标签：羊肉汤

作者： 忽思慧（13世纪—14世纪），元代医学家、营养学家，曾任宫廷御医。他结合蒙古族与汉族的饮食文化，编撰了《饮膳正要》。 年代：成书于元代（14世纪初）。 内容简要：《饮膳正要》共3卷，是中国古代第一部系统论述饮食养生的专著。书中详细介...

中华文化研究中心2025-01-25国文

冬至释义 冬至是二十四节气中的第二十二个节气，每年公历12月21日至23日之间，当太阳运行至黄经270°时即为冬至。这一天是北半球一年中白昼最短、夜晚最长的一天，俗称“冬节”。冬至过后，白昼逐渐变长，标志着“数九寒天”的开始。俗语说：“冬至...

中华文化研究中心2024-12-29国学

小雪释义 小雪是二十四节气中的第二十个节气，每年公历11月22日至23日之间，当太阳到达黄经240°时即为小雪。小雪标志着寒冷天气的进一步加剧，降水形式逐渐由雨转为雪，但由于地面温度较高，雪量一般较小，故称“小雪”。俗语说：“小雪封地，大雪...

中华文化研究中心2024-12-29国学

立冬释义 立冬是二十四节气中的第十九个节气，每年公历11月7日至8日之间，当太阳到达黄经225°时即为立冬。“立”表示开始，“冬”意为终结，草木枯萎、万物收藏，意味着冬季的开始。俗语说：“立冬补冬，补嘴空”，表明此时是进补养生的最佳时节。 ...

中华文化研究中心2024-12-29国学