丸，空心服，米汤送下。
小便尿血。
用乌梅烧存性，研为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。
每服四十丸，酒送下。
血崩。
用乌梅内七枚，烧存性，研末，米汤送服。
一天服二次。
大便不通。
用乌梅十颗，泡热水中去核，做成枣子大的丸子，塞肛门内，不久好可通便。
霍乱吐泻。
用盐梅煎汤细细饮服。
蛔虫上行。
出于口鼻，用乌梅煎汤频饮，并含口中好安。
主咳。
用乌梅肉微炒，罂粟壳去筋膜、蜜炒，等分为末。
每服二钱，睡时蜜汤调下。
伤寒。
用乌梅十四枚，盐五合，加水一升煎取半升，一次服下取吐，吐后须避风。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-梅-译文
梅子的气味（包括生梅和青梅）是酸的，性质平和，没有毒性。（乌梅，即熏黑的青梅）味道酸，性质温和平缓，涩，没有毒性。（白梅、盐梅、霜梅，即用盐汁浸泡的青梅，时间久了会结霜）味道酸，咸，性质平和，没有毒性。
主要治疗痈疽疮肿。用盐梅烧成炭，研成粉末，加少许轻粉，用香油涂抹在患处周围。
喉痹乳蛾。用青梅二十枚、盐十二两，浸泡五天；另外用明矾三两，桔梗、白芷、防风各二两，皂荚三十个，共同研成粉末，与梅汁和梅一起拌匀，放入瓶中保存。每次取一枚，含在嘴里让津液下咽。
对于中风引起的昏迷，牙关紧闭的情况，用这个方子擦牙，非常有效。
泄泻口渴。用乌梅煎汤代替茶喝。
赤痢腹痛。用陈白梅和茶、蜜水各一半煎服。
大便出血以及长期腹泻不止。用乌梅三两烧成炭，研成粉末，加醋煮成米糊，做成如梧桐子大小的丸子。每次服用二十丸，空腹服用，用米汤送下。
小便出血。用乌梅烧成炭，研成粉末，加醋、糊做成丸子，如梧桐子大小。每次服用四十丸，用酒送下。
血崩。用乌梅七个，烧成炭，研成末，用米汤送服。一天服用两次。
大便不通。用乌梅十颗，泡在热水中去核，做成枣子大小的丸子，塞入肛门内，不久就可以通便。
霍乱吐泻。用盐梅煎汤慢慢饮用。
蛔虫上行。从口鼻出来，用乌梅煎汤频繁饮用，并含在口中，可以安心。
治疗咳嗽。用乌梅肉稍微炒一下，罂粟壳去筋膜、蜜炒，等分研成粉末。每次服用二钱，睡觉时用蜜汤调下。
治疗伤寒。用乌梅十四枚，盐五合，加水一升煎至半升，一次服用，引起呕吐，吐后需要避免风。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-梅-注解
气味：指食物或药物的香气和味道，是中医理论中用来判断药物性质和功效的重要依据。
生梅、青梅：青梅是指未成熟的梅子，味道酸涩，是制作各种梅制品的原料。
乌梅：乌梅是青梅经过熏黑处理后的梅子，具有酸、涩、温等性质，常用于中药。
白梅、盐梅、霜梅：白梅是指用盐汁渍制的梅子，盐梅和霜梅是经过盐渍后，因天气变冷而表面结霜的梅子。
主治：指某种药物或治疗方法可以治疗或缓解的疾病。
痈疸疮肿：痈疸疮肿是指皮肤或软组织感染引起的红肿、疼痛等症状。
轻粉：轻粉是一种中药，具有清热解毒、消肿止痛的功效。
香油：香油是指芝麻油，常用于烹饪和中药制剂。
喉痹乳蛾：喉痹乳蛾是指喉咙和扁桃体发炎，引起疼痛和吞咽困难。
明矾：明矾是一种矿物药，具有收敛、解毒、消炎等功效。
桔梗、白芷、防风：这些都是中药，分别具有清热解毒、祛风止痛、解表散寒等功效。
皂荚：皂荚是一种植物果实，具有润肠通便、解毒消肿等功效。
噙咽津液：噙咽津液是指含在口中，慢慢吞咽唾液，以起到滋润口腔和缓解症状的作用。
中风普厥：中风普厥是指中风引起的昏迷症状。
泄痢口渴：泄痢口渴是指腹泻和口渴的症状。
赤痢腹痛：赤痢腹痛是指痢疾伴有红色黏液和腹痛的症状。
陈白梅：陈白梅是指存放时间较长的白梅，其性质和功效可能有所变化。
醋：醋是一种调味品，也具有消毒、杀菌等功效。
米糊：米糊是指将米煮成糊状，常用于中药制剂。
梧子大：梧子大是指以梧子（一种植物的种子）的大小作为药物剂量的标准。
小便尿血：小便尿血是指尿液中混有血液的症状。
血崩：血崩是指女性月经量过多或非月经期出血过多的症状。
霍乱吐泻：霍乱吐泻是指霍乱引起的剧烈呕吐和腹泻。
蛔虫上行：蛔虫上行是指蛔虫在人体内向上移动，可能引起口鼻症状。
罂粟壳：罂粟壳是一种中药，具有镇痛、止咳等功效，但含有鸦片成分，需谨慎使用。
伤寒：伤寒是一种由细菌引起的传染病，症状包括发热、头痛、肌肉疼痛等。
吐：吐是指呕吐，是身体的一种保护性反应。
泰始明昌国文-古籍-本草纲目-果部-梅-评注
气味（生梅、青梅）酸、平、无毒。
此句描述了生梅和青梅的气味和性质。‘酸’字体现了梅子的自然属性，酸味是梅子成熟时的显著特征，同时也是中医理论中五味之一，具有收敛、生津、止渴的功效。‘平’字表明其性质温和，无毒则表示其安全性高，适合长期食用。
（乌梅，即青梅熏黑者）酸、温、平、涩、无毒。
乌梅是经过熏黑的青梅，其性质发生了变化。‘温’字说明其性质温和，适合温补身体。‘涩’字则表明其具有收敛作用，可以用于治疗腹泻等病症。‘无毒’再次强调其安全性。
（白梅、盐梅、霜梅，即青梅用盐汁渍者，久则上霜）酸、咸、平、无毒。
白梅、盐梅、霜梅是经过特殊处理的梅子，其性质与青梅有所不同。‘咸’字表明盐梅具有咸味，这种咸味可能与盐汁的腌制有关，咸味在中医理论中可以软坚散结，有助于治疗一些病症。
主治痈疸疮肿。用盐梅烧存性，研为末，加轻粉少许，以香油涂搽患处四围。
此句描述了盐梅在治疗痈疸疮肿方面的应用。‘烧存性’和‘研为末’是中药常见的处理方法，‘香油’则起到润滑和保护皮肤的作用，体现了中医治疗注重内外兼修的特点。
喉痹乳蛾。用青梅二十枚、盐十二两，淹五天；另用明矾三两，桔梗、白芷、防风各二两，皂荚三十个，共研为末，拌梅汁和梅，收存瓶中。每取一枚，噙咽津液。
此段描述了治疗喉痹乳蛾的方法，其中青梅和盐的搭配体现了中医的食疗思想，而明矾、桔梗、白芷、防风等药材则体现了中医的辨证施治原则。
凡中风普厥，牙关不开，用此方擦牙，很有效。
此句说明该方对于中风导致的牙关紧闭有显著疗效，体现了中医治疗急症的灵活性和针对性。
泄痢口渴。用乌梅煎汤代茶喝。
此句描述了乌梅在治疗泄痢口渴方面的应用，煎汤代茶喝体现了中医的简便易行。
赤痢腹痛。用陈白梅同茶、蜜水各半煎服。
此句描述了陈白梅在治疗赤痢腹痛方面的应用，同茶、蜜水的搭配体现了中医的调和用药原则。
大便下血及久痢不止。用乌梅三两烧存性，研为末，加醋煮米糊和成丸子，如梧子大。每服二十丸，空心服，米汤送下。
此段描述了乌梅在治疗大便下血和久痢不止方面的应用，烧存性和醋煮米糊的制作方法体现了中医的炮制技巧。
小便尿血。用乌梅烧存性，研为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服四十丸，酒送下。
此句描述了乌梅在治疗小便尿血方面的应用，酒送下则体现了中医的酒剂应用。
血崩。用乌梅内七枚，烧存性，研末，米汤送服。一天服二次。
此段描述了乌梅在治疗血崩方面的应用，米汤送服体现了中医的温和用药原则。
大便不通。用乌梅十颗，泡热水中去核，做成枣子大的丸子，塞肛门内，不久好可通便。
此句描述了乌梅在治疗大便不通方面的应用，体现了中医的局部治疗和简便易行的特点。
霍乱吐泻。用盐梅煎汤细细饮服。
此句描述了盐梅在治疗霍乱吐泻方面的应用，煎汤细细饮服体现了中医的温和治疗原则。
蛔虫上行。出于口鼻，用乌梅煎汤频饮，并含口中好安。
此段描述了乌梅在治疗蛔虫上行方面的应用，煎汤频饮和含口中体现了中医的治疗细节。
主咳。用乌梅肉微炒，罂粟壳去筋膜、蜜炒，等分为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。
此句描述了乌梅在治疗咳嗽方面的应用，微炒和蜜炒体现了中医的炮制技巧，蜜汤调下则体现了中医的调和用药原则。
伤寒。用乌梅十四枚，盐五合，加水一升煎取半升，一次服下取吐，吐后须避风。
此段描述了乌梅在治疗伤寒方面的应用，煎取半升和取吐体现了中医的治疗方法。
